wtorek, 16 lutego 2021

Zdrowotna nalewka z kwiatów stokrotki pospolitej.

 

Ten pospolity kwiat ma wiele cennych właściwości.

 

Składniki : 
300 g kwiatów stokrotki pospolitej
25 ml soku z cytryny
500 ml czystej wódki ( 40% )

Sposób wykonania :
 Świeżo zebrane kwiaty stokrotki pospolitej wrzucamy do czystego, wyparzonego wcześniej słoja . Wlewamy świeżo wyciśnięty sok z cytryny oraz wódkę . Całość mieszamy czystą wyparzoną najlepiej drewnianą łyżką . Alkohol musi przykrywać wszystkie kwiaty , jeśli jest go za mało , możemy jeszcze dolać trochę wódki . Słój szczelnie zamykamy wieczkiem i odstawiamy na miesiąc w miejsce o temperaturze pokojowej . Co kilka dni wstrząsamy słojem w celu zmieszaniu się składników . Po tym czasie nalewkę przecedzamy przez gazę lub lniane płótno , dokładnie wyciskamy resztki płynu z kwiatów . Otrzymany płyn rozlewamy do butelek najlepiej z ciemnego szkła , butelki szczelnie zamykamy . Na butelki naklejamy etykiety z opisem . Trunek odstawiamy w ciemne i chłodne miejsce jeszcze na miesiąc . Po tym czasie nalewka jest gotowa do picia. Przechowujemy ją w ciemnym i chłodnym miejscu .

     Stosowanie naleweczki :
 Nalewkę przyjmujemy 3 razy dziennie po łyżce w przypadku kamieni i piasku w nerkach oraz przy reumatyzmie, artretyzmie, przy dolegliwościach wątroby, nerek i pęcherza moczowego. Nalewkę możemy również stosować zewnętrznie do nacierania w dnie moczanowej, gośćcu stawowym i bólach mięśni.


Z pozyskaniem surowca na tę nalewkę nie powinniśmy mieć problemu, stokrotka polna rośnie na wszystkich naszych trawnikach przydomowych. Stokrotka to mały kwiatek, ale wielka moc ! Zdrowotne właściwości stokrotki znane były już od bardzo dawna. Święta Hildegarda z Bingen zalecała ją przeciw anemii i na „rozjaśnienie umysłu”. Po połączeniu z liśćmi orzecha włoskiego i wrzosu, używano ją przeciw krwawieniom wewnętrznym. Oto niektóre właściwości tego niepozornego kwiatka : przyspiesza przemianę materii, czyli jest wrogiem oponki w pasie, poprawia pracę wątroby, czyli pomoże nam oczyścić cały organizm, łagodzi bóle, oczyszcza krew, uszczelnia ścianki naczyń włosowatych, pomocna jest przy leczeniu dny moczanowej i gośćca stawowego. Jeżeli się uderzysz np. młotkiem w palec, albo nabawisz kontuzji podczas treningu, napar ze stokrotki pomoże zmniejszyć obrzęk. Łagodzi podrażnienia i choroby skóry oraz pomaga leczyć zapalenia górnych dróg oddechowych.

Pamiętaj , aby przed zastosowaniem tej czy innej nalewki leczniczej zasięgnąć porady lekarza prowadzącego. Dobrze jest też zasięgnąć informacji nawet od kilku lekarzy, nie każdy lekarz jest dobrze obeznany w tym czy innym temacie. Warto też poszperać w internecie w sprawdzonych źródłach. W ten sposób będziemy mieć większą wiedzę i prędzej pomożemy sobie nie szkodząc przy tym.

Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
 Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych ! 

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
 
 





 

Życzę zdrowia !

 

 

sobota, 13 lutego 2021

Nalewka na soku z brzozy ( na miodzie ).

 

Sok z brzozy ( oskołę ) pozyskujemy wczesną wiosną.


 Sok z brzozy ( oskoła ) ma bardzo dużo zdrowotnych właściwości, a dzięki przygotowaniu z niego naleweczki będziemy mogli cieszyć się jego właściwościami o wiele dłużej, warto więc już dziś pomyśleć o jego pozyskaniu i przygotować z niego nalewkę. Do nalewki nie używamy cynamonu mielonego tylko w kawałkach. Sok z brzozy zawiera zaledwie 18 kcal w  100 ml soku. Sok z brzozy ( oskoła ) to 100% naturalny napój energetyczny, bogaty w witaminy oraz makro i mikroelementy. Zawiera on między innymi : aminokwasy, pochodne kwasu salicylowego (budowa podobna do aspiryny), kwasy: jabłkowy oraz cytrynowy, witaminy: C, B, naturalne przeciwutleniacze, garbniki, flawonoidy, związki terpenowe, potas, miedź, wapń, żelazo, fosfor, sole mineralne, a także cukier inwertowany. Sok z brzozy wzmacnia wyczerpany po ziemie organizm. Ze względu na swój bogaty skład wykorzystywany jest w leczeniu zapobieganiu wielu schorzeń i dolegliwości. Układu krwionośnego - Profilaktyczne picie oskoły zapobiega chorobom układu krwionośnego oraz zakrzepicy. Anemii - Bogate źródło żelaza oraz pozostałych związków mineralnych i witamin sprawia, że sok z brzozy zalecany jest osobom z niedokrwistością. Wrzodów żołądka - Oskoła pozytywnie wpływa na przewód pokarmowy i dolegliwości wywołane wrzodami żołądka. Chorób nerek oraz wątroby - Oskoła, działając moczopędnie, usprawnia pracę nerek, odtruwa organizm, zapobiega powstawaniu kamieni moczowych oraz skazy moczanowej. Wspomaga także pracę wątroby poprzez jej oczyszczenie i regenerację. Rwy kulszowej - Oskoła łagodzi bóle reumatyczne, a w szczególności rwę kulszową. Sok z brzozy wciera się w bolące miejsca.  Problemów z cerą i włosami - Sok z brzozy rewelacyjnie wpływa też na włosy i problemy ze skórą jak  łuszczyca, trądzik. Redukuje i wybiela piegi. Wpływa na regenerację włosów i skóry oraz przyspiesza gojenie się ran. Zapobiega łysieniu. Sokiem z brzozy można płukać suche, łamliwe, wypadające lub pozbawione blasku włosy. Oskoła sprawdza się do przemywania ran oraz do okładów.

 

Składniki :

1/2 l świeżego soku z brzozy ( oskoły )
1/2 l spirytusu 95 %
25 dkg miodu ( najlepiej czeremchowego )
1 g kory cynamonu cejlońskiego
1 g suszonej lawendy
2 g suszonego korzenia rabarbaru
mała szczypta szafranu

Sposób wykonania :

 Wszystkie zioła wsyp do czystego słoja. Sok z brzozy wymieszaj z alkoholem i miodem, a następnie wlej do słoja z ziołami. Słój zamknij szczelnie wieczkiem, wstrząśnij nim, aby składniki się zmieszały. Słój odstaw na 10 dni w ciemne miejsce, w tym czasie wstrząsaj naczyniem co drugi dzień. Po tym czasie przefiltruj nalew przez bibułę filtracyjną. Otrzymany płyn rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw trunek w ciemne chłodne miejsce ( np. piwniczki lub nieogrzewanej spiżarni ) na pół roku. W tym czasie nalewka dojrzeje i będzie gotowa do picia.

 Sok z brzozy ma bardzo dużo zdrowotnych właściwości, a dzięki przygotowaniu z niego naleweczki będziemy mogli cieszyć się jego właściwościami o wiele dłużej, warto więc przygotować z niego nalewkę. 

 

      Właściwości naleweczki :
 Sok z brzozy nazywany jest eliksirem życia. W medycynie naturalnej jest stosowany od bardzo dawna, pomaga w wielu schorzeniach, zapobiega im oraz pomaga je leczyć. Sok z brzozy wzmacnia odporność organizmu, pomaga złagodzić bóle reumatyczne, działa przeciwbólowo i przeciwgorączkowo, przeciwdziała anemii, odtruwa organizm z toksyn, to tylko niektóre z jego zdrowotnych właściwości.

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU !
Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

 

   

 Życzę zdrowia !

 

 

środa, 10 lutego 2021

Nalewka na kwiatach akacji [ robinii akacjowej ] ( na miodzie ).

 

Kwiaty akacji zbieramy w pełni kwitnienia.

 

 
  Nalewka ma ładny zapach, w smaku jest również bardzo fajna. Trunek ten szczególnie lubią Panie, niektórzy robią nawet po kilka porcji nalewki, bo taka jest wspaniała.

     Gdzie i kiedy zbieramy kwiaty :
 Kwiaty akacji zbieramy w pełni rozkwitnięte w suchy słoneczny dzień. Zbieramy tylko białe kwiaty, nie zbieramy kwiatów w innych kolorach np. żółtym, purpurowym itp. Kwiaty zbieramy z drzew, które rosną z dala od dróg i zakładów przemysłowych !

      Jak zbierać kwiaty :
 K
wiaty najlepiej jest zbierać, odcinając całe kiście np. ostrym sekatorem, a następnie wkładamy je do wiklinowego koszyka uważając, aby zbytnio się nie pogniotły. Raczej nie powinniśmy je wkładać do foliowych woreczków i reklamówek, a jeśli już, to zaraz po przyjściu do domu musimy je wyjąć.

Składniki :
2 szklanki białych kwiatów akacji 
( Robinii akacjowej )
1 l spirytusu 95 %
0,75 l wody źródlanej
1 lub 2 szklanki jasnego miodu
 np. akacjowego
1 cytryna
1/2 laski wanilii
Sposób wykonania :
 Kwiaty akacji odrywamy z gałązek , możemy to zrobić skubiąc je palcami lub odcinając ostrymi nożyczkami . Na nalewkę potrzebujemy tylko same płatki kwiatowe . Odmierzamy odpowiednią ilość i wsypujemy do czystego suchego i wyparzonego wcześniej słoja . Do słoja dodaj przekrojoną wzdłuż  i pokrojoną na mniejsze kawałki laskę wanilii . Kwiaty zalej spirytusem , słój szczelnie zamknij wieczkiem , wstrząśnij nim , aby składniki się zmieszały i odstaw w ciepłe miejsce na 2 - 3 tygodnie . Pamiętaj , aby od czasu do czasu wstrząsnąć słojem .  Po tym czasie zawartość słoja przecedź przez lniane płótno lub gazę złożoną we dwoje . Dokładnie wyciśnij resztki płynu z kwiatów . Wodę zagotuj , gdy przestygnie do około 40 C , rozpuść w niej miód i dodaj świeżo wyciśnięty sok z cytryny ( bez pestek ! ) , wymieszaj . Przygotowany syrop połącz z nastawem alkoholowym , przelej ponownie do czystego słoja . Słój szczelnie zamknij i odstaw na 3 - 4 dni . Następnie przefiltruj trunek przez bibułę filtracyjną lub gazę złożoną kilkukrotnie . Nalewkę rozlej do czystych wyparzonych wcześniej butelek , szczelnie zakorkuj . Na butelki naklej etykiety z opisem . Odstaw w chłodne i ciemne miejsce jeszcze na 3 miesiące . Po tym czasie możesz przystąpić do degustacji trunku .

       Właściwości naleweczki :
 Kwiaty akacji są sprawdzonym lekiem na stany zapalne nerek i dróg moczowych oraz na niewydolność krążenia .



 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.

 Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych ! 


 
 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
 

 

 

   Życzę zdrowia!

 

 

wtorek, 9 lutego 2021

Ziołowa nalewka przeciwwirusowa.

 

Zioła są naszym sprzymierzeńcem w walce z chorobami.

 

Składniki :
Przygotuj po 5 g suszonych ziół :
liścia podbiału
kwiatu czarnego bzu
korzenia lukrecji
korzenia arcydzięgielu
kwiatu lipy
owocu maliny
owocu głogu

owocu dzikiej róży
korzenia lubczyku
kwiatu słonecznika
ziela szanty
pączków sosny
10 g suszonych liści szałwii
1 l alkoholu 70 %
1 butelka ( 0,75 l ) czerwonego wytrawnego wina gronowego
100 g jasnego płynnego miodu   

Sposób wykonania :
 Wszystkie zioła wsyp do dużego czystego słoja, zalej alkoholem oraz winem, wymieszaj. Słój szczelnie zamknij i odstaw w ciemne miejsce o temperaturze pokojowej na 12 -14 dni. Od czasu do czasu wstrząśnij słojem, aby składniki się zmieszały. Po tym czasie przefiltruj przez lniane płótno lub gazę złożoną we czworo, dokładnie wyciśnij resztki płynu z ziół. Do otrzymanego nalewu dodaj miód, wymieszaj, aby się całkiem rozpuścił. Trunek rozlej do butelek najlepiej z ciemnego szkła. Butelki szczelnie zakorkuj i naklej na nie etykiety z opisem. Odstaw jeszcze na 10 dni.

       Stosowanie nalewki :
 Pij nalewkę 3 razy dziennie po 1 łyżce stołowej wymieszanej w 1/4 szklanki letniej przegotowanej wodzie.


      Właściwości nalewki :
 Nalewka ta aktywizuje siły obronne naszego organizmu, dlatego pomaga nam podczas infekcji wirusowych np. grypa itp. Ma ona też działanie wykrztuśne oraz łagodzi męczący kaszel.


          Rada :
 Aby otrzymać 1 l alkoholu 70 % należy zmieszać 740 ml spirytusu 95 % z 290 ml wody.


 Pamiętaj , aby przed zastosowaniem tej czy innej nalewki leczniczej zasięgnąć porady lekarza prowadzącego. Dobrze jest też zasięgnąć informacji nawet od kilku lekarzy, nie każdy lekarz jest dobrze obeznany w tym czy innym temacie. Warto też poszperać w internecie w sprawdzonych źródłach. W ten sposób będziemy mieć większą wiedzę i prędzej pomożemy sobie nie szkodząc przy tym. 


 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
 Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
 




               
  Na zdrowie !

 

 

niedziela, 7 lutego 2021

Nalewka z mirry.

 

Mirra była wykorzystywana już w czasach starożytnych.

 

 Składniki :

100 g mirry
500 ml spirytusu 70 %

 Rada :
 Aby otrzymać 500 ml alkoholu 70 % należy zmieszać 
370 ml spirytusu 95 % z 142 ml wody.

Sposób wykonania :

 Mirrę rozkrusz na mniejsze kawałki w moździerzu, wsyp do czystego słoja ( wystarczy litrowy słoik ), zalej alkoholem. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw na dwa tygodnie. W tym czasie często wstrząsaj słojem, aby składniki się zmieszały. Mirra opada na dno i zlepia się w bryłkę , dlatego musimy ją często mieszać, aby jak najwięcej cennych składników przedostało się do alkoholu. Po upływie tego czasu możesz nalew przefiltrować ( mirra nie rozpuści się całkowicie ) i rozlać do buteleczek ( najlepiej z ciemnego szkła ) lub pozostawić całość w słoiku razem z grudkami mirry.

 

    Właściwości i stosowanie nalewki :
 Spirytus mirrowy, czyli nalewka (Tinctura Myrrhae), jest jednym z najstarszych leków wytwarzanych z mirry. W medycynie starożytnej stosowano ją do leczenia nadciśnienia, artretyzmu oraz do higieny jamy ustnej. Nalewkę możemy stosować wewnętrznie jak i zewnętrznie. Wewnętrznie możemy ją stosować jako remedium na przeziębienia, grypę, a nawet zapalenie oskrzeli ze względu na jej działanie zbliżone do antybiotyku. Nalewka pomoże też w odkrztuszaniu przy uporczywym kaszlu, osuszy oskrzela, zmniejszy wysięk i obrzęk, odkazi, złagodzi stany zapalne. Obniża również gorączkę.  Wpłynie kojąco przy wyczerpaniu psychicznym, uspokajając nerwy, a jednocześnie wzmacniając koncentrację i pobudzając. Wewnętrznie stosujemy 1 łyżeczkę nalewki mirrowej 4 razy dziennie, popijając wodą. Zewnętrznie możemy stosować ją na skórę z trądzikiem, aby odkazić i przyspieszyć gojenie ran oraz zregenerować naskórek, w tych przypadkach stosujemy ją punktowo, np. przy użyciu patyczka kosmetycznego. Nalewka mirrowa może być stosowana do płukania jamy ustnej i gardła (1 część nalewki na 200 części wody) przy stanach zapalnych i ropnych dziąseł, języka i gardła, pleśniawkach, bolesnych nadżerkach w jamie ustnej, nieprzyjemnym zapachu z ust oraz bólu zęba. Nalewką możemy też przemywać twarz, lecz wtedy musimy ją rozcieńczyć z wodą w proporcjach 1:1. Przemywanie odkazi nam skórę oraz pomoże zachować jej zdrowy wygląd.

   
     Pamiętaj jednak :

 Jeżeli masz problemy układu trawiennego, czyli ostre biegunki albo stany zapalne jelit, nie powinieneś stosować mirry. Należy jej również unikać przy zapaleniach nerek, wątroby oraz krwawieniach z macicy. Nalewki z mirry nie powinny stosować wewnętrznie także kobiety w ciąży i karmiące piersią .

  Pamiętaj , aby przed zastosowaniem tej czy innej nalewki leczniczej zasięgnąć porady lekarza prowadzącego. Dobrze jest też zasięgnąć informacji nawet od kilku lekarzy, nie każdy lekarz jest dobrze obeznany w tym czy innym temacie. Warto też poszperać w internecie w sprawdzonych źródłach. W ten sposób będziemy mieć większą wiedzę i prędzej pomożemy sobie nie szkodząc przy tym. 

 

Mirra jest żywicą pozyskiwaną z drzewek Balsamowiec mirra.

 

  Właściwości mirry były znane już w starożytności. Ze względu na jej silny zapach oraz antybakteryjne właściwości w starożytnym Egipcie używano mirry przy balsamowaniu ciał. Do płukania jamy ustnej jest zalecany roztwór 1 część nalewki na 200 części wody, co w przeliczeniu na ml daje nam proporcje : 1 łyżeczka nalewki z mirry ( 5 ml ), na 200 łyżeczek wody ( 1000 ml , czyli 1 l ). Po przefiltrowaniu nalewki mirrę możemy wykorzystać do przygotowania kolejnej. Wyczytałem też, że nalewka ta jest skuteczna w walce z gronkowcem. Ja użyłem do nalewki alkoholu o mocy 70 %, w przepisach jest 90 %, ale jak dla mnie to trochę za mocny trunek. Mirra (Myrrha) należy do gumożywic. Jest otrzymywana z gatunku balsamowiec mirra z rodziny osoczynowatych (Burseraceae). Roślina ma postać drzewka lub krzewu, dorastających do około 10 m wysokości. Naturalnie drzewka te występują na Półwyspie Arabskim oraz w Afryce. Do składników mirry należą: frakcja żywicowa 35-40%, olejek eteryczny 3-6% (rzadko do 10%), gumy (50-55%). W żywicy zawarte są trójterpeny, kwasy trójterpenowe i fenole. Olejek mirrowy bogaty jest w heerabolen, dipenten, pinen, limonen, meta krezol, β-elemen, δ-elemen; furano-seskwiterpeny typu eudesmanu, elemanu, germakranu i gwajanu.

 
PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

 

  

Życzę zdrowia !

 


piątek, 5 lutego 2021

Nalewka na kwiatach nagietka.

 

Nalewka z kwiatów nagietka ma wiele zastosowań.

 

 Składniki :
1 szklanka  ( 250 ml ) świeżych kwiatów nagietka
0,5 l czystej wódki 40 %  

Sposób wykonania :
 Kwiaty oczyść, wrzuć do czystego słoja, zalej alkoholem. Alkohol powinien przykrywać wszystkie kwiaty, jeśli jest go za mało, dolej jeszcze trochę . Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw w ciemne miejsce na miesiąc. Pamiętaj, aby do kilka dni wstrząsnąć słojem w celu zmieszania się składników. Po tym czasie przefiltruj nalewkę przez gazę złożoną we czworo lub lniane płótno. Otrzymany płyn rozlej do mniejszych butelek z ciemnego szkła, szczelnie zakorkuj. Na buteleczki naklej etykiety z opisem. Nalewkę przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu. Nalewka jest gotowa do użycia.

           Rada :
  Kwiaty nagietka możny zbierać od czerwca do jesieni,  w słoneczny suchy dzień , gdy są w pełni rozkwitnięte. Na nalewkę najlepiej jest przeznaczyć same płatki.


     Stosowanie naleweczki :
 Roztworem nalewki w proporcjach : 4 łyżki nalewki na kwiatach nagietka wymieszaj z 1/4 szklanki przegotowanej ostudzonej wody ;  dezynfekujemy rany ( przyspiesza ich gojenie ), przemywamy cerę trądzikową , płuczemy gardło w stanach zapalnych, pomaga leczyć też grzybicę .  Nalewkę z nagietka należy pić rozcieńczoną : 1 łyżeczka nalewki na kieliszek wody, 2 razy dziennie przed jedzeniem. Picie nalewki przyspiesza  trawienie, obniża ciśnienie krwi, działa uspokajająco, rozkurczowo i zmniejsza dolegliwości związane z miesiączką , a także łagodzi dolegliwości towarzyszące klimakterium.


    Właściwości kwiatów nagietka :
 Kwiaty nagietka zawierają karotenoidy i trójterpeny, które wykazują działanie bakteriobójcze, grzybobójcze oraz przeciwzapalne. W nalewce sporządzonej z nagietka substancje te znajdują się w skondensowanej postaci.


Pamiętaj , aby przed zastosowaniem tej czy innej nalewki leczniczej zasięgnąć porady lekarza prowadzącego. Dobrze jest też zasięgnąć informacji nawet od kilku lekarzy, nie każdy lekarz jest dobrze obeznany w tym czy innym temacie. Warto też poszperać w internecie w sprawdzonych źródłach. W ten sposób będziemy mieć większą wiedzę i prędzej pomożemy sobie nie szkodząc przy tym. 

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

 

  

Życzę zdrowia !

 

 

wtorek, 2 lutego 2021

Co to jest maceracja ?

 

Macerację musi przejść każdy trunek

 

 Podczas produkcji domowych nalewek i likierów każdy trunek musimy poddać maceracji. Maceracja  jest to proces, który polega na wydobyciu z owoców lub ziół cennych składników przy pomocy alkoholu. Macerację przeprowadzamy zawsze w szklanych naczyniach np. słojach lub gąsiorkach. Naczynia te musimy wcześniej dokładnie wymyć ( najlepiej bez chemicznych detergentów np. płynu do mycia naczyń ), wyparzyć, a następnie osuszyć. Podczas maceracji naczynia muszą być szczelnie zamknięte, wieczkiem lub korkiem. Gdy nie mamy pewności czy wieczko lub korek jest szczelny, możemy go uszczelnić lakiem, wtedy będziemy mieć pewność, że do naszego nalewu nie dostanie się powietrze. Najlepiej gdy naczynie jest wypełnione do 2/3 pojemności. Maceracja trwa od kilku nawet do kilku lat, wszystko zależy od surowca, jaki poddaliśmy maceracji. W każdym przepisie jest to dokładnie podane, jak długo powinna przebiegać maceracja. Podczas maceracji zaleca się częste wstrząsanie naczyniem, w ten sposób szybciej i więcej cennych składników przedostanie się do alkoholu, a oto nam przecież chodzi podczas produkcji domowych trunków. Macerację przeprowadzamy w ciepłym i nasłonecznionym miejscu ( to dotyczy się szczególnie nalewów  owocowych ) lub zgoła odmiennie w ciemnym i chłodnym miejscu ( dotyczy to nalewów przygotowanych z ziół ). W każdym przepisie jest to określone w jakich warunkach powinna przebiegać maceracja. Po skończonej maceracji musimy nalew przefiltrować, ale o tym w innym razem.

 

 Pozdrawiam serdecznie !