Nalewka na kwiatach czeremchy.

 

Kwiaty czeremchy.

 

Składniki :

świeżo zebrane kwiaty czeremchy ( bez szypułek, ogonków )
około 0,75 l alkoholu 40 - 50 %
1 nieduża cytryna

Sposób wykonania :

 Cytrynę dokładnie wyszoruj pod bieżącą wodą szczoteczką , sparz wrzątkiem, osusz, obierz ze skórki bez białej błonki. Kwiaty włóż do litrowego czystego słoja razem ze skórką z cytryny, lekko ugnieć. Wlej sok z połowy cytryny ( bez pestek ! ). Napełnij słój do pełna alkoholem. Kwiaty muszą być całkiem przykryte alkoholem. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw na tydzień w ciepłe ciemne miejsce. Następnie przecedź trunek przez gazę złożoną we dwoje, wyciśnij resztki płynu z kwiatów. Otrzymany płyn przefiltruj przez filtr do kawy lub bibułę filtracyjną . Rozlej nalewkę do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem i odstaw na 6 miesięcy w ciemne i chłodne miejsce. 

 Nalewkę można dosłodzić syropem cukrowym, ale nie jest to konieczne, bo nalewka i tak jest słodka, ponieważ kwiaty czeremchy są miododajne. Nalewka na ładny złoty kolor i piękny zapach.  

      Rada :
 Kwiaty czeremchy zbieramy na nalewkę całkiem rozkwitnięte, w ciepły, słoneczny, suchy dzień. Kwiaty zbieramy z krzewów, które rosną z dala od dróg i zakładów przemysłowych !

 

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych ! 

 

   PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/ 



               
  Na zdrowie !