Nalewka jaśminowa ( wg. starodawnej receptury ).

 

Kwiaty jaśminu.

 

 Nalewka z kwiatów jaśminu  ma działanie uspokajające, dlatego działa relaksująco na organizm człowieka. Zapach kwiatów jaśminowca oraz przygotowana z nich naleweczka, pomaga zwalczać depresję.

 

Składniki :

1 l spirytusu 60 %
kwiaty jaśminu ( tylko białe płatki )
0,5 l wody
20 dkg miodu koniczynowego lub akacjowego
2 łyżki soku z cytryny

Sposób wykonania :

 Kwiaty jaśminu zbieramy w słoneczny, suchy dzień. Najlepszą porą jest południe lub wczesne popołudnie (najlepiej do 15.00). Wówczas płatki będą już obeschnięte z rosy, a pod wpływem słońca zaczną się wydzielać olejki eteryczne. Płatków zbieramy tyle, by luźno wypełniły słój (około 1,25 l) do połowy. Płatki zalewamy alkoholem. Słój szczelnie zamykamy wieczkiem i odstawiamy na 3 tygodnie na słoneczne miejsce. Od czasu do czasu wstrząsamy słojem w celu zmieszania się składników. Następnie filtrujemy zawartość słoja przez gazę złożoną we czworo, wyciskamy resztki płynu z płatków. Miód rozpuszczamy w przegotowanej wcześniej i ostudzonej do około 40 C wodzie. Do syropu dodajemy sok z cytryny, całość mieszamy i wlewamy do wcześniej przefiltrowanego płynu, mieszamy dokładnie. Nalewkę wlewamy do czystego słoja, słój szczelnie zamykamy i odstawiamy na 48 - 72 godziny. Po tym czasie zlewamy płyn znad osadu, osad filtrujemy. Rozlewamy trunek do butelek. Na butelki naklejamy etykiety z opisem. Odstawiamy w ciemne chłodne miejsce na co najmniej 3 miesiące. 

 Nalewka z kwiatów jaśminu  ma działanie uspokajające, dlatego działa relaksująco na organizm człowieka. Zapach kwiatów jaśminowca oraz przygotowana z nich naleweczka, pomaga zwalczać depresję. 

       Rada :
 Aby otrzymać 1 l alkoholu 60 % należy zmieszać 630 ml spirytusu 95 % z 400 ml przegotowanej i ostudzonej wody.

  Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
  Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

  PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

                                

     Na zdrowie !

 

 

Zdrowotna nalewka z płatków róży z miodem.

 

Kwiat róży pomarszczonej.

 

 Czerwiec to czas kwitnienia róży pomarszczonej. Z jej płatków warto przygotować sobie naleweczkę , zwłaszcza gdy krzew róży pomarszczonej rośnie w naszym ogrodzie. Nalewka jest aromatyczna, działa leczniczo dzięki dużej zawartości witaminy C i innych składników odżywczych. Ważne jest to, aby dodać do nalewki sok z cytryny, dzięki temu nalewka dłużej zachowa ładny kolor oraz nie będzie mieć zbyt intensywnego aromatu ( nie będzie mieć zapachu perfum ).

 

Składniki :
1 litrowy słoik płatków róży bez białych końcówek
1 szklanka naturalnego, płynnego, jasnego miodu
0,5 l spirytusu 95 %
2 szklanki wody
sok z 1 cytryny
Sposób wykonania :
 Płatki róży wsyp do makutry, dodaj sok z cytryny i utrzyj na miazgę drewnianą pałką. Następnie przełóż do słoja, zalej wrzącą wodą , słój szczelnie zamknij i odstaw do następnego dnia. Po tym czasie przefiltruj roztwór przez gazę i dobrze odciśnij miazgę. Do płynu dodaj miód i gotuj na małym ogniu do uzyskania syropu, jednocześnie odszumowując. Po wystudzeniu wlej spirytus, wymieszaj i rozlej do czystych butelek. Butelki zakorkuj, odstaw w chłodne miejsce na miesiąc, aby nalewka dojrzała. 
        Zastosowanie :
 Nalewkę pijemy 1-2 łyżki dziennie przed snem. Nalewka ta ma działanie ogólnie wzmacniające, łagodzi zmęczenie, uspokaja, pomocna jest także w leczeniu przeziębienia.
 Rada : Płatki róży najlepiej zbierać w pogodny dzień, rano, kiedy powietrze jest czyste i wilgotne, tuż przed pełnym rozkwitem kwiatu.

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

  PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/ 


                             

  Życzę dużo zdrowia !

 

Nalewka z kwiatów jaśminowca.

 

Kwiaty jaśminowca.

 

  Nalewka z kwiatów jaśminu  ma działanie uspokajające, dlatego działa relaksująco na organizm człowieka. Zapach kwiatów jaśminowca oraz przygotowana z nich naleweczka, pomaga zwalczać depresję. Ciekawostką jest,  że w  Azji, skąd jaśmin do nas przywędrował, uważany jest on za afrodyzjak. Z jednej strony wzmaga produkcję nasienia u mężczyzny, z drugiej leczy oziębłość seksualną .

 

Składniki :

1/2 l świeżych kwiatów jaśminowca
400 ml spirytusu 95 %
100 ml wody
1/2 cytryny
2 - 3 łyżki miodu akacjowego
100 ml wody

Sposób wykonania :

 Świeżo zebrane kwiaty rozłóż cienką warstwą na białym papierze lub płótnie na około 30 - 40 minut. W ten sposób pozbędziemy się robaczków, które mogą się znajdować na kwiatach. Pamiętaj, aby zbierać kwiaty tylko z krzewów, które rosną z dala od dróg, dużych zakładów przemysłowych oraz innych miejsc, gdzie może być dużo zanieczyszczeń. Do litrowego czystego słoja wsyp połowę kwiatów, przełóż je plasterkami cytryny ( cytrynę oczywiście wcześniej trzeba dokładnie umyć i sparzyć wrzątkiem ! ), wsyp resztę kwiatów. Kwiaty zalej spirytusem wymieszanym z 100 ml wody. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw w ciemne miejsce na 3 tygodnie. Od czasu do czasu wstrząśnij lekko słojem. Po tym czasie przefiltruj zawartość słoja przez gazę złożoną we dwoje, wyciśnij resztki płynu z kwiatów. Przegotuj 100 ml wody, wystudź, wymieszaj z miodem akacjowym. Połącz przygotowany syrop ze zlanym płynem. Słój zamknij wieczkiem i odstaw na 2 tygodnie w ciemne chłodne miejsce. Po tym czasie przefiltruj trunek przez bibułę filtracyjną , rozlej do buteleczek. Butelki szczelnie zakorkuj, naklej na nie etykiety z opisem. Odstaw w ciemne chłodne miejsce na co najmniej 5 - 6 miesięcy, a najlepiej na rok. 

 Nalewka z kwiatów jaśminowca jest aromatyczna i ma piękny jasnozłoty kolor. Najlepsze walory smakowe nalewki otrzymamy po roku dojrzewania. 

   Właściwości naleweczki :
 Nalewki dobrze jest się napić ( wystarczy mały kieliszek ) gdy chcemy dodać sobie energii lub złagodzić męczący nas stres. Alkoholowe wyciągi z kwiatów jaśminowca hamują rozwój bakterii m. in. Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis i Pseudomonas aeruginosa (wywołuje zakażenie przyranne, posocznicę, zapalenie ucha środkowego i zapalenie płuc). 

    Życzę zdrowia !

 

Nalewka z suszonych kwiatów tarniny ( działa napotnie, wykrztuśnie )

 

 

  Kwiaty tarniny łagodzą stany zapalne dróg moczowych, w związku z tym współczesna fitoterapia poleca ich stosowanie pomocniczo w leczeniu kamicy moczowej, stanów zapalnych nerek, pęcherza moczowego i cewki moczowej, a także skąpomoczu, gdyż działają moczopędnie. W medycynie ludowej kwiaty tarniny uważa się za lek czyszczący krew,  a to dzięki zawartości flawonoidów przyśpieszają one usuwanie zbędnych produktów przemiany materii wraz z moczem.

 

Składniki :
100 g suszonych kwiatów tarniny
0,5 l spirytusu 70 % 
Sposób wykonania :
 Kwiaty wrzuć do słoja, zalej alkoholem, słój zamknij wieczkiem i odstaw na tydzień w ciepłe i ciemne miejsce. Po tym czasie przefiltruj trunek przez gazę , rozlej do butelek, zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Nalewka jest gotowa, przechowuj ją w ciemnym miejscu.

        Zastosowanie naleweczki :
 Pij 3 razy dziennie po jednej łyżce stołowej.
Kwiaty tarniny mają właściwości napotne, wykrztuśne, więc możemy ją stosować podczas przeziębień. Działają także słabo przeczyszczająco i moczopędnie, zmniejszają też przepuszczalność naczyń włosowatych.

 Rady  : Kwiaty tarniny zbieramy zaraz po zakwitnięciu, rozkładamy je cienką warstwą i suszymy w przewiewnym miejscu, ale nie na mocnym  słońcu. Możemy także kupić już gotowe, suszone kwiaty.
 Aby otrzymać 0,5 l alkoholu 70 % należy zmieszać 370 ml spirytusu 95 % z 145 ml przegotowanej i ostudzonej wody. 

 Pamiętaj , aby przed zastosowaniem tej czy innej nalewki leczniczej zasięgnąć porady lekarza prowadzącego. Dobrze jest też zasięgnąć informacji nawet od kilku lekarzy, nie każdy lekarz jest dobrze obeznany w tym czy innym temacie. Warto też poszperać w internecie w sprawdzonych źródłach. W ten sposób będziemy mieć większą wiedzę i prędzej pomożemy sobie nie szkodząc przy tym.



                             

  Życzę zdrowia !

 

 

Nalewka z kwiatów magnolii ( na białym winie ).

 

Kwiaty magnolii mają właściwości wzmacniające.

 

 Nalewki z kwiatów magnolii posiadają właściwości lecznicze, pomogą nam w walce z katarem, dusznościami czy kołataniem serca. Kwiaty magnolii działają też przeciwbólowo oraz wzmacniająco . 

 

Składniki :

3 - 4 kwiaty magnolii ( niezbyt duże )
700 ml wytrawnego lub półwytrawnego białego wina
200 ml spirytusu 95 %
100 g cukru ( najlepiej kandyzowanego białego )

Sposób wykonania :

 Kwiaty magnolii zbieramy, zanim się całkiem rozkwitną w suchy najlepiej słoneczny dzień. Mogą to być kwiaty różowe lub białe. Do czystego słoja wsypujemy cukier. Kwiaty kroimy na paseczki, wrzucamy do słoja z cukrem. Zalewamy je winem i spirytusem. Słój szczelnie zakręcamy wieczkiem i odstawiamy na 2 tygodnie w ciemne miejsce. Pamiętajmy, aby od czasu do czasu wstrząsnąć słojem w celu zmieszania się składników. Po tym czasie trunek filtrujemy i rozlewamy do butelek. Na butelki naklejamy etykiety z opisem i odstawiamy na kilka miesięcy , a najlepiej na rok. Podczas dojrzewania nalewka nabierze odpowiedniego lekko korzennego smaku i przyjemnego aromatu. Nalewka ma łady złoty ( lekko bursztynowy kolor ).

 

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

  PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/   

                              

    Życzę dużo zdrowia !

 

Nalewka z kwiatów magnolii ( na czerwonym winie )

 

Kwiaty magnolii .

  

  Nalewki z kwiatów magnolii posiadają właściwości lecznicze, pomogą nam w walce z katarem, dusznościami czy kołataniem serca. Kwiaty magnolii działają też przeciwbólowo oraz wzmacniająco.

 

Składniki :

1 - 2 kwiaty magnolii
450 ml półwytrawnego czerwonego wina
200 ml czystej wódki 40 %
100 g cukru
1/2 laski wanilii

Sposób wykonania :

 Kwiaty magnolii zbieramy, zanim się całkiem rozkwitną . Płatki kwiatu kroimy w paseczki, wrzucamy do czystego mniejszego słoja. Pokrojone płatki zasypujemy cukrem, dodajemy pokrojoną na mniejsze kawałki laskę wanilii. Całość zalewamy winem, a następnie dodajemy wódkę . Słój szczelnie zakręcamy wieczkiem, wstrząsamy nim lekko, aby składniki się zmieszały. Odstawiamy w ciemne miejsce na 2 tygodnie. Od czasu do czasu potrząsamy słojem. Po tym czasie  filtrujemy trunek, rozlewamy do butelek. Butelki szczelnie zamykamy korkiem i naklejamy na nie etykiety z opisem. Nalewkę odstawiamy w chłodne ciemne miejsce na rok. W tym czasie nalewka nabierze odpowiedniego smaku i aromatu. Warto poczekać , aby później móc się delektować jej smakiem. 

 

  Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 

  PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/   

                              

    Życzę dużo zdrowia !