Likier kakaowy.

 

Owoc kakaowca.

 

  Dziś przepis na smaczny likier kakaowy z ciemnego kakao. Do likieru najlepiej użyć jajek z własnego kurnika lub zakupić od kogoś kto ma swoje kury. Likier ma kolor podobny do kawy z mlekiem.

 

Składniki :
370 ml świeżego mleka
4 łyżki ciemnego kakao
20 dkg cukru
6 żółtek jaj
250ml (1 szklanka) spirytusu 95 %
1 cukier waniliowy lub 1/2 laski wanilii

 
Sposób wykonania : 
 Kakao wymieszaj z mlekiem ( dodaj laskę wanilii ), zagotuj, odstaw do wystygnięcia. Żółtka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym ( cukier waniliowy możesz zastąpić 1/2 laski wanilii, likier będzie bardziej aromatyczny ) na puszystą masę. Gdy masa jest już puszysta, a cukier się rozpuścił dodaj stopniowo kakao z mlekiem ciągle mieszając. Następnie powoli wlewaj spirytus i dalej energicznie ucieraj masę , aby składniki się dokładnie połączyły ze sobą. Gotowy likier rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Odstaw na 2-3 dni w chłodne miejsce.
Teraz możesz go już pić. Nie przechowuj go zbyt długo.

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/   

                                     

  Życzę zdrowia ! 

Nalewka anyżowa ( działa wykrztuśnie i łagodzi kaszel ).

 

Anyż gwiaździsty.

 

  Nalewka ta ma piękny anyżowy aromat. Doskonale sprawdzi się gdy dopadnie nas przeziębienie, grypa lub kaszel.

Składniki :
10 dkg zmielonych gwiazdek anyżu
2 l czystej wódki 40 %
0,5 kg miodu naturalnego
1 cytryna
5 g kory cynamonu
Sposób wykonania :
 Do czystego, dużego słoja wsyp zmielony anyż. Dodaj połamaną na mniejsze kawałki korę cynamonu, sok wyciśnięty z cytryny ( usuń pestki jeśli są w soku ) i miód. Zalej wódką , słój zamknij i odstaw w ciepłe ciemne miejsce na miesiąc. Co kilka dni wstrząśnij słojem. Po tym czasie przefiltruj nalewkę przez filtr lub gazę. Rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj i odstaw jeszcze na 7 miesięcy, aby nalewka dojrzała. Po tym czasie jest gotowa do picia.

        Zastosowanie :
 Nalewka ta eliminuje wiele dolegliwości układu trawiennego, działa rozkurczająco na ściany żołądka i jelit. Jest też dobrym środkiem na przeziębienia, działa wykrztuśnie i łagodzi kaszel. Pijemy dwa razy dziennie po małym kieliszku.

  Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/     


                                

  Na zdrowie !

 

 

Likier cytrusowy angielski.

 

Dojrzewające pomarańcze.

 

   Likier cytrusowy angielski to słodki i aromatyczny trunek, warto więc go przygotować, by później móc delektować się jego smakiem i aromatem.

 

 Składniki :
4 dojrzałe pomarańcze
3 cytryny
1 l spirytusu 95%
600 ml wody
1 kg cukru
laska wanilii
3-4 goździki
około 4 cm kory cynamonu
Sposób wykonania :
 Cytrusy umyj dokładnie, sparz wrzątkiem, nakłuj kilka razy widelcem, włóż do dużego słoja. Dodaj wanilię , cynamon i goździki, zalej spirytusem tak, aby owoce były całkiem przykryte alkoholem. Słój zamknij i odstaw na 5-6 tygodni. Co kilka dni lekko wstrząśnij słojem. Po zakończeniu maceracji wyjmij owoce. Cytryny wyrzuć, pomarańcze przekrój na pół, wyciśnij z nich sok i wlej go do nalewu. Cukier rozpuść w przegotowanej wodzie. Do letniego syropu wlej powoli cytrusowy spirytus, ciągle mieszając. Dopełnij przestudzoną , przegotowaną wodą do objętości 2 l. Teraz likier przefiltruj przez bibułę lub gazę. Rozlej do czystych butelek lub karafek, szczelnie zamknij. Odstaw jeszcze na 5-6 miesięcy, aby trunek dojrzał. Po tym czasie trunek jest gotowy do picia.

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/    


  Na zdrowie !

 

 

Zdrowotna nalewka imbirowa z limonką.

 

Korzeń imbiru.

 

  Dzisiaj podam Wam przepis na zdrowotną naleweczkę  imbirową z limonką. Działa ona rozgrzewająco gdy zmarzniemy podczas chłodnych, mroźnych dni, oraz gdy jesteśmy przeziębieni. Dobrze jest ją wypić z gorącą herbatą i położyć się do łóżeczka. Oto przepis :

Składniki :
40 dkg korzenia imbiru
2 limonki
1 l spirytusu 95 %
50 dkg cukru
750 ml wody
Sposób wykonania :
 Korzeń imbiru obierz ( np. za pomocą łyżeczki do herbaty ), pokrój w cienkie plasterki, wsyp do dużego, czystego słoja. Limonki dokładnie wyszoruj pod bieżącą letnią wodą. Jedną limonkę obierz ze skórki. Obie limonki pokrój w cienkie plasterki i wrzuć do słoja z imbirem. Całość zalej spirytusem zmieszanym z 250 ml ( 1 szklanką ) przegotowanej i wystudzonej wody. Słój zamknij i odstaw na 2 miesiące. Co parę dni wstrząśnij słojem, aby składniki się zmieszały. Po upływie 2 miesięcy ugotuj syrop z cukru i 0,5 l wody, wystudź. Nalewkę przefiltruj np. przez gazę i wymieszaj z przestudzonym syropem. Rozlej do butelek, zakorkuj i odstaw na co najmniej miesiąc lub dwa. Im nalewka dłużej będzie leżakować, tym będzie lepsza, bardziej aromatyczna.

       Zastosowanie naleweczki :
  Nalewkę tę podawaj jako dodatek do herbaty na rozgrzewkę w chłodne, mroźne dni, oraz podczas przeziębień.

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/   



                             

  Życzę zdrówka !

 

 

Nalewka z czarnej herbaty.

Czarna herbata ma wiele cennych właściwości.

 

   Nalewka z czarnej herbaty dobra jest jako lek na biegunkę. Działa moczopędnie i zapobiega tworzeniu się kamieni żółciowych i moczowych. Korzystnie działa na wątrobę, śledzionę i nerki. Dobrze działa na układ krwionośny, reguluje ciśnienie krwi i tonuje układ nerwowy. Pozwala pozbyć się uczucia zmęczenia i wpływa na aktywność mózgu, rozszerzając naczynia krwionośne i dotleniając je.

 

 Składniki :
2 czubate łyżki czarnej herbaty  
1/4 l spirytusu 96%
1/4 l tokaju
10 dkg winiaku
1 łyżka płynnego miodu
1/2 laski wanilii
1 szklanka wody
Sposób wykonania :
 W rondelku zagotuj szklankę wody z drobno posiekaną laską wanilii i miodem. Wrzącym płynem zalej herbatę. Gdy całkiem ostygnie przecedź przez gazę lub gęste sitko. Następnie wlej spirytus, tokaj i winiak, wymieszaj. Rozlej trunek do butelek, szczelnie zakorkuj i odstaw na 2-3 miesiące. Po tym czasie nalewka jest gotowa do picia.


  Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/   


                                

  Na zdrowie !

 

 

Nalewka melonowa.

 

 

 Nalewka melonowa pozwala zachować świeży smak melona podkręcony dodatkami, cytryną , oraz rumem. Melonówka to rewelacyjny aperitif podczas letnich spotkań z przyjaciółmi w ogrodzie i nie tylko. Naleweczka ta jest słodka i aromatyczna i ma wiele witamin. Do nalewki można dodać jeszcze mały kawałek kory cynamonu, wtedy będzie mieć jeszcze ciekawszy aromat.

 

Składniki :
2 obrane, słodkie melony
80 dkg cukru
0,5 l wody
4 łyżeczki soku z cytryny
1 l spirytusu 95 %
120 ml jasnego rumu 
Sposób wykonania :
 👉 Melony umyj, obierz, pokrój w małą kostkę, wrzuć do dużego czystego słoja. Z wody i cukru przygotuj syrop. Gorącym syropem zalej melona, dodaj sok z cytryny, słój zamknij i odstaw na 24 godziny. Następnie zlej sok z melona, wymieszaj z alkoholami. Rozlej do czystych butelek, szczelnie zakorkuj. Nalewka powinna leżakować kilka dni. Po pewnym czasie na dnie butelek może się wytrącić osad, dlatego przed spożyciem należy nalewkę zdekantować (przelać do innej butelki), pozostawiając osad na dnie. Filtrowanie nie jest wskazane, gdyż nalewka straci wówczas aromat. Nalewka ma żółtopomarańczową barwę, bardzo delikatny aromat i subtelny smak. Polecam.  😋😋

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/ 


                                

  Na zdrowie !

 

 

Nalewka cytrynówka ( z miodem ).

 

Cytryny zawierają dużo witaminy C.

 

 Prosta i zdrowa naleweczka cytrynowa, szczególnie polecana w okresie jesienno - zimowym. Możemy ją dodawać do herbaty. Jeśli ktoś chce nalewkę o słabszej mocy to może zrobić ją na czystej wódce 40 %. Na nalewkę wybieramy dorodne, zdrowe owoce cytryn, wtedy naleweczka na pewno będzie smaczna.

Składniki :
1 kg dojrzałych soczystych cytryn
1 l czystej wódki 45 % zrobionej ze spirytusu
4 łyżki naturalnego płynnego, jasnego miodu 
Sposób wykonania :
 Cytryny sparz wrzątkiem, obierz ( oprócz jednej ) ze skórki, pokrój w cienkie plasterki, usuń wszystkie pestki ( są gorzkie ! ). Wsyp do dużego słoja. Miód dodaj do wódki, wymieszaj, aby się rozpuścił, zalej cytryny w słoju. Słój szczelnie zamknij i odstaw na tydzień. Co dzień wstrząśnij słojem. Po tym czasie trunek przefiltruj przez gęstą gazę i przelej do ozdobnej karafki lub butelek, zakorkuj. Naleweczkę przechowuj w lodówce, ponieważ cytrynówka najlepiej smakuje schłodzona !

 Rada : Aby otrzymać 1 l czystej wódki 45 % należy zmieszać 470 ml spirytusu 95 % z 560 ml przegotowanej i ostudzonej wody. 

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !  

 

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/   



                                 
    Na zdrowie !