 |
| Nalewka z jeżyn jest aromatyczna, smaczna i zdrowa. |
Dziś przepis na nalewkę z jeżyn z dodatkiem olejku migdałowego. Dzięki dodaniu olejku migdałowego trunek będzie nieco przypominał nalewkę wiśniową . Nalewka z jeżyn ma wiele właściwości leczniczych. Szczególnie polecana jest osobą , które cierpią na choroby układu krążenia, ponieważ wzmacnia mięsień sercowy i zmniejsza ryzyko rozwoju procesu miażdżycowego. Nalewka jeżynowa wspomaga pracę układu krążenia i stabilizuje pracę serca. Swoje lecznicze właściwości zawdzięcza dużej zawartości antocyjanów - przeciwutleniaczy, które wzmacniają i odtruwają serce, a także witaminy C. Jeżynówka jest też naturalnym lekiem łagodzącym objawy PMS oraz menopauzy. Warto więc zrobić tę naleweczkę nie tylko ze względu na jej walory smakowe, ale też prozdrowotne. :)
Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to. Dzięki Tobie będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !
Składniki :
1 kg dojrzałych jeżyn ( najlepiej leśnych )
wódka czysta 40 - 45 %
25 dkg cukru
naturalny olejek migdałowy
Sposób wykonania :
Jeżyny przebierz, umyj szybko na sitku pod bieżącą zimną wodą , odczekaj chwilę, aby odciekły z nadmiaru wody. Wsyp owoce do czystego słoja, zalej alkoholem tak, aby wszystkie owoce były nim przykryte. Słój szczelnie zamknij i odstaw w ciemne ciepłe miejsce na 8 - 10 dni, nie dłużej, bo nalewka straci kolor. Pamiętaj, aby od czasu do czasu wstrząsnąć słojem, aby składniki się zmieszały. Następnie zlej alkohol z owoców do drugiego słoja, słój odstaw w ciemne chłodne miejsce. Natomiast owoce zasyp cukrem, wstrząśnij mocno słojem, aby cukier oblepił owoce. Słój szczelnie zamknij i odstaw w ciepłe ciemne miejsce do czasu, aż cukier się całkiem rozpuści ( na mniej więcej 2 tygodnie ). W tym czasie często wstrząsaj słojem, co przyśpieszy roztopienie się cukru. Po tym czasie przecedź owoce przez gęste sitko, połącz z wcześniej zlanym płynem, wymieszaj dokładnie, przefiltruj. Rozlej trunek do butelek. Do każdej półlitrowej butelki dodaj 1 - 2 krople olejku migdałowego. Butelki zakorkuj szczelnie, zakołysz nimi, aby olejek się zmieszał z nalewką . Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw w ciemne chłodne miejsce na 2 miesiące. Dzięki dodaniu olejku migdałowego trunek będzie nieco przypominał nalewkę wiśniową . Przed podaniem nalewki na stół warto przelać ją do ozdobnej karafki lub butelki.
Rada : Na nalewkę najlepsze będą jeżyny leśne lub ogrodowe, ale te, które mają kolce. Ponieważ te jeżyny mają najwięcej smaku i aromatu.
Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie.
Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze, za które później zakupisz sprzęt do produkcji domowych trunków itp. Przeszukaj oferty i zamów online : Konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : Konta oszczędnościowe dla Ciebie
Zamów produkty, które będą Ci potrzebne do produkcji domowych nalewek, win, likierów itp. w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Wyrob_trunkow_i_nalewek#cid=3802&crid=789918&pid=3068
Kup telefony i akcesoria do nich, aby zadzwonić do sklepu i zapytać o nowy sprzęt do produkcji domowych trunków, przyjaciół, rodziny, aby zaprosić ich na lampkę domowego wina itp. Zamów tutaj bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Telefony_i_akcesoria#crid=789919&pid=3068
Do
wyrobu domowych nalewek i likierów używajmy tylko zdrowych, dorodnych i
dojrzałych owoców, a wtedy nasze trunki będą miały piękny smak i aromat
!
Pamiętaj :
nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i
likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam
także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka z własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !