Wódka cytrynówka ( z miodem ).

 

 

 

Składniki :

6 cytryn
300 ml miodu ( np. wielokwiatowego )
400 ml wody
500 ml spirytusu 95 %

Sposób wykonania :

 Cytryny dokładnie umyj szczoteczką , sparz wrzątkiem, osusz. Przekrój cytryny na połówki, usuń pestki, które są na wierzchu, wrzuć do czystego słoja. Zalej spirytusem, słój szczelnie zamknij i odstaw na 2 dni. Od czasu do czasu wstrząśnij słojem. Następnie zlej spirytus, w którym moczyły się cytryny. Z cytryn wyciśnij cały sok, przefiltruj przez gęste sitko. Wodę zagotuj, gdy będzie lekko ciepła ( około 40 C ) rozpuść w niej miód, dodaj sok z cytryn, wymieszaj. Do cytrynowego syropu wlej zlany spirytus, dokładnie wymieszaj. Rozlej trunek do butelek, szczelnie zakorkuj. Odstaw do lodówki ( na dolną półkę ) na 2 - 3 dni. W tym czasie wszystkie składniki się przegryzą , nasza wódka nabierze odpowiedniego smaku. Wódka jest gotowa do spożycia, najlepiej smakuje lekko schłodzona. 

       Rady :
 Przepis można modyfikować według własnego pomysłu, np. możemy użyć słabszego alkoholu ( wtedy warto użyć mniej wody ), dodać więcej lub mniej miodu, można też zastąpić miód cukrem. Można też użyć różnego rodzaju miodu np. lipowego, malinowego itp.  Za każdym razem wódka będzie mieć wtedy trochę inny smak i aromat. Warto poeksperymentować. 

 Dziś podam jeszcze jeden sprawdzony przepis na pyszną cytrynówkę . Przepis jest bardzo prosty i nie wymaga długiego leżakowania. Warto go wypróbować.

 Składniki :
1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z cytryn
1 szklanka miodu
1 szklanka alkoholu 50 - 70 %

 Sposób wykonania :

 Wszystkie składniki mieszamy ze sobą dokładnie, wlewamy do słoja, słój szczelnie zamykamy i wstawiamy do lodówki na 1 - 2 dni. Po tym czasie rozlewamy trunek do butelek, mogą to być np. piersiówki lub inne ozdobne buteleczki. Trunek jest gotowy do picia. Przechowuj go w lodówce ( nie za długo ), najlepiej smakuje schłodzony. 

  PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

 

   Życzę zdrowia !