Przeciwzapalna nalewka z imbiru i kurkumy.

 

 

  Nalewka z imbiry i kurkumy to silny naturalny środek przeciwzapalny. 

 

Składniki :

15 dkg świeżego korzenia imbiru
10 dkg świeżego korzenia kurkumy
2/3 szklanki płynnego miodu ( np. lipowy, malinowy )
2 cytryny
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
3 szklanki ( 0,75 l ) czystej wódki 40 %
1 szklanka ( 0,25 l ) spirytusu 95 %

Sposób wykonania :  

 Imbir i kurkumę dokładnie umyj szczoteczką pod bieżącą letnią wodą , osusz. Pokrój w cienkie plasterki, najlepiej razem ze skórką , wrzuć do czystego, suchego słoja. Z cytryn wyciśnij sok, przecedź, aby nie było w nim pestek, wlej do słoja. Dodaj miód oraz pieprz. Całość zalej wcześniej zmieszaną wódką ze spirytusem, wymieszaj. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw na około 2 miesiące w ciemne miejsce. Co kilka dni wstrząśnij słojem w celu zmieszania się składników. Po tym czasie przecedź zawartość słoja przez gazę złożoną we czworo lub gęste sitko. Otrzymany płyn wlej do czystego słoja, szczelnie zamknij i odstaw na kilka dni. Następnie zlej ostrożnie płyn znad osadu, rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw w ciemne chłodne miejsce na kilka miesięcy. 

 

     Właściwości naleweczki :
 Nalewka imbirowa z kurkumą ma przede wszystkim właściwości silnie przeciwzapalne, ale nie tylko, ma także wiele innych prozdrowotnych właściwości dla naszego organizmu. Oto pozostałe zdrowotne właściwości tego trunku : Ma działanie silne antybakteryjne, przeciwgrzybicze i antywirusowe, wspierające drogi żółciowe ( wspomaga produkcję i wydzielanie żółci ), odkaża drogi żółciowe, jednak nie jest wskazana w przypadku ich niedrożności, pobudza trawienie poprzez zwiększenie wydzielania śliny soków trawiennych ( żołądkowego, jelitowego i trzustkowego ), wspierające spalanie tłuszczu, ochronne dla wątroby, przeciwmiażdżycowe, rozkurczowe, przeciwzakrzepowe, przeciwzapalne, przeciwbólowe, a także przeciwnowotworowe. 

 

  Pamiętaj , aby przed zastosowaniem tej czy innej nalewki leczniczej zasięgnąć porady lekarza prowadzącego. Dobrze jest też zasięgnąć informacji nawet od kilku lekarzy, nie każdy lekarz jest dobrze obeznany w tym czy innym temacie. Warto też poszperać w internecie w sprawdzonych źródłach. W ten sposób będziemy mieć większą wiedzę i prędzej pomożemy sobie nie szkodząc przy tym.  

 

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

 

   Życzę zdrowia !

Wykrztuśna nalewka anyżowa.

 

 

  Nalewka anyżowa ma kolor od jasno-żółtego do brązowego. Jej anyżowy aromat jest na tyle mocny, aby z otwartej w pokoju butelki zapach dotarł do wszystkich pomieszczeń, a nawet jeszcze dalej. 

 Składniki :

1/5 szklanki anyżu
10 sztuk anyżu gwiaździstego
1 laska cynamonu cejlońskiego
4 - 5 goździków
5 ziaren ziela angielskiego
skórka z 1/2 cytryny lub pomarańczy
20 dkg cukru trzcinowego lub miodu
250 ml wody
1 l spirytusu 70 %

Sposób wykonania :

 Do czystego słoja dodaj anyż, goździki, cynamon połamany na mniejsze kawałki, ziele angielskie oraz cieniutko obraną skórkę z cytrusów ( wcześniej trzeba cytrusy umyć i sparzyć wrzątkiem ! ). Wodę zagotuj z cukrem, lekko wystudź. Ciepły syrop wlej do słoja z przyprawami. Całość zalej alkoholem, wymieszaj. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw w ciemne miejsce na 2 miesiące. Od czasu do czasu zakołysz słojem, aby składniki się zmieszały. Następnie przecedź zawartość słoja przez gęste sitko lub gazę złożoną we czworo. Trunek rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw w ciemne chłodne miejsce na co najmniej miesiąc. Po tym czasie naleweczka jest gotowa do picia.

 

    Właściwości naleweczki :

 Trunek ten ma działanie wykrztuśne dlatego doskonale sprawdzi się podczas przeziębienia, grypy itp. Nalewka działa także rozkurczająco, ułatwia trawienie oraz wspomaga laktację . 

 

     Rada :
 Do nalewki warto też dodać sok wyciśnięty z połowy cytryny oraz pomarańczy. Nalewka wtedy nabierze jeszcze lepszego smaku oraz zwiększy swoje prozdrowotne właściwości.

 

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
 Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

 

   Życzę zdrowia !

Lecznicza nalewka z łupin orzecha włoskiego.

 

 

 Chyba mało kto wie, że łupiny i przegrody orzecha włoskiego mają właściwości zdrowotne. Błędnie pozbywamy się ich, wyrzucając je, mogą one być remedium na wiele dolegliwości ! Zamiast wyrzucać łupiny, przygotujmy z nich prostą nalewkę. Ma ona następujące właściwości : uzupełnia niedobory jodu - przegródki orzecha włoskiego to bogactwo tego pierwiastka, to doskonały środek antyseptyczny, ma właściwości przeciwbakteryjne, ze względu na dużą ilość tanin, pomaga w walce z biegunką, wspomaga terapię rozregulowanego układu hormonalnego, wspomaga leczenie bólu stawów, poprawia metabolizm.

 

Składniki :

łupiny z 35 - 40 orzechów włoskich
900 ml czystej wódki 40 %
300 ml spirytusu 95 %
6 - 8 goździków ( opcjonalnie )

Sposób wykonania : 

 Orzechy dokładnie umyj, osusz, rozłup, wyjmij nasiona. Skorupki połam na mniejsze kawałki. Nasiona możesz zużyć np. do ciast lub zjeść. Łupiny wsyp do umytego i suchego słoja, zalej wymieszanym wcześniej alkoholem. Dodaj goździki jeśli chcesz. Słój szczelnie zamknij wieczkiem. Odstaw na 4 miesiące. W tym czasie przynajmniej raz w tygodniu wstrząśnij słojem w celu zmieszania się składników. Po tym czasie nalewkę przecedź przez gęste sitko lub gazę , a następnie przefiltruj przez bibułę filtracyjną lub filtr do kawy, aby usunąć ewentualne małe kawałki skorupek. Trunek rozlej do butelek (najlepiej z ciemnego szkła), szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw w ciemne chłodne miejsce na miesiąc. Po tym czasie zdrowotna naleweczka z łupin orzecha włoskiego jest gotowa do picia. Przechowuj ją w ciemnym chłodnym miejscu.

 

    Właściwości naleweczki :
 Nalewka z łupin wykazuje działanie: przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze, szczególnie w przypadku grzybów Candida, które powodują rozwój kandydozy, przeciwbakteryjne, przeciwbiegunkowe, pobudzające wydzielanie kwasu solnego w żołądku, lekko hipotensyjne, czyli obniżające ciśnienie tętnicze krwi. Nalewka ta pomoże podczas zatrucia pokarmowego, pasożytów układu pokarmowego, biegunki, niestrawności, bólu brzucha, nudności, zgagi, wymiotów spowodowanych zatruciem lub zakażeniem bakteryjnym układu pokarmowego, kandydozy, umiarkowanego nadciśnienia tętniczego krwi. 

 Nalewka z łupin orzecha włoskiego to lecznicza mikstura, która powinna być spożywana tylko w momencie pojawienia się dolegliwości zdrowotnych, a nie jako element terapii profilaktycznej.

 

    Stosowanie :
 Nalewki należy pić nie więcej niż 30 kropel dziennie. Nalewkę można wymieszać z letnią wodą lub gorzką herbatą .

 

  Pamiętaj , aby przed zastosowaniem tej czy innej nalewki leczniczej zasięgnąć porady lekarza prowadzącego. Dobrze jest też zasięgnąć informacji nawet od kilku lekarzy, nie każdy lekarz jest dobrze obeznany w tym czy innym temacie. Warto też poszperać w internecie w sprawdzonych źródłach. W ten sposób będziemy mieć większą wiedzę i prędzej pomożemy sobie nie szkodząc przy tym.

 

 Życzę zdrowia !  

 

Nalewka z żurawiny ( na miodzie ).

 

Owoce żurawiny.

 

 

Składniki :

2 kg owoców żurawiny
1 l spirytusu 70 %
1 laska wanilii
120 ml soku malinowego
15 dkg miodu lipowego
250 ml wody 

Sposób wykonania : 

 Żurawinę przebierz, umyj, osusz, wsyp do woreczka, włóż do zamrażarki na 24 godziny. Następnie żurawinę rozmrażamy, wsypujemy do czystego słoja, zalewamy spirytusem.  Spirytus ma przykryć wszystkie owoce. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw na 2 tygodnie. W tym czasie często wstrząsamy słojem, aby składniki się zmieszały. Wodę zagotuj, gdy trochę wystygnie, rozpuść w niej miód, dodaj sok z malin oraz laskę wanilii pokrojoną na mniejsze kawałki, całość wymieszaj. Wlej przygotowany syrop do słoja z owocami, wymieszaj. Słój odstaw na kolejne 2 tygodnie w ciemne chłodne miejsce. Po tym czasie przecedź zawartość słoja przez gazę , wyciśnij resztki płynu z owoców. Otrzymany płyn wlej do czystego słoja ( najlepiej z kranikiem ), odstaw na 2 miesiące. Po tym czasie zlej nalewkę ostrożnie znad osadu, rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Trunek odstaw na co najmniej 6 miesięcy w ciemne chłodne miejsce. W tym czasie nalewka dojrzeje, nabierze odpowiedniego smaku i aromatu. 

 

     Właściwości naleweczki :

 Nalewka z żurawiny pomaga w oczyszczaniu dróg moczowych i odkażaniu. Żurawina zmniejsza przyczepność bakterii Escherichia coli do błony pęcherza moczowego, w ten sposób zapobiega jego infekcjom. 

 

     Rada 1 :
 Aby otrzymać 1 l spirytusu 70 % należy wymieszać 580 ml spirytusu 95 % z 450 ml czystej wódki 40 % lub 740 ml spirytusu 95 % z 290 ml wody.  

 

     Rada 2
 Do nalewki użyj soku malinowego domowej produkcji, nie nadaje się sok ze sklepu !

 

     Rada 3
 Owoce żurawiny przed zalaniem spirytusem możemy rozgnieść tłuczkiem, wtedy szybciej cenne składniki znajdą się w alkoholu.

 

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
 Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

 

   Życzę zdrowia !

Aromatyczna i zdrowa nalewka z owoców pigwowca japońskiego.

 

Owoce pigwowca japońskiego.

 

 Nalewka z owoców pigwowca japońskiego jest aromatyczna smaczna i zdrowa. Nalewkę dla zdrowotności pijemy z umiarem, wystarczy mały kieliszek ( no może dwa, bo jest pyszna ) trunku dziennie.

 

Składniki :

1 kg dojrzałych owoców pigwowca japońskiego
40 dkg cukru
świeży korzeń imbiru ( około 5 cm )
3 laski cynamonu cejlońskiego
1 laska wanilii
5 - 6 goździków
2 gwiazdki anyżu
1 nasionko gałki muszkatołowej
250 ml spirytusu 95 %
750 ml czystej wódki 40 %

Sposób wykonania : 

 Na nalewkę wybierz zdrowe dojrzałe owoce pigwowca japońskiego. Owoce umyj, osusz, usuń gniazda nasienne. Miąższ pokrój w cienkie plasterki, wrzuć do czystego słoja. Dokładnie umyty imbir pokrój w cienkie plasterki najlepiej razem ze skórką , wrzuć do słoja z owocami. Dodaj cukier, wymieszaj. Słój przykryj ściereczką i odstaw na 2 - 3 dni w ciemne ciepłe miejsce. Następnie dodaj goździki, anyż, cynamon połamany na mniejsze kawałki, wanilię pociętą na kawałki oraz rozkruszoną gałkę . Całość zalej spirytusem wymieszanym z wódką , wymieszaj. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw w ciemne i chłodne miejsce na miesiąc lub nieco dłużej. W tym czasie co parę dni wstrząśnij słojem w celu zmieszania się składników. Po tym czasie przecedź zawartość słoja przez gazę złożoną we czworo, wyciśnij resztki płynu z owoców. Wlej otrzymany płyn do czystego słoja, słój szczelnie zamknij wieczkiem. Odstaw w ciemne chłodne miejsce na 2 miesiące. W tym czasie nalewka się będzie klarować. Następnie zlej płyn znad osadu, rozlej do czystych butelek. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw trunek w ciemne chłodne miejsce na co najmniej 6 miesięcy, a najlepiej na rok. W tym czasie naleweczka nabierze odpowiedniego smaku i aromatu. Dzięki takiemu składowi podnosi odporność, zmniejsza objawy przeziębienia ( np. łagodzi suchy kaszel ). Przyspiesza metabolizm oraz poprawia trawienie. Wzmacnia także układ krążenia i nerwowy. 

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
 Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 
  PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

 

   Życzę zdrowia !

 

Nalewka z owoców dzikiej róży ( z przyprawami i miodem ).

 

Moja nalewka z owoców dzikiej róży rocznik 2020

 

 

 Składniki :

1 kg dojrzałych owoców dzikiej róży
250 ml czystej wódki 40 %
250 ml brandy
750 ml spirytusu 95 %
500 ml płynnego miodu
500 ml wody ( najlepiej źródlanej )
2 - 3 ziarna kardamonu
2 - 3 goździki
1/2 laski cynamonu cejlońskiego

Sposób wykonania :

 Owoce dzikiej róży umyj pod bieżącą letnią wodą , osusz, odetnij ogonki oraz czarne pozostałości po kwiatach, odważ 1 kg wsyp do czystego słoja. Do słoja z owocami dodaj goździki, kardamon oraz cynamon połamany na mniejsze kawałki. Całość zalej spirytusem wymieszanym z wódką . Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw w ciemne miejsce na 6 - 8 tygodni. W tym czasie od czasu do czasu wstrząśnij słojem, aby składniki się zmieszały. Następnie przecedź zawartość słoja przez gazę złożoną we czworo, wyciśnij resztki płynu z owoców. Otrzymany płyn wlej do czystego i suchego słoja. Wodę zagotuj, ostudź do 40 C. Do wystudzonej wody wlej brandy, dodaj miód, wymieszaj. Otrzymany syrop wymieszaj z wcześniej zlanym płynem. Słój szczelnie zamknij i odstaw na 2 - 3 dni. Następnie nalewkę przefiltruj, rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Butelki z trunkiem odstaw w ciemne i chłodne miejsce na co najmniej 6 miesięcy. Po tym czasie nalewka jest gotowa do picia. 

 

     Właściwości naleweczki :
 Nalewka z owoców dzikiej róży ma działanie wzmacniające organizm oraz przeciwzapalne. Pomocniczo można ją stosować podczas przeziębienia, zaburzeniach krążenia oraz problemach z wątrobą . 

 

     Rada 1
 Podczas dłuższego leżakowania na spodzie nalewki osiądzie osad, dlatego warto zlać ostrożnie płyn znad osadu i przefiltrować. Klarowny trunek wlać z powrotem do czystej butelki.

 

     Rada 2
 Jeśli masz zamiar długo przechowywać trunek i chcesz być pewien, że do środka butelki nie dostanie się powietrze, które może zepsuć smak i kolor nalewki, to butelki trzeba zalakować. 

 

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
 Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 
  PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

 

   Życzę zdrowia !

   

Zdrowotna nalewka imbirowa z kardamonem.

 

Imbir ma wiele prozdrowotnych właściwości.

 

 

 Składniki :

10 dkg świeżego korzenia imbiru
5 g kardamonu malabarskiego
1/4 laski wanilii
1 l spirytusu 70 %
0,5 l wody
20 dkg miodu

Sposób wykonania :

 Imbir dokładnie umyj, pokrój w cienkie plasterki ( najlepiej razem ze skórką ), wrzuć do czystego słoja. Dodaj kardamon oraz wanilię . Wszystkie składniki zalej spirytusem. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw na miesiąc. W tym czasie od czasu do czasu wstrząśnij słojem w celu zmieszania się składników. Po tym czasie zawartość słoja przecedź przez gazę złożoną we czworo. Wodę zagotuj, gdy trochę wystygnie, rozpuść w niej miód. Przygotowany syrop wymieszaj z wcześniej zlanym płynem. Nalewkę rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw w ciemne chłodne miejsce na minimum 3 miesiące. Trunek ma barwę bladosłomkową do złotej w zależności od użytego miodu. Smak nalewki jest dość ostry, z lekko korzennym akcentem. Nalewkę imbirową najlepiej podawać lekko schłodzoną ( 10 - 12 C ).

 

      Właściwości zdrowotne :
 Nalewka ma działanie bakteriobójcze, wiatropędne, pomoże nam przy nudnościach oraz mdłościach różnego pochodzenia. Ma działanie rozgrzewające, wzmacnia odporność morganizmu. Pomocniczo jest polecana w leczeniu przewlekłego zapalenia jelit. Pomaga w problemach trawiennych, korzystnie wpływa na poprawę apetytu, wzmacnia żołądek. Nalewka imbirowa może być podawana zarówno do potraw ciężkich, tłustych, jak i do słodkich deserów. Trunek pijemy dla zdrowia w niewielkiej ilości, wystarczy mały kieliszek naleweczki. 

     Rady :
 Aby otrzymać 1 l spirytusu 70 % należy wymieszać 580 ml spirytusu 95 % z 450 ml czystej wódki 40 % lub 740 ml spirytusu 95 % z 290 ml wody. Podczas dłuższego przechowywania na spodzie nalewki wytrąci się osad ( z miodu ), dlatego jeśli chcemy mieć klarowną nalewkę , to musimy ją dodatkowo przefiltrować. Świeży imbir możemy zastąpić mielonym, wystarczy 100 g świeżego imbiru zastąpić 25 - 30 g mielonego. Polecam świeży imbir, w obecnych czasach możemy go kupić z łatwością.

 

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
 Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 
  PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

 

   Życzę zdrowia !

  

 

Nalewka z borówki leśnej ( na biegunkę ).

 

Owoce borówki leśnej.

 

 

Składniki :

3 szklanki dojrzałych owoców borówki leśnej 0,5 l czystej wódki 40 %

Sposób wykonania : 

 Borówki przebierz, usuń wszystkie zanieczyszczenia, umyj pod bieżącą zimną wodą ( najlepiej w cedzaku lub na sitku ), osusz z nadmiaru wody. Owoce wsyp do czystego słoja, zalej wódką . Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw na 3 - 4 tygodnie. Pamiętaj, aby od czasu do czasu wstrząsnąć słojem, w celu zmieszania się składników. Następnie przecedź zawartość słoja przez gazę lub gęste sitko. Nalewkę rozlej do mniejszych butelek ( np. 250 ml ), szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Przechowuj w ciemnym chłodnym miejscu z dala od dostępu dzieci. Nalewka jest gotowa do spożycia.

  Stosowanie :

Pij w razie potrzeby ( biegunki ) kilka razy dziennie po 14 kropli nalewki na niewielką ilość cukru lub czystej wody ( 1 łyżeczkę do herbaty ).

 

  Właściwości nalewki : Owoce borówki leśnej mają dużo związków typu katechin, w tym garbników, to dzięki nim mają działanie zapierające. Wykazują one też właściwości przeciwzapalne, ściągające i bakteriobójcze. Pozytywnie wpływają na motorykę jelit oraz błony śluzowe, które wyściełają przewód pokarmowy.

 

 

Życzę zdrowia ! 

  

Nalewka cebulowa ( dla słabych włosów ).

 

Cebula zawiera duże ilości siarki.

 

 

Składniki :

1 duża dorodna cebula
wódka czysta 40 %

Sposób wykonania :

 Obraną cebulę pokrój w cienkie plasterki, wrzuć do czystego słoja. Zalej wódką tak, aby cała cebula była nią przykryta. Wódki powinno być około 1 cm nad warstwą cebuli. Słój zamknij wieczkiem i odstaw na 2 tygodnie. Od czasu do czasu wstrząśnij słojem, aby składniki się zmieszały. Dopilnuj, aby cebula nie wystawała nad powierzchnię alkoholu. Po tym czasie nalewka jest gotowa do użycia. Nalewki nie odcedzamy, odlewamy tylko potrzebną ilość, a resztę zostawiamy w słoju razem z cebulą . 

      Stosowanie naleweczki :
 Odlewamy ze słoja niewielką ilość nalewki, wcieramy rękami w skórę głowy i włosy. Robimy to dokładnie przez kilka minut. Czynność tę wykonujemy przed każdym myciem głowy. Zamiast nalewki możemy wcierać świeżo wyciśnięty sok z cebuli. Wcieranie nalewki jest wygodniejsze ( nie trzeba za każdym razem wyciskać soku z cebuli ), a efekty są porównywalne.

      Właściwości :
 Dzięki stosowaniu nalewki cebulowej nasze włosy
(i skóra głowy) będą mocniejsze, zdrowsze, przeciwdziała łysieniu. To wszystko dzięki zawartym w cebuli składnikom np. dużej ilości siarki.  

 

   Życzę zdrowia !

 

 

Nalewka z zielonych orzechów włoskich ( na miodzie ).

 

Moja orzechówka rocznik 2020.

 

 Nalewka ma ciemnobrązowy kolor, Jest mało słodka, taka półwytrawna, ale ona nie ma zbytnio smakować, tylko ma mieć prozdrowotny wpływ nasz organizm. W tym roku trzeba uważać, aby nie przegapić zbiorów, bo wszystko rozwija się około 3 tygodnie wcześniej niż zwykle.

 

Składniki :

2 kg zielonych orzechów włoskich
3 l spirytusu 95 %
1,5 l wody + 0,5 l
2 laski cynamonu
6 - 8 goździków
sok z 2 cytryn
1/4 gałki muszkatołowej
1 l miodu ( lipowy lub gryczany )

Sposób wykonania : 

 Umyte i osuszone orzechy pokrój na plastry o grubości około 5 mm, wrzuć do czystego słoja, dodaj przyprawy i sok z cytryny. Zalej spirytusem wymieszanym z wodą . Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw na miesiąc. Od czasu do czasu wstrząśnij słojem, aby składniki się zmieszały. Po tym czasie zlej płyn do drugiego słoja, a do orzechów dodaj miód, wymieszaj. Odstaw na 2 tygodnie. Często wstrząsaj słojem, aby miód się rozpuścił . Następnie zlej miód z orzechów. Wlej go do słoja, do którego wcześniej był zlany płyn ( alkohol ). Orzechy zalej 1/2 l ciepłej wody, wymieszaj. Odstaw na 2 - 3 dni, często mieszając. Orzechy przecedź przez gęste sitko lub gazę złożoną we czworo. Połącz wszystkie płyny ze sobą . Wlej nalewkę do czystego słoja ( najlepiej z kranikiem ), odstaw na 6 - 8 tygodni. W tym czasie nalewka będzie się klarować samoczynnie. Nazywa się to klarowanie grawitacyjne. Wszystkie osady będą opadać powoli na dno słoja. Następnie zlewamy nalewkę ostrożnie znad osadu, rozlewamy do butelek, najlepiej z ciemnego szkła. Na butelki naklejamy etykiety z opisem. Trunek odstawiamy w ciemne chłodne miejsce na przynajmniej 10 -12 miesięcy. Najlepiej gdy poleży 2 lata, wtedy ujawni się pełnia smaku i aromatu naleweczki. Trunek odstawiamy w ciemne chłodne miejsce na przynajmniej 10 -12 miesięcy. Najlepiej gdy poleży 2 lata, wtedy ujawni się pełnia smaku i aromatu naleweczki.  

 

      Właściwości :

 Dzięki temu trunkowi możemy skutecznie pozbyć się biegunki, grypy żołądkowej czy nieżytu w układzie pokarmowym, a nawet pasożytów, które znajdują się w naszym organizmie. Mało kto wie, że nalewka z zielonych orzechów włoskich pomaga usunąć problem, jakim są hemoroidy, żylaki oraz infekcje wywołane gronkowcem, oraz paciorkowcem. 

       Rada :
 Zielone orzechy włoskie zbieramy od połowy czerwca do połowy lipca. Kroimy je na drewnianej desce, ostrym nożem, w gumowych rękawicach.

 

Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
 Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 
  PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

 

   Życzę zdrowia !

 

 

Nalewka na kwiatach czarnego bzu.

 

Kwiaty czarnego bzu.

 

Nalewka na kwiatach czarnego bzu ma ładny złoty kolor, ładny aromat oraz dobry smak. Jest pomocna szczególnie podczas przeziębień ponieważ ma działanie napotne i obniża gorączkę . 

 

Składniki :

30 - 40 baldachów kwiatów czarnego bzu
1 l spirytusu 70 %
70 - 80 dkg cukru
800 ml wody
3 cytryny
2 limonki
skórka z 1 - 2 cytryn

Sposób wykonania :

 Kwiaty bzu zbieramy w słoneczną pogodę , zanim kwiatki zaczną się osypywać. Ścinamy całe baldachy, które później należy umieścić w zacienionym miejscu na białym papierze, aby pozbyć się robaczków. Następnie odcinamy kwiaty nożyczkami od gałązek, delikatnie, aby nie strącić pyłku z kwiatów. Kwiaty wrzucamy do czystego słoja. Z 1 lub 2 cytryn obieramy cieniutko skórkę, bez białej błonki, kroimy na mniejsze kawałki. Oczywiście cytryny wcześniej dokładnie myjemy i sparzamy wrzątkiem. Kwiaty zalewamy spirytusem, mieszamy. Słój zamykamy wieczkiem i odstawiamy na 12 - 14 dni w ciemne miejsce. Najlepiej codziennie wstrząsamy słojem, aby składniki się zmieszały. Po tym czasie zawartość słoja przecedzamy przez gazę złożoną we czworo, wyciskamy resztki płynu z kwiatów. Wodę zagotowujemy z cukrem. Po wystudzeniu dodajemy wyciśnięty sok z cytryn i limonek ( bez pestek ! ), mieszamy. Syrop wlewamy do wcześniej zlanego alkoholu, mieszamy dokładnie. Trunek rozlewamy do butelek, szczelnie zamykamy korkami. Na butelki naklejamy etykiety z opisem. Odstawiamy na minimum 3 miesiące w ciemne chłodne miejsce. 

        Właściwości naleweczki :
 Nalewka z kwiatów czarnego bzu zawiera flawonoidy, które wykazują działanie napotne i obniżające gorączkę. Ma działanie wykrztuśne, dzięki temu łagodzi objawy infekcji górnych dróg oddechowych. Nalewka ta wspomaga także usuwanie toksyn z organizmu, stymuluje perystaltykę jelit. Zmniejsza również stany zapalne skóry i świąd. Polecana jest jako wsparcie w leczeniu
Helikopter piroli. 

       Stosowanie :
 Eksperci medycyny naturalnej zaznaczają, że nalewka z kwiatów czarnego bzu jest produktem leczniczym i nie powinno się przekraczać ustalonej dawki leczniczej, która wynosi maksymalnie 30 ml dziennie. 

 

           Życzę zdrowia ! 

 

 

Nalewka na dobry sen.

 

Szyszki chmielu.

 

 

 Składniki :

50 g suszonego korzenia kozłka lekarskiego
15 g suszonych szyszek chmielu
500 ml czystej wódki 40 %

Sposób wykonania :

 Zioła wsyp do czystego słoika, zalej alkoholem. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw w ciemne miejsce na miesiąc. Od czasu do czasu wstrząśnij słojem, aby składniki się zmieszały. Po tym czasie przefiltruj nalewkę przez gazę złożoną we czworo, wyciśnij resztki płynu z ziół. Rozlej trunek do butelek z ciemnego szkła, najlepiej z zakraplaczem. Przechowuj w ciemnym miejscu.

       Stosowanie nalewki :
 Pij 20 kropli nalewki na 30 minut przed położeniem się spać. 

      Właściwości nalewki :

 Nalewka ta ma działanie uspokajające, zmniejsza napięcie nerwowe, dzięki temu łatwiej i szybciej zaśniemy. 

 

     Warto też pamiętać, aby :
1. Unikać dużego wysiłku przed snem.
2. Zadbać o wystarczającą ilość magnezu w diecie.
3. Nie pić alkoholu i kofeiny na kilka godzin przed snem.

4. Zadbać o odpowiednią ilość tlenu - wywietrzyć pokój.
5. Unikać drzemek w ciągu dnia.
6. Przed snem nie oglądać filmów z gatunku : horror katastroficzne, itp. 

 

 

          Życzę zdrowia ! 

 

 

Zdrowotna nalewka z orzechów laskowych.

 

Orzechy laskowe.

 

  Orzechy laskowe to dojrzałe owoce leszczyny, krzewu, którego na świecie występuje blisko 100 odmian ! Warto dodać, że za najszlachetniejsze i najsmaczniejsze wielu uważa orzechy pochodzące z Turcji, kraj ten jest zresztą ich największym eksporterem. Leszczyna zaczyna kwitnąć w okresie przedwiośnia, czyli z reguły na przełomie lutego i marca ( w ciepłe zimy już nawet w styczniu ! ). Dojrzałe orzechy laskowe można najczęściej zbierać we wrześniu.  Orzechy laskowe zawierają dużo prozdrowotnych witamin i minerałów, warto więc przygotować z nich aromatyczną naleweczkę . 

 Składniki :

1 i 1/2 szklanki łuskanych orzechów laskowych
1 - 2 laski wanilii
2 szczypty mielonego ziela angielskiego
10 dkg cukru
100 ml wody
750 ml czystej wódki 40 % 

Sposób wykonania :

 Orzechy posiekaj na mniejsze kawałki, wsyp do czystego słoja. Dodaj pokrojoną na kawałki wanilię oraz ziele angielskie, zalej alkoholem. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw na 3 tygodnie. W tym czasie co kilka dni wstrząśnij słojem, aby składniki się zmieszały. Z wody i cukru ugotuj syrop, wystudź. Zawartość słoja przefiltruj przez gazę złożoną we czworo, odciśnij mocno orzechy. Otrzymany płyn wymieszaj z zimnym syropem. Trunek rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw w ciemne chłodne miejsce na miesiąc. 

      Właściwości naleweczki :
 Orzechy leszczyny zawierają dużą ilość witaminy E, nazywaną witaminą młodości i płodności. Zawierają też potas, fosfor, wapń, żelazo, magnez, witaminy z grupy B, witaminę A. Nalewka ta wzmacnia nasz układ nerwowy, dzięki temu zmniejsza napięcia nerwowe. Poprawia płodność oraz potencję u mężczyzn. Pomaga zapobiegać nadciśnieniu oraz miażdżycy. Z kolei witamina E przeciwdziała sklejaniu się płytek krwi, co zapobiega powstaniu zakrzepów w naszym organizmie. Pamiętaj, aby nalewka przyniosła nam zdrowotne właściwości, nie należy spożywać jej w dużych ilościach, wystarczy mały kieliszek trunku raz dziennie. 

 

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

 

   Życzę zdrowia !

Wzmacniająca nalewka z pestek cytryny.

 

 

  Większość osób traktuje pestki z cytryn niczym odpad. Nie zdaje sobie sprawy, że te niepozorne ziarenka kryją w sobie wiele prozdrowotnych właściwości. Przygotowujesz nalewkę z cytryn lub likier, nie wyrzucaj pestek, przygotuj z nich wzmacniającą nalewkę ! 

 Składniki :

1/4 szklanki pestek z cytryn
1 szklanka ( 250 ml ) spirytusu 70 % 

Sposób wykonania :

 Świeżo wyjęte pestki z cytryn, rozłóż cienką warstwą ,wysusz np. na kaloryferze. Wysuszone pestki rozgnieć w moździerzu, wsyp do czystego małego słoika, zalej alkoholem. Szczelnie zamknięty wieczkiem słój odstaw w ciemne miejsce na 2 - 3 tygodnie. Od czasu do czasu zakołysz słojem, aby składniki się zmieszały. Następnie przefiltruj zawartość słoja przez gęste sitko lub bibułę filtracyjną . Otrzymany płyn rozlej do małych butelek najlepiej z ciemnego szkła z zakraplaczem. Nalewka jest gotowa. Przechowuj ją w ciemnym chłodnym miejscu, z dala od dostępu dzieci.

      Stosowanie :
 Nalewkę możesz dodawać np. do sałatek, napojów, a także na kanapki. Nalewkę stosuj z umiarem, wystarczy kilka kropel na dzień.

     Właściwości :
 Pestki cytryny, podobnie jak same cytryny, są bogatym źródłem witaminy C. Witamina C nie tylko wzmacnia odporność i działa przeciwutleniająco, wspomaga także gojenie się ran. Pestki cytryny zawierają duże ilości flawonoidów, limonoidów i błonnika pokarmowego. To związki roślinne o prozdrowotnym działaniu. Opóźniają procesy starzenia się organizmu, poprawiają pamięć. Wspomagają pracę układu immunologicznego, dzięki temu wzmacniają odporność. Pomagają zmniejszyć ryzyko wystąpienia wielu chorób, między innymi miażdżycy i schorzeń o podłożu nowotworowym.

 

   Życzę zdrowia ! 

Nalewka z pestek i skórek grejpfruta.

 

 

  

Składniki :

kilka dojrzałych grejpfrutów
czysta wódka 40 %

Sposób wykonania :

 Jakie grejpfruty są najlepsze ? Wybieraj owoce o intensywnym kolorze, takie mają najwięcej witamin i innych składników odżywczych. Im większe i cięższe, tym bardziej soczyste. Owoce powinny mieć spłaszczone końce. Te z wydłużonymi mają grubą skórkę i mało soku. 

 Owoce dokładnie umyj szczoteczką pod bieżącą letnią wodą, a następnie osusz je. Przekrój ostrym nożem, z miąższu wyjmij pestki, skórkę ( białą błonkę ) pokrój na małe kawałki. Pestki rozłóż cienką warstwą na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Wysusz w piekarniku w temperaturze 50 - 60 C przez kilkanaście minut, w ten sposób pozbędziemy się nadmiaru wilgoci. Wysuszone pestki utłuc w moździerzu, wsyp do czystego słoja. Dodaj pokrojone skórki, zalej alkoholem. Proporcje powinny być mniej więcej takie : 2/3 szklanki pestek i skórek, 2 szklanki wódki ( 500 ml ). Słój zamknij wieczkiem i odstaw w ciemne miejsce na 12 - 14 dni. Od czasu do czasu wstrząśnij słojem. Następnie przefiltruj przez gazę złożoną we czworo, wyciśnij resztki płynu z pulpy. Nalewkę rozlej do małych buteleczek ( najlepiej z zakraplaczem ). Na butelki naklej etykiety z opisem. Przechowuj w ciemnym chłodnym miejscu. Nalewka jest gotowa do użycia.

  Właściwości naleweczki :

 Nalewka z pestek grejpfruta ma właściwości antyoksydacyjne, przeciwgrzybiczne, antybakteryjne oraz przeciwpasożytnicze. Wspiera odporność organizmu, przeciwdziała infekcjom. Pomaga w usuwaniu dolegliwości trawiennych, takich jak zaparcia, biegunka czy wzdęcia. Hamuje rozwój takich chorób jak miażdżyca, choroby serca, a nawet nowotwory. 

     Stosowanie nalewki :
 Profilaktycznie 8 - 12 kropli nalewki rozpuść w 200 ml wody, pij 2 - 3 razy dziennie. W razie potrzeby zwiększ dawkę . 

 Kiedy nie można stosować nalewki z grejpfruta :
 Kobietą w ciąży, osobom chorym na cukrzycę , jeśli masz uczulenie na cytrusy, jeśli zażywasz leki szczególnie stosowanych w nadciśnieniu, w zapobieganiu odrzutom przeszczepów czy w chorobach wątroby.
 

 

    Życzę zdrowia !