Mandarynówka ( z rozmarynem )

 

Mandarynki powinny być dojrzałe i słodkie.

 

  Naleweczka ma piękny złoty kolor, jest aromatyczna, nie jest zbyt mocna, dlatego polecana jest szczególnie dla Pań. Jeśli ktoś lubi mocniejsze trunki, musi odlać trochę wódki i dolać spirytusu.

 

Składniki :

4 - 5 dojrzałych słodkich mandarynek
gałązka rozmarynu
5 suszonych moreli
10 dkg cukru
100 ml wody
500 ml czystej wódki 40 %

Sposób wykonania :

 Mandarynki dokładnie umyj, sparz wrzątkiem, osusz. Z mandarynek wyciśnij sok, wlej do czystego słoja. Dodaj skórkę obraną z dwóch mandarynek. Morele pokrój na mniejsze kawałki, wrzuć do słoja. Wodę zagotuj z cukrem, wystudź. Wlej przygotowany syrop do słoja , dodaj umyty i pokrojony na mniejsze kawałki rozmaryn. Całość zalej wódką , wymieszaj. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw w ciemne miejsce co najmniej na 2 miesiące. W tym czasie od czasu do czasu wstrząśnij słojem, aby składniki się zmieszały. Następnie przecedź zawartość słoja przez gazę lub gęste sitko. Dodatkowo, aby nalewka była klarowniejsza przefiltruj ją przez bibułę filtracyjną , filtr do kawy itp. Trunek rozlej do butelek. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw w ciemne chłodne miejsce jeszcze na 2 - 3 miesiące. W tym czasie nalewka nabierze odpowiedniego smaku i aromatu. 

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
 Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

 

     Życzę zdrowia !