Nalewka ze śliwek węgierek.

 

Śliwki na nalewkę powinny być dojrzałe i zdrowe.

 

  Nalewka ta ma piękny aromat i dobry smak. Polecam. Nalewka śliwkowa to nie tylko smak i aromat, to także właściwości zdrowotne. Picie nalewki ze śliwek pomaga regulować trawienie, zapobiega również zaparciom. Ponieważ śliwki zawierają dużo pektyn, wpływają na układ pokarmowy, obniżają poziom cholesterolu. Łagodząco działają także na układ nerwowy. Dzięki zawartości antyoksydantów mają też działanie przeciwmiażdżycowe i przeciwnowotworowe. Tak więc delektujmy się smakiem naleweczki przy okazji poprawiając swoje zdrowie. 

 

Składniki :
1 kg dojrzałych śliwek węgierek
1 l spirytusu 70 %
75 ml czystej wódki 40 %
0,5 kg cukru
0,5 l wody
Sposób wykonania :
 śliwki dokładnie opłucz, osusz, usuń pestki i pokrój na mniejsze kawałki. Owoce wsyp do słoja, zalej spirytusem i wódką , słój szczelnie zamknij i odstaw na 5 tygodni. Co pewien czas wstrząśnij lekko słojem. Następnie zagotuj wodę , rozpuść w niej cukier, gdy trochę przestygnie wlej do słoja z owocami, zamieszaj lekko. Słój zamknij i odstaw jeszcze na 3 dni. Po tym czasie przefiltruj nalewkę przez filtr lub gazę , rozlej do butelek, zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem i odstaw na  4 miesiące, aby nalewka dojrzała. Po upływie 4 miesięcy nalewka jest gotowa do picia.

 Rada : Aby otrzymać 1 l alkoholu 70 % należy zmieszać 740 ml spirytusu 95 % z 290 ml przegotowanej i ostudzonej wody.

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !  

  PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/    
    

       Na zdrowie !  

 

 

Zdrowotna nalewka z owoców aronii.

 

Owoce aronii.

 

  Sok z owoców aronii ma wiele właściwości zdrowotnych, między innymi obniża ciśnienie, pomaga chronić nasz organizm przed rakiem i miażdżycą. Owoce aronii pomagają naszemu organizmowi oczyścić się z toksyn. Zawarte w tych owocach substancje łagodzą skutki chemioterapii, a także szkodliwego promieniowania komputera. 
 Nalewka z aronii jest jedną z najcenniejszych nalewek ! Warto więc ją sobie zrobić. Nawet nie zdajemy sobie sprawy jak wiele zdrowotnych właściwości mają te owoce ! 
 Tutaj znajdziesz więcej informacji na temat zdrowotnych właściwości owoców aronii.

 

Składniki :
2 kg dojrzałych owoców aronii
0,5 kg cukru
0,5 l spirytusu 95 %
woda ( najlepiej źródlana )
Sposób wykonania :
 Aronię oczyść, opłucz, zalej owoce tak, aby wszystkie były pod wodą. Postaw na ogniu, zagotuj, aby owoce puściły sok. Gdy przestygną wlej owoce z sokiem do słoja, dodaj cukier, wymieszaj, aby się rozpuścił. Zalej spirytusem, słój szczelnie zamknij i odstaw na 24 godziny. Następnie przefiltruj nalewkę przez gazę lub filtr, rozlej do butelek, zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem i datą sporządzenia trunku i odstaw na 2 tygodnie, aby naleweczka dojrzała. Po tym czasie nalewka jest gotowa do picia. 

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

   PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/   

 

  

  Życzę dużo zdrowia ! 

 

 

Nalewka jeżynowa ( z odrobiną olejku migdałowego ).

 

Nalewka z jeżyn jest aromatyczna, smaczna i zdrowa.

 

 Dziś przepis na nalewkę z jeżyn z dodatkiem olejku migdałowego. Dzięki dodaniu olejku migdałowego trunek będzie nieco przypominał nalewkę wiśniową . Nalewka z jeżyn ma wiele właściwości leczniczych. Szczególnie polecana jest osobą , które cierpią na choroby układu krążenia, ponieważ wzmacnia mięsień sercowy i zmniejsza ryzyko rozwoju procesu miażdżycowego. Nalewka jeżynowa wspomaga pracę układu krążenia i stabilizuje pracę serca. Swoje lecznicze właściwości zawdzięcza dużej zawartości antocyjanów - przeciwutleniaczy, które wzmacniają i odtruwają serce, a także witaminy C. Jeżynówka jest też naturalnym lekiem łagodzącym objawy PMS oraz menopauzy. Warto więc zrobić tę naleweczkę nie tylko ze względu na jej walory smakowe, ale też prozdrowotne. :) 

Składniki :

1 kg dojrzałych jeżyn ( najlepiej leśnych )
wódka czysta 40 - 45 %
25 dkg cukru
naturalny olejek migdałowy

Sposób wykonania :

 Jeżyny przebierz, umyj szybko na sitku pod bieżącą zimną wodą , odczekaj chwilę, aby odciekły z nadmiaru wody. Wsyp owoce do czystego słoja, zalej alkoholem tak, aby wszystkie owoce były nim przykryte. Słój szczelnie zamknij i odstaw w ciemne ciepłe miejsce na 8 -  10 dni, nie dłużej, bo nalewka straci kolor. Pamiętaj, aby od czasu do czasu wstrząsnąć słojem, aby składniki się zmieszały. Następnie zlej alkohol z owoców do drugiego słoja, słój odstaw w ciemne chłodne miejsce. Natomiast owoce zasyp cukrem, wstrząśnij mocno słojem, aby cukier oblepił owoce. Słój szczelnie zamknij i odstaw w ciepłe ciemne miejsce do czasu, aż cukier się całkiem rozpuści ( na mniej więcej 2 tygodnie ). W tym czasie często wstrząsaj słojem, co przyśpieszy roztopienie się cukru. Po tym czasie przecedź owoce przez gęste sitko, połącz z wcześniej zlanym płynem, wymieszaj dokładnie, przefiltruj. Rozlej trunek do butelek. Do każdej półlitrowej butelki dodaj 1 - 2 krople olejku migdałowego. Butelki zakorkuj szczelnie, zakołysz nimi, aby olejek się zmieszał z nalewką . Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw w ciemne chłodne miejsce na 2 miesiące. Dzięki dodaniu olejku migdałowego trunek będzie nieco przypominał nalewkę wiśniową . Przed podaniem nalewki na stół warto przelać ją do ozdobnej karafki lub butelki. 

 Rada : Na nalewkę najlepsze będą jeżyny leśne lub ogrodowe, ale te, które mają kolce. Ponieważ te jeżyny mają najwięcej smaku i aromatu. 

Do wyrobu domowych nalewek i likierów używajmy tylko zdrowych, dorodnych i dojrzałych owoców, a wtedy nasze trunki będą miały piękny smak i aromat !

 Pamiętaj : nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
  Nalewka z własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

  PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/ 


                                 

  Na zdrowie !

 

Nalewka ze śliwek węgierek z wanilią.

 

Nalewka ze śliwek węgierek jest źródłem jodu.

 

 Śliwki węgierki są źródłem wielu witamin i związków mineralnych, które korzystnie wpływają na stan zdrowia organizmu. Owoce te w swoim składzie zawierają witaminę C, która jako silny antyoksydant wspiera organizm w walce z wolnymi rodnikami tlenowymi, a także zmniejsza stan zapalny organizmu i spowalnia proces starzenia się komórek. Dodatkowo nalewka z tych owoców obfituje w beta-karoten i witaminę K, która jest niezbędna do prawidłowego krzepnięcia krwi. Śliwowica to także bogactwo związków mineralnych, w tym wapnia, magnezu i potasu. Nalewka ze śliwek węgierek jest źródłem jodu, czyli pierwiastka niezbędnego do prawidłowej pracy tarczycy. Śliwowica zawiera także antyoksydanty, czyli związki o udowodnionym działaniu przeciwzapalnym i przeciwnowotworowym. Warto tutaj wspomnieć, że zawartość alkoholu wzmacnia działanie przeciwutleniaczy. 

 

Składniki :
1 kg dojrzałych śliwek węgierek
0,5 kg cukru
1 i 1/2 l przegotowanej wody ( najlepiej źródlanej )
1 i 1/2 l spirytusu 95 %
100 ml koniaku lub brandy
skórka otarta z 2 cytryn
1 laska wanilii
1 i 1/2 opakowania cukru waniliowego
Sposób wykonania :
 Śliwki dokładnie opłucz, osusz, przekrój na połówki, wydryluj. Wsyp do czystego, dużego słoja, wrzuć do słoja także półtorej lub dwie garści pestek ze śliwek, by nadać trunkowi lekkiej goryczki. Wlej spirytus, słój szczelnie zamknij i odstaw w ciemne miejsce na 2-3 tygodnie. Po tym czasie przecedź nalewkę , śliwki i pestki wyrzuć. Wodę zagotuj z cukrem,  cukrem waniliowym, otartą skórką cytrynową i laską wanilii przekrojoną na połowę wzdłuż. Mieszaj, aż powstanie gęsty syrop. Przefiltruj przez gęstą gazę , ostudź.Wystudzony syrop wlej do spirytusu śliwkowego, dodaj koniak lub brandy, wymieszaj. Rozlej trunek do czystych butelek, szczelnie zakorkuj i odstaw co najmniej na 6 miesięcy w temperaturze pokojowej. Nalewka ta najlepiej smakuje po roku leżakowania. Wtedy to nabiera właściwego aromatu i smaku.

 Do wyrobu domowych nalewek i likierów używajmy tylko zdrowych, dorodnych i dojrzałych owoców, a wtedy nasze trunki będą miały piękny smak i aromat !

 Pamiętaj : nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
  Nalewka własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

   PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/ 


                                 

  Na zdrowie !