Wino z malin i jeżyn ma ładny czerwony kolor, dlatego pięknie prezentuje się na świątecznym i nie tylko stole. Smak i aromat wina jest rewelacyjny, dlatego warto je przygotować, aby móc później się nim delektować.
Składniki na butlę 5 l :
1,5 kg dojrzałych malin
1 kg dojrzałych jeżyn
2,5 l wody
1 kg cukru
drożdże do win czerwonych
pożywka
Sposób wykonania :
Owoce przebrać, usunąć chore, umyć w zimnej wodzie, osuszyć z nadmiaru wody, odważyć odpowiednią ilość, zmiażdżyć tłuczkiem w większym garnku ( najlepiej emaliowanym ). Wodę zagotować z cukrem, wystudzić, wlać do moszczu, wymieszać. Drożdże przygotować według przepisu na opakowaniu, wlać do owoców dodać pożywkę . Całość dokładnie wymieszać. Moszcz wlać do czystej butli. Butlę zamknij szczelnie korkiem z rurką fermentacyjną . Nie zapomnij wlać trochę wody do rurki fermentacyjnej. Balon odstaw w ciepłe miejsce. Po ustaniu burzliwej fermentacji usuń owoce z butli, wyciśnij z nich resztki soku. W razie potrzeby możesz dosłodzić wino cukrem. Wino wlej ponownie do butli, zamknij korkiem z rurką fermentacyjną jak poprzednio. Odstaw wino na kilka tygodni. W tym czasie wino będzie dojrzewać oraz ładnie się wyklaruje. Następnie zlej ostrożnie znad osadu przy pomocy wężyka. Rozlej do czystych i suchych butelek. Butelki szczelnie zakorkuj, naklej na nie etykiety z opisem. Pozostaw w pozycji stojącej przez 2 - 3 dni następnie przenieś do chłodnej piwniczki i przechowuj w pozycji leżącej, najlepiej na specjalnym regale do wina. Wino z malin i jeżyn ma ładny czerwony kolor, dlatego pięknie prezentuje się na świątecznym i nie tylko stole. Smak i aromat wina jest rewelacyjny, dlatego warto je przygotować, aby móc później się nim delektować.
Rada :
Do przygotowania wina najlepsze będą owoce z własnego ogródka. Jeżyny polecam leśne lub te z ogrodu z odmian z kolcami, są one bardziej aromatyczne.
Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie.
Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze, za które później zakupisz sprzęt do produkcji domowych trunków itp. Przeszukaj oferty i zamów online : Konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : Konta oszczędnościowe dla Ciebie
Zamów produkty, które będą Ci potrzebne do produkcji domowych nalewek, win, likierów itp. w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Wyrob_trunkow_i_nalewek#cid=3802&crid=789918&pid=3068
Kup telefony i akcesoria do nich, aby zadzwonić do sklepu i zapytać o nowy sprzęt do produkcji domowych trunków, przyjaciół, rodziny, aby zaprosić ich na lampkę domowego wina itp. Zamów tutaj bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Telefony_i_akcesoria#crid=789919&pid=3068
PAMIĘTAJ ! Nigdy
nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj
alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli
C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie : https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/
W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet
lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu
się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie
konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla
kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
Życzę zdrowia !









