Nalewka wspomagająca walkę z anemią.

 

Buraczki ćwikłowe.

 

Dziś przepis na nalewkę wspierającą walkę z anemią. Z tego artykułu dowiesz się jak ją przygotować krok po kroku, jakie ma właściwości oraz jak ją dawkować. Nalewkę tę podawał kilka lat temu Pan Roman Sklepowicz w jednym ze swoich programów. Ja ją trochę zmodyfikowałem aby była jeszcze bardziej skuteczna. Sierpień i wrzesień to najlepszy czas, aby przygotować tę nalewkę ponieważ mamy wszystkie potrzebne składniki, które są świeże i młode. Zapraszam do lektury.

Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to. Dzięki Tobie będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !

 Ten post zawiera linki afiliacyjne, jeśli zdecydujesz się na zakup, mogę otrzymać niewielką prowizję bez dodatkowych kosztów dla Ciebie. Prowizję przeznaczę na rozwój mojego bloga.

 

Potrzebne akcesoria :

Duży słój ze szczelnym zamknięciem,

Ostry nóż ze stali nierdzewnej lub ceramiki,

Deska do krojenia. Najlepiej szklana, którą łatwo umyć,

Waga kuchenna,

Mała szczoteczka, 

Tarka kuchenna, 

Gaza lub gęste sitko, bibuła filtracyjna. Aby przecedzić i przefiltrować nalewkę, 

Mała łyżeczka   

Butelki z ciemnego szkła ze szczelnym zamknięciem,

Etykiety na butelki.   

Składniki :

1 kg buraków ćwikłowych (ciemnoczerwonych odmian np. opolski)

30 dkg świeżego korzenia chrzanu

80 dkg miodu gryczanego

20 dkg czosnku

30 dkg świeżego korzenia imbiru

30 dkg ostrej papryczki

kilka gałązek zielonej natki pietruszki

kilka młodych pokrzyw (wierzchołki) 

2 łyżeczki mielonego pieprzu czarnego

 około 2 l spirytusu 70 %

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze, za które później zakupisz sprzęt do produkcji domowych trunków itp. Przeszukaj oferty i zamów online : Konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : Konta oszczędnościowe dla Ciebie  

 Zamów produkty, które będą Ci potrzebne do produkcji domowych nalewek, win, likierów itp. w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Wyrob_trunkow_i_nalewek#cid=3802&crid=789918&pid=3068  

 Kup telefony i akcesoria do nich, aby zadzwonić do sklepu i zapytać o nowy sprzęt do produkcji domowych trunków, przyjaciół, rodziny, aby zaprosić ich na lampkę domowego wina itp. Zamów tutaj bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Telefony_i_akcesoria#crid=789919&pid=3068

Sposób wykonania :

 Buraczki i chrzan dokładnie umyj w letniej wodzie. Jeśli chcesz dodać razem ze skórką wyszoruj dokładnie szczoteczką pod bieżącą wodą.  Osusz, a następnie zetrzyj na tarce na dużych oczkach. Imbir dokładnie umyj, pokrój w cienkie plasterki najlepiej razem ze skórką. Jeśli chcesz usunąć skórkę możesz to zrobić małą łyżeczką. Obrany czosnek drobno posiekaj i odstaw na 10-15 minut. Papryczki umyj, odetnij zielone ogonki (czapeczki), drobno posiekaj razem z pestkami. Pokrzywy i natkę pietruszki opłucz, osusz z nadmiaru wody, posiekaj ostrym nożem na desce.  Rozdrobnione warzywa wrzuć do czystego, wyparzonego wcześniej i osuszonego słoja. Dodaj świeżo zmielony pieprz oraz miód, wymieszaj. Całość zalej spirytusem. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw w ciemne chłodne miejsce na 90-100 dni. Pamiętaj aby od czasu do czasy wstrząsnąć słojem w celu zmieszania się składników. Po tym czasie przecedź zawartość słoja przez gęste sitko, odciśnij resztki płynu z warzyw. Możesz dodatkowo przefiltrować przez gazę złożoną we czworo lub bibułę filtracyjną, aby trunek był bardziej klarowny. Rozlej nalewkę do butelek z ciemnego szkła, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Przechowuj w chłodnym ciemnym miejscu. 

      Stosowanie naleweczki :

 Podczas anemii pij 3 razy dziennie po 20 ml nalewki (około 2 łyżek stołowych) 

      Rady : 

 Ile dodać alkoholu do nalewki ? Tyle samo co składników np. jeśli mamy 1/2 słoja składników to druga połowa to alkohol. 

 Aby otrzymać 1000 ml spirytusu 70 % należy wymieszać 540 ml spirytusu 96 % z 500 ml czystej wódki 40 %. Gdy potrzebujesz 2 l spirytusu 70 % to wymieszaj 1080 ml spirytusu 96 % z 1000 ml czystej wódki 40 %.

 Nalewki z tej porcji wychodzi dość dużo, gdy potrzebujesz mniejszą ilość zmniejsz o połowę składników.

 Na nalewkę najlepsze będą warzywa z własnego ogródka lub od zaufanego sprzedawcy, który prowadzi ekologiczną uprawę. 

 Najlepsze odmiany buraczków ćwikłowych do przygotowania nalewki to między innymi : Opolski, Alexis, Renova te odmiany uprawiam i polecam. Odmiany Detroit Dark Red, Nochowski, Czerwona Kula 2 te odmiany też są polecane, ale ja osobiście ich nie uprawiałem. 

 

Sprawdź też inne przepisy na prozdrowotne wina na moim blogu np.  Wino chrzanowe lub Wino selerowe ( na potencję i odchudzanie ) . 

 

 Miód gryczany to król wśród miodów na anemię.

  Ma najwyższą zawartość przyswajalnego żelaza spośród wszystkich rodzajów miodów.Jest niezwykle bogaty w magnez, miedź i witaminę C oraz rutynę, która uszczelnia naczynia krwionośne i zapobiega rozpadowi witaminy C. Miedź jest kluczowa, ponieważ bez niej organizm nie potrafi wbudować żelaza do cząsteczki hemoglobiny.

 Buraczki to naturalny stymulator krwi. 

 Zawierają kwas foliowy (witaminę B9) i żelazo, czyli podstawowy budulec czerwonych krwinek. Są bogate w kobalt, który jest niezbędny dla flory jelitowej do produkcji witaminy B12. Zawierają betaninę – silny antyoksydant, który oczyszcza wątrobę i poprawia parametry czerwonokrwinkowe. W kontekście walki z anemią i przygotowywania soków, nalewek oraz syropów najlepsze są odmiany buraka ćwikłowego o bardzo ciemnym, intensywnie purpurowym lub karminowym miąższu bez widocznych, jasnych pierścieni. To właśnie ciemny kolor świadczy o maksymalnym nasyceniu betaniną (silnym antyoksydantem wspierającym krew) oraz kwasem foliowym i minerałami. 

Jak imbir i ostra papryczka wspierają walkę z anemią?

 Ostra papryczka (Chili / Cayenne). Jest przede wszystkim potężnym źródłem witaminy C. Kwas askorbinowy potrafi zwiększyć wchłanianie żelaza niehemowego (roślinnego) z posiłku nawet od 3 do 6 razy. Dodatkowo kapsaicyna (związek odpowiadający za ostry smak) stymuluje wydzielanie soków żołądkowych i poprawia ukrwienie przewodu pokarmowego, co przyspiesza trawienie i przyswajanie minerałów.

 Imbir. Działa jako naturalny wzmacniacz biodostępności. Substancje czynne w imbirze (gingerole i szogaole) regulują pracę jelit i poprawiają wchłanianie mikroelementów w dwunastnicy, czyli tam, gdzie organizm przyswaja żelazo. Ponadto imbir stymuluje apetyt oraz przeciwdziała mdłościom, które często towarzyszą osobom zażywającym syntetyczne leki na anemię. 

Jak chrzan wspiera walkę z anemią? 

 Zapewnia potężną dawkę witaminy C. Świeży korzeń chrzanu zawiera jej więcej niż cytryna. Witamina C jest kluczowa, ponieważ potrafi zwiększyć wchłanianie żelaza roślinnego (niehemowego) z posiłku nawet o kilkaset procent. Ułatwia przyswajanie składników w jelitach.  Zawarte w chrzanie związki ostre i enzymy stymulują wydzielanie soków żołądkowych oraz poprawiają ukrwienie układu pokarmowego. Dzięki temu organizm sprawniej rozkłada jedzenie i skuteczniej wyciąga z niego minerały (takie jak żelazo czy miedź). Dostarcza własnych substancji krwiotwórczych. Oprócz aktywowania innych produktów, chrzan sam w sobie zawiera naturalne żelazo, kwas foliowy oraz witaminy z grupy B (B1, B2, B6), które są niezbędne do prawidłowego powstawania i dojrzewania czerwonych krwinek.

 Ważna uwaga zdrowotna. Zarówno imbir, chrzan, jak i ostra papryczka mocno rozgrzewają i stymulują układ pokarmowy. Jeśli Twoja anemia wiąże się z problemami żołądkowymi (np. nadżerki, wrzody lub silny refluks), wprowadzaj te składniki do diety stopniowo i w małych ilościach, aby nie podrażnić zbytnio błony śluzowej Twojego żołądka.

 Jak czosnek pomaga zwalczać anemię?

 Zwiększa wchłanianie żelaza i cynku. Badania naukowe pokazują, że związki siarkowe zawarte w czosnku (oraz w cebuli) potrafią znacząco zwiększyć przyswajalność żelaza niehemowego (roślinnego) z produktów takich jak kasze, strączki czy zielone warzywa. Dodanie czosnku do nalewki czy obiadu sprawia, że organizm wyciąga z posiłku więcej wartości krwiotwórczych. Poprawia mikrokrążenie. Czosnek rozrzedza krew, wspomaga elastyczność naczyń krwionośnych i poprawia ogólne krążenie. Dzięki temu lepiej dotlenione krwinki łatwiej docierają do wszystkich komórek ciała, co łagodzi typowe objawy anemii, takie jak chroniczne zmęczenie czy uczucie zimna. Wspiera układ odpornościowy. Anemia często osłabia odporność, czyniąc organizm podatnym na infekcje. Silny stan zapalny może dodatkowo blokować uwalnianie żelaza z zapasów tkankowych (tzw. anemia chorób przewlekłych). Czosnek jako naturalny antybiotyk pomaga gasić te mikro-stany zapalne. 

 Jak czarny pieprz wspiera walkę z anemią? 

 Zwiększa wchłanianie składników odżywczych. Zawarta w pieprzu piperyna (związek odpowiadający za ostry smak) czasowo modyfikuje barierę jelitową. Dzięki temu organizm znacznie łatwiej i efektywniej wchłania witaminy oraz minerały – w tym żelazo, kwas foliowy i witaminy z grupy B. Pobudza wydzielanie kwasu żołądkowego. Kwas solny w żołądku jest niezbędny, aby żelazo (szczególnie to roślinne, niehemowe) zostało prawidłowo rozpuszczone i przekształcone w formę, którą organizm potrafi przyswoić w jelitach. Pieprz stymuluje żołądek do intensywniejszej pracy. Poprawia krążenie. Piperyna działa rozgrzewająco, przyspiesza metabolizm i poprawia ukrwienie tkanek, co pomaga w walce z uczuciem zimna, tak charakterystycznym dla osób z anemią. 

 Pokrzywa zwyczajna to naturalny dopalacz hemoglobiny. 

 Pokrzywa od wieków jest stosowana jako główny lek medycyny ludowej na „bladą chorobę” (anemię). Wysoka zawartość żelaza i miedzi, dostarcza sporej dawki łatwo przyswajalnego żelaza roślinnego. Co kluczowe, zawiera też miedź, bez której żelazo nie może przekształcić się w hemoglobinę. Stymulacja produkcji krwinek. Pokrzywa bezpośrednio pobudza szpik kostny do produkcji czerwonych krwinek (erytrocytów). Bogactwo chlorofilu.  Zielony barwnik pokrzywy (chlorofil) ma strukturę chemiczną niemal identyczną jak ludzka hemoglobina (różni się tylko atomem w samym środku cząsteczki). Dzięki temu doskonale „odżywia” i dotlenia krew. Oczyszczanie organizmu. Działa moczopędnie i usuwa toksyny z krwioobiegu, co poprawia ogólną kondycję całego układu krążenia.

 Natka pietruszki to królowa synergii żelaza i witaminy C. 

 Natka pietruszki to genialne, gotowe połączenie, w którym natura sama zamknęła idealne proporcje składników na anemię. Natka ma w sobie więcej witaminy C niż cytrusy (w 100 g jest jej aż ok. 160 mg!). Dzięki temu żelazo, które się w niej znajduje, wchłania się automatycznie na najwyższym możliwym poziomie. Ogromna dawka kwasu foliowego (Witaminy B9). Jest niezbędny do prawidłowego podziału i wzrostu komórek krwi. Niedobór kwasu foliowego prowadzi do powstawania deformacji krwinek (anemia megaloblastyczna). Zawartość witaminy K. Wspiera prawidłową krzepliwość krwi i wzmacnia naczynia krwionośne. 

 Dlaczego alkohol w tej nalewce działa prokrwiotwórczo?

 Maksymalne wyciąganie minerałów (Ekstrakcja). Wiele związków zawartych w pokrzywie, chrzanie, czosnku czy imbirze nie rozpuszcza się w wodzie. Alkohol (najlepiej wino lub rozcieńczony spirytus do 40-70%) działa jak rozpuszczalnik, który „rozbija” komórki roślinne i uwalnia do płynu ukryte tam żelazo, witaminy oraz olejki eteryczne. Błyskawiczne wchłanianie. Nalewka spożywana w małej ilości (kieliszek apteczny ok. 20–25 ml) zaczyna wchłaniać się już w jamie ustnej i żołądku. Alkohol przyspiesza krążenie krwi, dzięki czemu składniki krwiotwórcze błyskawicznie trafiają do krwioobiegu. Konserwacja bez chemii. Alkohol naturalnie konserwuje wyciągi roślinne. Taka domowa nalewka może stać w ciemnej butelce przez wiele miesięcy, nie tracąc zawartej w niej witaminy C czy kwasu foliowego.

 Trzy żelazne zasady robienia nalewek na anemię.

 1. Nigdy nie przekraczaj stężenia 70%. Zbyt mocny alkohol (czysty spirytus) „ścina” białka i niszczy delikatne witaminy (np. kwas foliowy czy witaminę C z natki i chrzanu), zamiast je wyciągać. 

 2. Zawsze dodawaj element kwaśny. Do każdej nalewki na krew wciśnij sok z cytryny lub dodaj owoce dzikiej róży. Kwas zapobiega utlenianiu się żelaza w alkoholu i utrzymuje je w formie najlepiej przyswajalnej dla człowieka.

 3. Dawkowanie to klucz. Nalewka na anemię to lekarstwo. Pije się ją regularnie, zazwyczaj 1 do 3 razy dziennie przed głównymi posiłkami w ilości 20-25 ml (mały kieliszek) lub 1 łyżkę stołową rozpuszczoną w 50 ml wody. Picie jej w większych ilościach przyniesie odwrotny skutek, bo alkohol zacznie wypłukiwać kwas foliowy.

 Informacja.  Artykuł ma charakter wyłącznie edukacyjny i informacyjny. Nie stanowi porady medycznej, diagnozy ani zaleceń dotyczących leczenia. Informacje przedstawione w materiale nie zastępują konsultacji z lekarzem, farmaceutą lub innym wykwalifikowanym specjalistą. Przed zastosowaniem nalewki, szczególnie w przypadku przyjmowania leków, ciąży, karmienia piersią lub chorób przewlekłych, skonsultuj się ze specjalistą.

 

 Daj znać w komentarzu jak wyszła Twoja naleweczka. Jeśli masz pytania lub własny sprawdzony przepis na prozdrowotne nalewki lub wino, napisz w komentarzu, wymiana doświadczeń zawsze wzbogaca. 

 

 Życzę zdrowia ! 

 

Wino aloesowe ( z miodem ).

 

Liście aloesu.

 Wino z aloesu na czerwonym winie z dodatkiem miodu to ciekawa propozycja dla osób, które lubią domowe, tradycyjne receptury. Połączenie charakterystycznego smaku aloesu, wytrawnego czerwonego wina i naturalnej słodyczy miodu tworzy aromatyczny napój o wyjątkowym charakterze. Wino to ma wiele prozdrowotnych właściwości, wzmacnia odporność, poprawia trawienie, pobudza wydzielanie soku żołądkowego i żółci, reguluje przemianę materii oraz wspiera rekonwalescencję organizmu po przebytych chorobach i zimowym osłabieniu.

Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to. Dzięki Tobie będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !

 Ten post zawiera linki afiliacyjne, jeśli zdecydujesz się na zakup, mogę otrzymać niewielką prowizję bez dodatkowych kosztów dla Ciebie. Prowizję przeznaczę na rozwój mojego bloga.

 

Potrzebne akcesoria :

 Ostry nóż ze stali nierdzewnej lub ceramiki. Do odcinania kolców i pokrojenia liści,

 Deska do krojenia. Najlepiej plastikowa lub szklana, którą łatwo umyć,

 Blender lub maszynka do mielenia mięsa. Potrzebne do dokładnego rozdrobnienia miąższu aloesu,

 Duży słój 2-3 l . Słój musi być czysty, wyparzony i suchy.
 Bibuła filtracyjna, gaza, aby uzyskać klarowne wino.
 Lejek, aby łatwo rozlać wino do butelek.
 Butelki z ciemnego szkła ze szczelnym zamknięciem.,

 

Składniki :

500 g liści aloesu

500 g miodu pszczelego jasnego płynnego

0,75 litra wina czerwonego wytrawnego

100 ml‌ spirytusu 70 %

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze, za które później zakupisz sprzęt do produkcji domowych trunków itp. Przeszukaj oferty i zamów online : Konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : Konta oszczędnościowe dla Ciebie  

 Zamów produkty, które będą Ci potrzebne do produkcji domowych nalewek, win, likierów itp. w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Wyrob_trunkow_i_nalewek#cid=3802&crid=789918&pid=3068  

 Kup telefony i akcesoria do nich, aby zadzwonić do sklepu i zapytać o nowy sprzęt do produkcji domowych trunków, przyjaciół, rodziny, aby zaprosić ich na lampkę domowego wina itp. Zamów tutaj bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Telefony_i_akcesoria#crid=789919&pid=3068

Sposób wykonania : 

 Liście powinno się zebrać z aloesu, który rośnie dłużej niż trzy lata. Zrywa się je z dolnych partii rośliny (najstarsze i największe). Zanim liście zerwiemy, zaprzestajemy podlewania na tydzień. Zerwane liście szybko myjemy pod bieżącą wodą, wycieramy do sucha miękką szmatką i umieszczamy na trzy dni w lodówce w pojemniku znajdującym się na samym dole, tam gdzie przechowuje się warzywa. Po upływie tego czasu wyjmujemy je z lodówki, usuwamy kolce i kroimy na jak najdrobniejsze kawałki, miksujemy mikserem lub mielimy w maszynce do mięsa. Masę aloesową mieszamy z miodem, winem i spirytusem. Powyższą mieszaninę
poddajemy maceracji w miejscu ciepłym i ciemnym przez
siedem dni. Następnie płyn przecedzamy przez gazę, oraz dodatkowo filtrujemy przez bibułę filtracyjną. Rozlewamy do butelek z ciemnego szkła, które przechowujemy w lodówce lub zimnej piwnicy.

    Stosowanie :
 Ponieważ napój ten traktuje się jak naturalny lek, a nie zwykły alkohol, dawkowanie powinno być ściśle kontrolowane. Tradycyjny schemat kuracji wygląda następująco :

1. tydzień: 3 razy dziennie po 1 łyżeczce, godzinę przed posiłkiem. Kolejne 4 tygodnie: 3 razy dziennie po 1 łyżce, godzinę przed posiłkiem. 6 tydzień kuracji: powrót do 1 łyżeczki 3 razy dziennie przed jedzeniem. 

     Właściwości :
 Wino z aloesu (zwane też winkiem aloesowym) to tradycyjny preparat, który łączy dobroczynne działanie aloesu, miodu i czerwonego wina, wspierając odporność i układ pokarmowy. Wzmocnienie odporności: Stymuluje układ immunologiczny do walki z infekcjami. Wsparcie żołądka: Łagodzi dolegliwości wrzodowe żołądka i dwunastnicy. Pobudza także wydzielanie soku żołądkowego i żółci, reguluje przemianę materii oraz wspiera rekonwalescencję organizmu po przebytych chorobach i zimowym osłabieniu. 

 Na koniec najczęściej zadawane pytania dotyczące wina z aloesu, które pozwalają bezpiecznie i skutecznie korzystać z jego prozdrowotnych właściwości. 

 Ile lat musi mieć aloes, aby zrobić z niego wino?

Roślina musi mieć minimum 3 lata (niektóre źródła podają przedział między 2 a 5 lat). Młodsze okazy nie zdążyły jeszcze wyprodukować odpowiedniego stężenia substancji czynnych i leczniczych.

 Jak przygotować roślinę przed ścięciem liści?

Aby wino miało jak najwięcej właściwości prozdrowotnych, należy zastosować dwie kluczowe zasady : 

1. Brak podlewania. 
Rośliny nie należy podlewać przez 1 do 2 tygodni przed ścięciem. Zagęszcza to soki i substancje aktywne w liściach.

2. Schłodzenie w lodówce. 
Po odcięciu liści należy je umyć, osuszyć i schować do lodówki na 24 godziny do nawet 10 dni. Niska temperatura aktywuje związki biologicznie czynne w roślinie.

 Jakie wino najlepiej wybrać do przygotowania nastawu?

Najlepsze jest czerwone wino wytrawne. Zawarte w nim garbniki i antyoksydanty doskonale współgrają z aloesem i miodem, wzmacniając działanie wspomagające układ krążenia oraz żołądek.

 Jak długo i gdzie można przechowywać gotowe wino?

Gotowy, odcedzony preparat należy przelać do butelek z ciemnego szkła i przechowywać w lodówce lub chłodnej i ciemnej piwnicy. Ze względu na zawartość w winie alkoholu i miodu (naturalnych konserwantów) wino zachowuje trwałość przez wiele miesięcy w lodówce lub chłodnej piwnicy.

 Z jakimi lekami nie wolno łączyć wina z aloesu? 

Preparatów z aloesem nie należy przyjmować równolegle z:
Lekami przeczyszczającymi. Lekami przeciwcukrzycowymi (aloes naturalnie obniża poziom cukru we krwi). Glikozydami nasercowymi.

 Kto bezwzględnie powinien unikać tego trunku?

Oprócz zakazu dla kobiet w ciąży i karmiących oraz dzieci ze względu na alkohol, czysty aloes nie jest wskazany dla osób cierpiących na schorzenia nerek, krwotoki czy hemoroidy, ponieważ może nasilać przekrwienie narządów miednicy mniejszej.

 Z  jakiego gatunku aloesu przygotować winko ?

Do przygotowania leczniczego wina lub nalewki najlepiej nadają się dwa konkretne gatunki aloesu : 

 Aloes drzewiasty (Aloe arborescens). To tradycyjny i najpopularniejszy w polskich domach wybór. Najczęściej uprawiamy go w doniczkach na parapecie. Ma węższe liście i silne działanie stymulujące układ odpornościowy.

 Aloes zwyczajny (Aloe vera). Posiada grube, mięsiste, szerokie liście wypełnione dużą ilością galaretowatego miąższu. Jest powszechnie uznawany za jeden z najlepszych surowców na domowe przetwory i soki. 

     Rada :  
 Aby otrzymać 100 ml spirytusu 70 % należy wymieszać 54 ml spirytusu 96 % z 50 ml czystej wódki 40 %. 

 

Sprawdź też inne przepisy na prozdrowotne wina na moim blogu np.  Wino chrzanowe lub Wino selerowe ( na potencję i odchudzanie ) . 

 

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
 Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

 

 Daj znać w komentarzu jak wyszło Twoje wino. Jeśli masz własny sprawdzony przepis na prozdrowotne wino lub ciekawy trik, napisz w komentarzu, wymiana doświadczeń zawsze wzbogaca. 

 

 Życzę zdrowia ! 

Nalewka premium z mirabelek – sprawdzony przepis na domową mirabelkówkę.

Nalewka z mirabelek - Obraz wygenerowany przez AI.

 

Nalewka z mirabelek to jeden z najlepszych sposobów na zachowanie smaku i aromatu późnego lata. Dojrzałe, złociste mirabelki doskonale nadają się do przygotowania domowej nalewki – lekko kwaskowej, intensywnie owocowej i pięknie bursztynowej.

Jeśli szukasz przepisu na dobrą nalewkę z mirabelek, która nie będzie przesadnie słodka ani zbyt mocna w smaku, ten przepis będzie dobrym wyborem. Połączenie dojrzałych owoców, spirytusu, dobrej wódki, odrobiny wanilii i skórki cytrynowej daje bardzo przyjemny, szlachetny efekt.

Najważniejszy składnik jest jednak tylko jeden: czas. Mirabelkówka potrzebuje kilku miesięcy dojrzewania, aby alkohol złagodniał, a aromat owoców stał się głęboki i harmonijny.

Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to. Dzięki Tobie będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !

 Ten post zawiera linki afiliacyjne, jeśli zdecydujesz się na zakup, mogę otrzymać niewielką prowizję bez dodatkowych kosztów dla Ciebie. Prowizję przeznaczę na rozwój mojego bloga.  

 

 Potrzebne akcesoria do przygotowanie nalewki :

słój z szczelnym zamknięciem ( około 3 l )

waga kuchenna

ostry nożyk

lejek

łyżka stołowa 

szklanka 250 ml 

gaza, filtr do kawy lub gęste sitko

butelki ( najlepiej z ciemnego szkła ) 

przyda się także słój z kranikiem ( do klarowania nalewki ) 

  

 Poziom trudności : łatwy - chociaż wymagający czasu.

 

Składniki : 

Na około 1,5–2 litry nalewki

1,5 kg bardzo dojrzałych mirabelek,

500 ml spirytusu 96%,

750 ml dobrej jakości wódki 40%,

350 - 450 g cukru,

1/2 - 1 laskę wanilii,

2 - 3 cienkie paski żółtej skórki z cytryny,

1 - 2 łyżki miodu akacjowego ( opcjonalnie )

Wykonanie :

 Jakie mirabelki wybrać na nalewkę? Najlepsze będą bardzo dojrzałe, aromatyczne i zdrowe owoce. Mirabelki powinny być miękkie, soczyste i intensywnie pachnieć. Nie używaj owoców spleśniałych, nadgniłych ani takich, które zaczęły fermentować oraz zbyt przejrzałych. Im lepsze będą Twoje mirabelki, tym lepsza będzie później nalewka. To szczególnie ważne w przypadku wersji premium, w której dodatki mają jedynie podkreślić naturalny smak owoców.

Moja naleweczka z mirabelek.

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze, za które później zakupisz sprzęt do produkcji domowych trunków itp. Przeszukaj oferty i zamów online : Konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : Konta oszczędnościowe dla Ciebie  

 Zamów produkty, które będą Ci potrzebne do produkcji domowych nalewek, win, likierów itp. w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Wyrob_trunkow_i_nalewek#cid=3802&crid=789918&pid=3068  

 Kup telefony i akcesoria do nich, aby zadzwonić do sklepu i zapytać o nowy sprzęt do produkcji domowych trunków, przyjaciół, rodziny, aby zaprosić ich na lampkę domowego wina itp. Zamów tutaj bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Telefony_i_akcesoria#crid=789919&pid=3068

 Mirabelki dokładnie umyj i osusz. Owoce możesz ponacinać na krzyż, aby ułatwić macerację . Można też usunąć pestki, ale będzie to trudne, bo w mirabelkach pestki bardzo trudno odchodzą od miąższu. Owoce przełóż do dużego, wyparzonego i osuszonego wcześniej słoja. Dodaj około 350 g cukru, wstrząśnij słojem, aby oblepił owoce. Zamknij słój i pozostaw mirabelki na około 24 godziny w ciepłym miejscu. W tym czasie owoce puszczą sok, a cukier zacznie się rozpuszczać. Raz lub dwa razy delikatnie potrząśnij słojem. Po tym czasie dodaj laskę wanilii przeciętą wzdłuż oraz 2–3 cienkie paski skórki z cytryny. Pamiętaj, aby wykorzystać wyłącznie żółtą część skórki. Biała warstwa może nadać nalewce nieprzyjemną goryczkę. Wlej alkohol, szczelnie zamknij słój i odstaw go w ciemne, chłodne miejsce. Mirabelki powinny macerować się w alkoholu przez około 3–4 tygodnie. Co kilka dni delikatnie obróć słojem. Po około trzech tygodniach warto spróbować nalewki. Jeśli aromat mirabelek jest już intensywny, można zakończyć macerację owoców. Zlej alkohol znad owoców. Mirabelki przełóż na sito wyłożone gazą i pozostaw do dokładnego ocieknięcia. Nie wyciskaj owoców bardzo mocno. Nadmiar drobinek miąższu może później utrudnić uzyskanie klarownej nalewki. Owoce zasyp pozostałym cukrem – około 100–150 g. Pozostaw na kilka dni, aż cukier wyciągnie z owoców pozostały sok. Powstały syrop zlej i połącz z wcześniej przygotowanym alkoholem. Spróbuj nalewki. Jeżeli jest dla Ciebie zbyt wytrawna, możesz dodać niewielką ilość cukru. Zamiast cukru możesz dosłodzić trunek miodem najlepiej akacjowym, wystarczy 1 - 2 łyżki płynnego miodu. Dzięki dodaniu miodu uzyskasz bardziej zaokrąglony, delikatny smak nalewki, Nie dodawaj jednak zbyt dużo cukru lub miodu. Dobra mirabelkówka powinna zachować charakterystyczną kwaskowość owoców. 

 Filtrowanie nalewki. Najpierw przefiltruj nalewkę przez gazę lub bardzo drobne sitko. Następnie przepuść ją przez filtr do kawy. Filtracja może potrwać nawet kilka godzin. Warto jednak uzbroić się w cierpliwość – dzięki temu nalewka będzie znacznie bardziej klarowna i elegancka. Dobrym sposobem na uzyskanie klarownej nalewki jest wlanie jej do słoja z kranikiem i odstawienie na miesiąc. W tym czasie trunek sam się ładnie wyklaruje. Wystarczy go później ostrożnie zlać za pomocą kranika do butelek. Klarowną nalewkę rozlej do czystych i suchych butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem.  Odstaw w ciemne, chłodne miejsce pozbawione dużych zmian temperatury na minimum 6 miesięcy. 

 Ile powinna dojrzewać nalewka z mirabelek ? Dojrzewanie to jeden z najważniejszych etapów przygotowania dobrego trunku. Warto poczekać nawet 9 - 12 miesięcy. W tym czasie alkohol łagodnieje, aromaty się łączą, a smak staje się bardziej harmonijny.  

 Dobrze przygotowana mirabelkówka powinna mieć złocisty lub złocisto-bursztynowy kolor. W aromacie wyczuwalne są dojrzałe mirabelki, a w tle pojawia się delikatna wanilia i świeża nuta cytrusowa. Smak powinien być:

• intensywnie owocowy,

• lekko kwaskowy,

• umiarkowanie słodki,

• rozgrzewający, ale nie agresywnie alkoholowy.

   

  Rada : Jeśli lubisz nalewki o mniejszej mocy ( % ), to możesz użyć samej czystej wódki 40 %, w tym przypadku to 1,25 l.

   

  

  Mirabelki.

  
  

Sprawdź też inne przepisy na nalewki z owoców na moim blogu np.  Aromatyczna nalewka bananowa lub Nalewka z owoców liczi .

 

 Oto najczęstsze błędy przy robieniu nalewki z mirabelek.

 

1. Zbyt dużo ilość cukru.

 To jeden z najczęstszych błędów. Bardzo słodka nalewka może stracić charakter mirabelek i będzie mdła zamiast orzeźwiająca.

2. Zbyt długa maceracja owoców.

 Owoce nie powinny bez potrzeby pozostawać w alkoholu przez wiele tygodni. Gdy alkohol wyciągnie już odpowiednią ilość aromatu, lepiej owoce usunąć. Gdy robisz nalewkę z owocami z pestkami nalewka będzie miała zbyt pestkowy posmak.

3. Zbyt dużo przypraw.

 Wanilia, cytryna czy miód mają być dodatkiem. Jeśli użyjesz ich zbyt dużo, łatwo zagłuszyć naturalny aromat mirabelek.

4. Brak cierpliwości.

 Świeżo przygotowana nalewka i nalewka po roku dojrzewania to dwa zupełnie różne trunki. Jeśli zależy Ci na jakości, daj jej czas, a odwdzięczy Ci się doskonałym bogatym smakiem i aromatem.

5. Czy można zrobić nalewkę z mirabelek bez pestek?

 Tak, istnieją przepisy, w których wykorzystuje się wydrylowane mirabelki. Wypestkowane owoce pozwalają lepiej kontrolować smak i uzyskać czystszy profil nalewki.

 6. Czy można użyć samego miodu zamiast cukru?

 Można, ale warto zachować umiar. Miód może nadać nalewce przyjemną miękkość, ale jednocześnie zmieni jej aromat i smak w zależności od rodzaju użytego miodu. Dlatego w wersji premium proponuję najpierw przygotować nalewkę z cukrem, a dopiero po maceracji i filtracji zdecydować, czy potrzebuje odrobiny miodu.

7. Dlaczego nalewka jest mętna?

 Najczęściej przyczyną są drobinki miąższu i naturalne osady z owoców. Pomaga dokładna filtracja oraz spokojne odstawienie nalewki do sklarowania. 

8. Kiedy najlepiej zrobić nalewkę z mirabelek?

 Najlepiej wtedy, gdy mirabelki są w pełni dojrzałe i bardzo aromatyczne. W polskich warunkach sezon na mirabelki przypada zazwyczaj na pierwszą połowę sierpnia. Warto obserwować owoce, ponieważ ich dojrzałość może się różnić zależnie od odmiany i pogody w danym roku. Mirabelki najlepiej zbierać gdy same opadną z drzewa, wtedy są aromatyczne i dobrze dojrzałe. 

9. Z czym podawać nalewkę z mirabelek?

 Mirabelkówkę najlepiej podawać w niewielkich kieliszkach. Można serwować ją lekko schłodzoną albo w temperaturze pokojowej. Dobrze sprawdzi się jako digestif po obiedzie lub kolacji. Pasuje również do deserów na bazie czekolady, wanilii, śliwek i pieczonych owoców.

 Nalewka z mirabelek nie wymaga skomplikowanych składników ani specjalistycznego sprzętu. Najważniejsze są dobre, dojrzałe owoce, odpowiednie proporcje alkoholu i cukru oraz cierpliwość. W wersji premium warto ograniczyć liczbę dodatków i pozwolić, aby główną rolę odegrały mirabelki. Odrobina wanilii, cytrusowej skórki i – opcjonalnie – miodu ma jedynie podkreślić ich naturalny aromat. Najważniejsza zasada brzmi: nie spiesz się. Po kilku miesiącach nalewka zacznie nabierać charakteru, a po 9–12 miesiącach może stać się prawdziwą ozdobą Twojego domowego barku. Jedna butelka przygotowana latem może później przypominać o słonecznych, ciepłych dniach długo po zakończeniu sezonu na mirabelki.

 

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
 Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

 

 Daj znać w komentarzu jak wyszła Twoja nalewka. Jeśli masz własny sprawdzony przepis na nalewkę lub ciekawy trik, napisz w komentarzu, wymiana doświadczeń zawsze wzbogaca. 

 

  Życzę zdrowia ! 

Zdrowotna nalewka na mocne kości i odporność z całych jaj.

 

Nalewka z całych jajek - obraz wygenerowany przez AI.

Tradycyjna, ludowa nalewka, często nazywana „Kalciumitem”, to mikstura przygotowywana z całych jajek (wraz ze skorupkami), soku z cytryny, miodu i alkoholu. Jest ceniona za wysoką zawartość łatwo przyswajalnego wapnia, co wspiera budowę kości, a także za działanie wzmacniające odporność. Oto sprawdzony przepis oparty na metodach stosowanych m.in. przez Stefanię Korżawską.  

Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to. Dzięki Tobie będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !

 Ten post zawiera linki afiliacyjne, jeśli zdecydujesz się na zakup, mogę otrzymać niewielką prowizję bez dodatkowych kosztów dla Ciebie. Prowizję przeznaczę na rozwój mojego bloga.

 

 Potrzebne akcesoria do przygotowania nalewki :

słój ze szczelnym zamknięciem ( około 3 l )

widelec lub blender

mała szczoteczka 

wyciskarka do cytrusów

lejek

sitko 

gaza lub lniana ściereczka 

szklanka 250 ml 

butelki ( najlepiej z ciemnego szkła ) 

 Jeśli brakuje Ci potrzebnych akcesoriów, możesz je łatwo kupić online np. na Allegro lub Ceneo - są to linki afiliacyjne. 

Składniki :

10 jajek wiejskich (najlepiej o jasnych, białych skorupkach, dokładnie umytych i sparzonych)

3 kg cytryn (wyciśnięty sok)

1 litr miodu (najlepiej spadziowy, lipowy lub akacjowy)

1 litr koniaku (lub dobrej wódki/spirytusu 70%, jeśli wolisz mocniejszą)  

Sposób wykonania :

 1. Przygotowanie jajek. Jajka szorujemy dokładnie, a następnie sparzamy wrzątkiem, aby wyeliminować ryzyko bakterii (np. Salmonella).

 2. Maceracja w soku (rozpuszczanie skorupek). Całe jajka wkładamy do dużego szklanego słoika i zalewamy sokiem wyciśniętym z cytryn. Jajka muszą być całkowicie przykryte sokiem.

 3. Leżakowanie. Słój przykrywamy lnianą ściereczką lub gazą i odstawiamy w chłodne, ciemne miejsce (np. lodówka) na ok. 7–10 dni, aż skorupki staną się miękkie i całkowicie rozpuszczą się w kwasie cytrynowym.

 4. Łączenie składników. Gdy skorupki zmiękną, jaja rozgniatamy (np. widelcem lub blenderem) i mieszamy z sokiem cytrynowym. Dodajemy miód oraz koniak/alkohol. Dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.

 5. Rozlewanie. Nalewkę przelewamy do czystych suchych butelek, najlepiej z ciemnego szkła. Przechowujemy w lodówce. 

Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze, za które później zakupisz sprzęt do produkcji domowych trunków itp. Przeszukaj oferty i zamów online : Konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : Konta oszczędnościowe dla Ciebie  - są to linki afiliacyjne.

 Kup telefony i akcesoria do nich, aby zadzwonić do sklepu i zapytać o nowy sprzęt do produkcji domowych trunków, przyjaciół, rodziny, aby zaprosić ich na lampkę domowego wina itp. Zamów tutaj bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Telefony_i_akcesoria#crid=789919&pid=3068 - to jest link afiliacyjny.

     Stosowanie naleweczki :

 Zazwyczaj zaleca się spożywanie ok. 25–30 ml (kieliszek) nalewki raz dziennie, najlepiej po jedzeniu. Dzięki cytrynie wapń ze skorupek jaj przechodzi w formę cytrynianu wapnia, który jest bardzo dobrze przyswajany przez organizm.

     Bezpieczeństwo :

 Ze względu na surowe jajka, kluczowe jest użycie jaj z pewnego, wiejskiego źródła oraz dokładne ich sparzenie.

     Przeciwwskazania : 

 Ostrożność powinny zachować osoby uczulone na miód, cytrynę lub białko jajka kurzego.

 Oto najważniejsze zasady dotyczące trwałości. 

    Termin przydatności :

 Nalewka nadaje się do spożycia przez około 2 do 3 tygodni od momentu przygotowania. Po tym czasie traci swoje właściwości lecznicze i ze względu na zawartość świeżych jaj, może zacząć się psuć. 

     Sposób przechowywania :

 Najlepiej trzymać ją w lodówce (na dole, gdzie jest najchłodniej) w butelkach z ciemnego szkła, aby chronić składniki przed światłem. Ważna uwaga : Jeśli podczas przechowywania nalewka mocno zgęstnieje (przez miód i żółtka), możesz ją wyjąć z lodówki na 1–2 godziny przed spożyciem lub krótko przechowywać w temperaturze pokojowej (do ok. 20°C), co nie powinno jej zaszkodzić przez okres stosowania. Aby kontynuować kurację po 3 tygodniach, zaleca się przygotowanie nowej, świeżej partii.

     Rady :

 Aby otrzymać 1 l alkoholu 70 % trzeba wymieszać 500 ml spirytusu 95 % z 500 ml czystej wódki 40 % . Mocniejszy alkohol lepiej też ''zakonserwuje'' naszą nalewkę . Cytryny najlepsze będą z upraw ekologicznych. 

 Tutaj znajdziesz inne przepisy na zdrowotne nalewki na moim blogu : Nalewka bursztynowa (według przepisu Jana Pawła 1 oraz Nalewka malinowo - różana z miodem lipowym . 

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
 Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

  Daj znać w komentarzu jak wyszła Twoja nalewka. Jeśli masz własny sprawdzony przepis na nalewkę lub ciekawy trik, napisz w komentarzu, wymiana doświadczeń zawsze wzbogaca.  

  

  Życzę zdrowia !

 

Nalewka miodowo-cytrynowa z ziołami.

 

Nalewka miodowo-cytrynowa z ziołami - obraz wygenerowany przez AI

 

Nalewka ma złocisty kolor, jest lekko mętna o świeżym cytrusowym aromacie, delikatną ziołową nutą i miodową słodyczą. Idealna na chłodne jesienno-zimowe wieczory.

Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to. Dzięki Tobie będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !

 Ten post zawiera linki afiliacyjne, jeśli zdecydujesz się na zakup, mogę otrzymać niewielką prowizję bez dodatkowych kosztów dla Ciebie. Prowizję przeznaczę na rozwój mojego bloga.

Potrzebne akcesoria do przygotowania nalewki :

słój ze szczelnym zamknięciem ( około 2 l )

łyżka stołowa

mała szczoteczka 

ostry nożyk

lejek

szklanka 250 ml 

gaza, filtr do kawy lub gęste sitko

butelki ( najlepiej z ciemnego szkła ) 

 Jeśli brakuje Ci potrzebnych akcesoriów, możesz je łatwo kupić online np. na Allegro lub Ceneo - są to linki afiliacyjne. 

 Składniki :
500 ml spirytusu 70 % ( lub 700 ml wódki 40% – wtedy wyjdzie łagodniejsza )
2 duże cytryny ( najlepiej niewoskowane )
3–5 łyżek miodu ( np. lipowy, wielokwiatowy )
1 garść świeżej mięty
1 garść świeżej melisy
opcjonalnie : kilka kwiatów czarnego bzu lub plaster świeżego imbiru
200 ml przegotowanej, ostudzonej wody

Sposób wykonania : 

 1. Cytryny dobrze wyszoruj, sparz wrzątkiem. Obierz cienko skórkę ( bez białej części — inaczej będzie gorzka ). Wyciśnij sok z cytryn.
 2. Do słoja wrzuć : pokrojoną na mniejsze części skórkę cytrynową , wlej sok z cytryn, zioła ( lekko posiekane lub rozdrobnione w palcach ), opcjonalne dodatki ( kilka plasterków świeżego korzenia imbiru, kilka kwiatów czarnego bzu ).
 3. Zalej alkoholem, słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw w ciemne miejsce na 7–10 dni. Codziennie lekko wstrząśnij słojem w celu zmieszania się składników.

 4. Po maceracji przefiltruj nalewkę ( np. przez gazę lub filtr do kawy). Podgrzej lekko wodę ( nie gotuj ) i rozpuść w niej miód. Wlej syrop miodowy do nalewki, dokładnie wymieszaj. Jeśli przygotowujesz nalewkę na wódce to miód dodaj bez wody, wymieszaj tylko dokładnie z nalewką .

 5. Rozlej trunek do butelek ( najlepiej z ciemnego szkła ), szczelnie zamknij korkiem. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw w ciemne miejsce na co najmniej  4 tygodnie, a najlepiej 3 - 4 miesiące. Z czasem nalewka stanie się bardziej klarowna – można ją dodatkowo przefiltrować. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze, za które później zakupisz sprzęt do produkcji domowych trunków itp. Przeszukaj oferty i zamów online : Konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : Konta oszczędnościowe dla Ciebie  - są to linki afiliacyjne.

 Kup telefony i akcesoria do nich, aby zadzwonić do sklepu i zapytać o nowy sprzęt do produkcji domowych trunków, przyjaciół, rodziny, aby zaprosić ich na lampkę domowego wina itp. Zamów tutaj bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Telefony_i_akcesoria#crid=789919&pid=3068 - to jest link afiliacyjny.

    Właściwości naleweczki :

 Nalewka ta wspiera odporność naszego organizmu. Miód ma naturalne właściwości antybakteryjne, a cytryna dostarcza witaminy C. Ma działanie rozgrzewające, szczególnie wtedy gdy do nalewki dodaliśmy imbir. Wspomaga trawienie, pomaga łagodzić wzdęcia i uczucie ciężkości. Dlatego nalewka dobrze sprawdza się jako digestif po cięższym tłustym posiłku. Sprzyja odprężeniu i redukcji napięcia. Trunek pijemy w niewielkich ilościach  ( 20–30 ml dziennie ). 

     Rady :

 Aby otrzymać 0,5 l alkoholu 70 % trzeba wymieszać 250 ml spirytusu 95 % z 250 ml czystej wódki 40 % . Cytryny najlepsze będą z upraw ekologicznych. Zioła oczywiście należy dokładnie opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć z nadmiaru wody. 

 Tutaj znajdziesz inne przepisy na zdrowotne nalewki na moim blogu : Nalewka bursztynowa (według przepisu Jana Pawła 1 oraz Nalewka malinowo - różana z miodem lipowym . 

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
 Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

  Daj znać w komentarzu jak wyszła Twoja nalewka. Jeśli masz własny sprawdzony przepis na nalewkę lub ciekawy trik, napisz w komentarzu, wymiana doświadczeń zawsze wzbogaca.  

  

  Życzę zdrowia !