Nalewka ta ma ładny dość ciemno czerwony kolor ( dzięki aronii ), w smaku jest lekko cierpka, oraz przyjemnie kwaskowata z nutą miodu.
Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to. Dzięki Tobie będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !
Składniki :
1 kg dojrzałych owoców derenia
10 dkg aronii
1,3 l wody
1 l spirytusu 95 %
60 dkg miodu wielokwiatowego
Sposób wykonania :
Zagotuj
0,7 l wody odstaw, aby wystygła, a następnie wymieszaj ze spirytusem i
odstaw w szczelnie zamkniętym naczyniu na 24 godziny. Owoce derenia
opłucz, osusz, po nakłuwaj każdy owoc kilka razy igłą lub wykałaczką.
Wrzuć do słoja, wlej alkohol, słój zamknij i odstaw w ciemne miejsce na
miesiąc. Po tym czasie zlej płyn z owoców do drugiego słoja, słój
szczelnie zamknij. Zagotuj resztę wody ( 0,6 l ), gdy trochę przestygnie
( 45-50 C ) rozpuść w niej miód. Ciepłym syropem zalej owoce pozostałe w
słoju. Słój zamknij i odstaw na tydzień. Nie zapomnij wstrząsnąć słojem
od czasu do czasu. Następnie zlej płyn z owoców, owoce zostaw na jakiś
czas na sicie, aby odciekły. Połącz oba płyny ze sobą , wlej do czystego
słoja, słój zamknij i odstaw na 3 miesiące, aby nalewka się sklarowała.
Po tym czasie zlej nalewkę znad osadu, a osad przefiltruj przez filtr.
Połącz przefiltrowany płyn z pozostałym płynem. Rozlej trunek do
butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem.
Butelki z nalewką odstaw w chłodne i ciemne miejsce jeszcze na co
najmniej pół roku.
Nalewka
ta ma ładny dość ciemno czerwony kolor ( dzięki aronii ), w smaku jest
lekko cierpka, oraz przyjemnie kwaskowata z nutą miodu.
Rada : Możesz
użyć do tej nalewki mniej lub trochę więcej miodu. Możesz także część
miodu zastąpić cukrem, ale wtedy zmieni się trochę smak trunku.
Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie.
Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze, za które później zakupisz sprzęt do produkcji domowych trunków itp. Przeszukaj oferty i zamów online : Konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : Konta oszczędnościowe dla Ciebie
Zamów produkty, które będą Ci potrzebne do produkcji domowych nalewek, win, likierów itp. w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Wyrob_trunkow_i_nalewek#cid=3802&crid=789918&pid=3068
Kup telefony i akcesoria do nich, aby zadzwonić do sklepu i zapytać o nowy sprzęt do produkcji domowych trunków, przyjaciół, rodziny, aby zaprosić ich na lampkę domowego wina itp. Zamów tutaj bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Telefony_i_akcesoria#crid=789919&pid=3068
 |
| Dojrzewające owoce derenia w moim ogrodzie |
Pamiętaj :
Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i
likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam
także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !