Miodówka świąteczna.

 

 

  Miodówka doskonale sprawdzi się jako dodatek do zimowej herbatki. Można też delektować się nią , pijąc z małego kieliszka. Miodówka jest smaczna, aromatyczna i zdrowa. Taki domowy trunek może też być dobrym prezentem na święta. Wystarczy przelać ją do ozdobnej buteleczki, ozdobić np. sznureczkiem z karteczką ze świątecznymi życzeniami. 

Składniki :

50 dkg miodu ( np. wielokwiatowy, lipowy )
1 l spirytusu 70 %
1 szklanka ( 250 ml ) wody
3 - 5 goździków
1 laska cynamonu cejlońskiego
1  gwiazdka anyżu
2 małe gałązki geranium ( opcjonalnie )

Sposób wykonania :

 Wodę zagotuj z goździkami, anyżem i cynamonem połamanym na mniejsze kawałki, odstaw do wystudzenia. Gdy woda będzie mieć około 40 C, dodaj do niej płynny miód, wymieszaj. Przed dodaniem miodu możesz wyjąć przyprawy z wody, ale nie wyrzucaj ich, możesz je później dodać do słoja gdy wlejesz do niego spirytus. Przygotowany syrop wlej do czystego słoja, zalej alkoholem. Teraz możesz dodać geranium pokrojone na mniejsze kawałki. Całość zamieszaj, słój zamknij szczelnie wieczkiem i odstaw na tydzień. Od czasu do czasu wstrząśnij słojem, aby składniki się zmieszały. Następnie przefiltruj zawartość słoja przez gazę złożoną we czworo, otrzymany płyn rozlej do buteleczek np. piersiówek. Butelki szczelnie zakorkuj, naklej na nie etykiety z opisem. Przechowuj w ciemnym chłodnym miejscu. Podczas dłuższego przechowywania na dnie może wytrącić się osad, ale jest to naturalny proces. 

  Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
 Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

  PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

 

 Życzę zdrowia !