Arbuzówka - czyli nalewka z arbuza.

 

Dojrzały arbuz.

 

 

Składniki :

1 dojrzały niezbyt duży arbuz
2 - 3 gałązki świeżej mięty
2 - 3 gałązki świeżego rozmarynu
2 - 3 cm kory cynamonu
1 - 2 łyżki miodu wielokwiatowego
1 l czystej wódki 40 %

Sposób wykonania :

 Podczas zakupu arbuza upewniamy się, że jest dojrzały, opukujemy go i sprawdzamy, czy wydobywa się charakterystyczny głuchy, pusty dźwięk. To znak, że jest dojrzały, dobry na nalewkę. Arbuza myjemy, wykrawamy czerwony miąższ, usuwamy pestki, kroimy na małe kawałki, wrzucamy do czystego słoja. Opłukaną pod bieżącą wodą miętę i rozmaryn palcami rozrywamy na mniejsze części, wrzucamy do słoja. Dodajemy cynamon,
miód ( najlepiej płynny ), zalewamy alkoholem. Kawałki arbuza muszą być całkowicie przykryte alkoholem ! Gdyby zostało nam arbuza możemy go zjeść. Słój szczelnie zamykamy wieczkiem i odstawiamy w chłodne ciemne miejsce na około 5 - 7 dni. Od czasu do czasu wstrząsamy lekko słojem, aby składniki się zmieszały. Po tym czasie przecedzamy zawartość słoja przez gazę złożoną we dwoje, a następnie filtrujemy przez bibułę filtracyjną. Trunek rozlewamy do butelek, szczelnie zamykamy korkiem. Po kilku dniach nalewka jest gotowa do picia. Przechowujemy ją w ciemnym chłodnym miejscu. Najlepiej smakuje i orzeźwia schłodzona np. w lodówce lub zimnej wodzie z lodem. 

 

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
 


                                

  Na zdrowie !