Międzynarodowy Turniej Nalewek w Radomiu.

 

 

Międzynarodowy Turniej Nalewek w Radomiu 7 luty 2026 ! 

 Międzynarodowy Turniej Nalewek w Radomiu to wyjątkowe wydarzenie skierowane do wszystkich pasjonatów domowego wytwarzania nalewek, łączące rywalizację konkursową z celebracją tradycji i kultury nalewkarskiej.

Turniej odbędzie się 7 lutego 2026 roku w Radomiu, w ramach wydarzenia Bal Karnawałowy z Nalewkami, w przestrzeniach Restauracja Nihil Novi.

Organizatorem Turnieju jest Bractwo Nalewkarzy, we współpracy z Nihil Novi Hotel & Restauracja oraz Trend Spirits sp. z o.o.

Idea i cel Turnieju

Celem Turnieju jest krzewienie tradycji i kultury tworzenia nalewek domowych, propagowanie najlepszych receptur oraz uhonorowanie ich twórców. Wydarzenie stanowi również przestrzeń spotkania środowiska nalewkarskiego – zarówno doświadczonych twórców, jak i debiutantów – z kraju i zagranicy.

Kategorie konkursowe

Uczestnicy Turnieju rywalizują w trzech kategoriach:

nalewki słodkie,

nalewki wytrawne,

ratafie.

Spośród najwyżej ocenionych nalewek Jury wyłoni laureatów miejsc I, II i III w każdej kategorii, a także przyzna tytuł Grand Prix Turnieju.

Dodatkowo przewidziane są nagrody specjalne:

Debiut Roku Radom 2026,

Najlepsza Nalewka Ziemi Radomskiej,

Najlepsza Nalewka Zagraniczna,

oraz możliwość przyznania wyróżnień pozaregulaminowych.

Jury Turnieju

Oceny nalewek dokona Jury Turnieju w składzie:

Andrzej Nowocień – przewodniczący,

Jean Bos,

Mariusz Fik,

Maciej Kwiatkowski,

Wojciech Suchanek,

Grzegorz Matuszek – juror techniczny.

Zasady uczestnictwa

W Turnieju mogą wziąć udział osoby pełnoletnie, posiadające pełną zdolność do czynności prawnych. Do konkursu można zgłaszać wyłącznie nalewki wytwarzane domowo, przygotowane na własny użytek oraz prezentowane na konkursach i targach produktów regionalnych.

Warunkiem uczestnictwa jest:

wypełnienie i podpisanie karty zgłoszenia,

dostarczenie 1 próbki nalewki o pojemności 350 ml,

akceptacja regulaminu Turnieju.

Przyjmowanie nalewek

Nalewki wraz z kartami zgłoszeń przyjmowane są:

wysyłkowo – do 6 lutego 2026 r.,

osobiście – 7 lutego 2026 r. do godz. 10:00,

w siedzibie Nihil Novi Hotel & Restauracja, ul. Rynek 3, Radom.

 Uroczyste ogłoszenie wyników oraz wręczenie nagród nastąpi 7 lutego 2026 roku podczas Balu Karnawałowego z Nalewkami.

Serdecznie zapraszam !

Nalewka na przeziębienie grypę .

 

 

 

Składniki :

3 g owoców jałowca
3 g nasion kminku
3 g nasion czarnuszki
6 g nasion kolendry
1 g mięty
0,5 g majeranku
0,5 g szafranu lub mielonej kurkumy
3 - 4 ziarna czarnego pieprzu

6 pestek z jabłek
3 goździki
1 gwiazdka anyżu
1 laska cynamonu
sok z 2 - 3 cytryn
30 dkg miodu (najlepiej lipowego, malinowego lub spadziowego)
1 l czystej wódki 40 %  

Sposób wykonania : 

 Owoce jałowca, pieprz, goździki, anyż utłuc w moździerzu, ale nie na proszek, tylko rozbij na mniejsze kawałki. Cynamon połam na mniejsze kawałki. Wszystkie przyprawy wrzuć do czystego suchego słoja, zalej alkoholem. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw w ciemne miejsce na 2 tygodnie. Od czasu do czasu zakołysz słojem. Po tym czasie przefiltruj zawartość słoja przez gazę złożoną we czworo. Dodaj do nalewki świeżo wyciśnięty sok z cytryn oraz płynny miód, całość dokładnie wymieszaj. Rozlej trunek do butelek ( najlepiej z ciemnego szkła ), szczelnie zakorkuj, Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw w ciemne chłodne miejsce na 1 - 2 tygodnie.  

     Właściwości :
 Nalewka ta wzmocni odporność naszego organizmu, dzięki temu pomoże w walce z przeziębieniem, katarem i grypą . Szczególnie polecana jest w okresie jesienno - zimowym. 

 

  

  Życzę zdrowia !