Nalewka wieloowocowa.

 

 

  

Składniki :
1 l poziomek
1 l truskawek
1 l malin
2 l wódki 60% zrobionej ze spirytusu
3 cytryny
1 kg cukru
Sposób wykonania :
 Poziomki i truskawki dokładnie opłucz, osusz, usuń szypułki. Wszystkie owoce wymieszaj razem, wsyp do czystego słoja. Wsyp cukier i odstaw na 4-5 godzin, aby owoce puściły sok.
Cytryny dokładnie umyj szczoteczką.
Pokrój w cienkie plastry razem ze skórką , usuń wszystkie pestki ! Plastry cytryny wrzuć do słoja z owocami, zalej wódką , lekko wymieszaj. Słój szczelnie zamknij i odstaw w ciepłe miejsce na 2 tygodnie. Od czasu do czasu wstrząśnij słojem, aby składniki się zmieszały, a cukier się rozpuścił. Po tym czasie przefiltruj trunek przez gazę , rozlej do wyparzonych butelek, szczelnie zakorkuj. Nalewkę odstaw jeszcze na 4 miesiące, aby dojrzała, nabrała odpowiedniego smaku i aromatu.

 Rada : Aby otrzymać 1 l alkoholu 60 % należy zmieszać 630 ml spirytusu 95 % z 400 ml przegotowanej i ostudzonej wody.

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !  

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

                                

  Na zdrowie !

 

 

Nalewka z Jasnoty purpurowej ( na ból głowy ).

 

Jasnota purpurowa.

 

Składniki :

1 część świeżo zebranego ziela jasnoty purpurowej
3 części gorącego alkoholu 40 % 

 
Sposób wykonania : 

 Ziele zbieramy z dala od dróg, i upraw rolnych (mogą być opryskiwane !), najlepiej zbierać je wczesną wiosną . Zrywamy wierzchołki roślin (5-7 cm od góry) razem z kwiatami i liśćmi. Zebrane ziele posiekaj na czystej drewnianej desce ostrym nożem na mniejsze kawałki. Możesz je także porozrywać palcami. Napełnij zielem czysty litrowy słój do 1/3 wysokości lub trochę więcej. Zagotuj 500 ml wody, a następnie wrzątek wymieszaj z 400 ml spirytusu 96 %. Najlepiej zrobić to w emaliowanym garnku. Natychmiast po wymieszaniu gorącym płynem zalewamy ziele w słoju. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw na 2 tygodnie. Od czasu do czasu wstrząśnij słojem w celu zmieszania się składników. Następnie przefiltruj przez gazę złożoną we czworo, wyciśnij resztki płynu z ziela. Nalewkę rozlej do butelek, najlepiej o pojemności 250 ml z ciemnego szkła. Butelki szczelnie zakorkuj i naklej na nie etykiety z opisem. Przechowuj w ciemnym chłodnym miejscu. 

    Stosowanie naleweczki :
 Należy ją zażywać przy nerwicy i zdenerwowaniu, bólach głowy spowodowanych zdenerwowaniem 2 razy dziennie po 10-15 ml nalewki wymieszanej w 100 ml wody z łyżką miodu.

    Właściwości nalewki :
 Nalewka (intrakt) ze świeżego ziela jasnoty purpurowej działa wyraźnie uspokajająco i przeciwskurczowo. Zmniejsza napięcie mięśni szkieletowych, usuwa także drżenie mięśni poprzecznie prążkowanych. Dzięki właściwościom rozluźniającym całe ciało nalewka ta pomoże także np. przy bólach pleców, bólach głowy migrenowych. Obniża  ciśnienie krwi i wykazuje działanie uspokajające. 

 Nalewka z jasnoty purpurowej ma ładny złoty kolor. I na koniec jeszcze jedno ważne zdanie, nalewki sporządzone przez nas są wartościowsze niż te zakupione w sklepie.

 

  PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

 

 

  Życzę zdrowia !

 

 

Nalewka świerkowa ( na wódce ).

 

 

Składniki :

2 garście świeżo zebranych młodych pędów świerku
5 - 6 owoców jałowca
jedno kłącze tataraku ( opcjonalnie )
0,75 l czystej wódki 40 %
35 dkg cukru najlepiej trzcinowego
250 ml wody

Sposób wykonania : 

 Pędy świerku zbieramy w maju, z drzew, które rosną z dala od dróg i zakładów przemysłowych. Ważne, aby nie obrywać wszystkich pędów z gałązek, trzeba zostawić część, aby drzewo mogło rosnąć. Zebrane pędy świerku opłucz pod bieżącą wodą (np. na sitku), połam lub pokrój nożem na mniejsze kawałki, wrzuć do czystego słoja. Dodaj owoce jałowca, kłącze tataraku, całość zalej wódką , wymieszaj. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw na 4 tygodnie. Od czasu do czasu wstrząśnij słojem. Następnie zawartość słoja przefiltruj przez gazę złożoną we czworo, wyciśnij resztki płynu z pędów. Z cukru i wody przygotuj syrop, wystudź. Wymieszaj syrop cukrowy ze zlanym nalewem. Trunek wlej do czystego słoja, szczelnie zamknij i odstaw na tydzień. W tym czasie nalewka się nieco wyklaruje. Następnie rozlej trunek do butelek ( najlepiej małych z ciemnego szkła ), szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Przechowuj w ciemnym chłodnym miejscu. 

     Właściwości naleweczki :
 Nalewkę świerkową warto wykorzystać podczas walki z grypą i przeziębieniem (ból gardła, kaszel), pijąc trunek  w niewielkich ilościach ( 1 mały kieliszek nalewki 2 - 3 razy dziennie ) lub wcierając w klatkę piersiową i plecy. Nalewka świerkowa pomoże także osobą zmagającym się z bólami stawów, odczują one ulgę , wcierając nalewkę w bolące miejsca. Niektórzy stosują ją też w dolegliwościach żołądkowych. 

  Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
  Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

  PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

 

 

  Życzę zdrowia !