 |
| Nalewka miodowo-cytrynowa z ziołami - obraz wygenerowany przez AI |
Nalewka ma złocisty kolor, jest lekko mętna o świeżym cytrusowym aromacie, delikatną ziołową nutą i miodową słodyczą. Idealna na chłodne jesienno-zimowe wieczory.
Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to. Dzięki Tobie będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !
Ten post zawiera linki afiliacyjne, jeśli zdecydujesz się na zakup, mogę otrzymać niewielką prowizję bez dodatkowych kosztów dla Ciebie. Prowizję przeznaczę na rozwój mojego bloga.
Potrzebne akcesoria do przygotowanie nalewki :
słój ze szczelnym zamknięciem ( około 2 l )
łyżka stołowa
mała szczoteczka
ostry nożyk
lejek
szklanka 250 ml
gaza, filtr do kawy lub gęste sitko
butelki ( najlepiej z ciemnego szkła )
Jeśli brakuje Ci potrzebnych akcesoriów, możesz je łatwo kupić online np. na Allegro lub Ceneo - są to linki afiliacyjne.
Składniki :
500 ml spirytusu 70 % ( lub 700 ml wódki 40% – wtedy wyjdzie łagodniejsza )
2 duże cytryny ( najlepiej niewoskowane )
3–5 łyżek miodu ( np. lipowy, wielokwiatowy )
1 garść świeżej mięty
1 garść świeżej melisy
opcjonalnie : kilka kwiatów czarnego bzu lub plaster świeżego imbiru
200 ml przegotowanej, ostudzonej wody
Sposób wykonania :
1. Cytryny dobrze wyszoruj, sparz wrzątkiem. Obierz cienko skórkę ( bez białej części — inaczej będzie gorzka ). Wyciśnij sok z cytryn.
2. Do słoja wrzuć : pokrojoną na mniejsze części skórkę cytrynową , wlej sok z cytryn, zioła ( lekko posiekane lub rozdrobnione w palcach ), opcjonalne dodatki ( kilka plasterków świeżego korzenia imbiru, kilka kwiatów czarnego bzu ).
3. Zalej alkoholem, słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw w ciemne miejsce na 7–10 dni. Codziennie lekko wstrząśnij słojem w celu zmieszania się składników.
4. Po maceracji przefiltruj nalewkę ( np. przez gazę lub filtr do kawy). Podgrzej lekko wodę ( nie gotuj ) i rozpuść w niej miód. Wlej syrop miodowy do nalewki, dokładnie wymieszaj. Jeśli przygotowujesz nalewkę na wódce to miód dodaj bez wody, wymieszaj tylko dokładnie z nalewką .
5. Rozlej trunek do butelek ( najlepiej z ciemnego szkła ), szczelnie zamknij korkiem. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw w ciemne miejsce na co najmniej 4 tygodnie, a najlepiej 3 - 4 miesiące. Z czasem nalewka stanie się bardziej klarowna – można ją dodatkowo przefiltrować.
Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze, za które później zakupisz sprzęt do produkcji domowych trunków itp. Przeszukaj oferty i zamów online : Konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : Konta oszczędnościowe dla Ciebie - są to linki afiliacyjne.
Kup telefony i akcesoria do nich, aby zadzwonić do sklepu i zapytać o nowy sprzęt do produkcji domowych trunków, przyjaciół, rodziny, aby zaprosić ich na lampkę domowego wina itp. Zamów tutaj bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Telefony_i_akcesoria#crid=789919&pid=3068 - to jest link afiliacyjny.
Właściwości naleweczki :
Nalewka ta wspiera odporność naszego organizmu. Miód ma naturalne właściwości antybakteryjne, a cytryna dostarcza witaminy C. Ma działanie rozgrzewające, szczególnie wtedy gdy do nalewki dodaliśmy imbir. Wspomaga trawienie, pomaga łagodzić wzdęcia i uczucie ciężkości. Dlatego nalewka dobrze sprawdza się jako digestif po cięższym tłustym posiłku. Sprzyja odprężeniu i redukcji napięcia. Trunek pijemy w niewielkich ilościach ( 20–30 ml dziennie ).
Rady :
Aby otrzymać 0,5 l alkoholu 70 % trzeba wymieszać 250 ml spirytusu 95 % z 250 ml czystej wódki 40 % . Cytryny najlepsze będą z upraw ekologicznych. Zioła oczywiście należy dokładnie opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć z nadmiaru wody.
Tutaj znajdziesz inne przepisy na zdrowotne nalewki na moim blogu : Nalewka bursztynowa (według przepisu Jana Pawła 1 oraz Nalewka malinowo - różana z miodem lipowym .
Pamiętaj : Nalewki
i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają
właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój
i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !
PAMIĘTAJ ! Nigdy
nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj
alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli
C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie : https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/
W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet
lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu
się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie
konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla
kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
Daj znać w komentarzu jak wyszła Twoja nalewka. Jeśli masz własny sprawdzony przepis na nalewkę lub ciekawy trik, napisz w komentarzu, wymiana doświadczeń zawsze wzbogaca.
Życzę zdrowia !