 |
| Agrest powinien być dojrzały, ale nie przejrzały. |
Nalewka agrestowo - porzeczkowa ma kwaskowaty smak, jest smaczna dlatego będzie cieszyć swoim smakiem nasze podniebienie. Ma także dużo prozdrowotnych właściwości, dlatego zachęcam do zrobienia tego trunku, zwłaszcza gdy mamy w swoim ogrodzie krzaki agrestu i czerwonej porzeczki.
Składniki :
1 kg dojrzałego agrestu
0,5 kg czerwonej porzeczki
0,5 l spirytusu 95 %
40 - 50 dkg cukru
600 ml wody ( najlepiej źródlanej )
Sposób wykonania :
Agrest oczyść, usuń ogonki i zeschłe kwiaty, opłucz, osusz. Umyte porzeczki oderwij od gałązek. Owoce wsyp do czystego większego słoja, zasyp cukrem. Wstrząśnij mocno słojem, aby owoce wymieszały się dokładnie z cukrem. Słój przykryj ściereczką lub gazą i odstaw w ciepłe miejsce na 24 godziny. Następnie wymieszaj spirytus z wodą , wlej do słoja z owocami. Słój szczelnie zamknij i odstaw na 4 - 6 tygodni. Pamiętaj, aby od czasu do czasu całość wymieszać. Po tym czasie przecedź zawartość słoja przez gęste sitko lub gazę . Dodatkowo przefiltruj nalewkę np. przez bibułę filtracyjną . Rozlej trunek do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw w ciemne chłodne miejsce na kilka miesięcy, w tym czasie nalewka nabierze odpowiedniego smaku i aromatu.
Właściwości :
Nalewka ta to naturalny środek na trawienie, odporność i nadciśnienie. Działa także przeciwgorączkowo, przeciwzapalnie, żółciopędnie i przeciwutleniająco.
Rada :
Na nalewkę wybieraj owoce zdrowe, dojrzałe, najlepiej z własnego ogrodu, wtedy będziemy mieć pewność, że nalewka będzie smaczna i zdrowa.
Pamiętaj : Nalewki
i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają
właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój
i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !
PAMIĘTAJ ! Nigdy
nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj
alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli
C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie : https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/
W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet
lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu
się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie
konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla
kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
Życzę zdrowia !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz