 |
| Na nalewkę zbieramy tylko kwiaty z bzu o fioletowym kolorze. |
Składniki :
20 dkg świeżo zebranych w pełni kwitnienia kwiatów lilaka fioletowego koloru
1 i 1/2 l alkoholu 70 %
15 dkg cukru lub szklanka miodu
0,5 l wody ( najlepiej źródlanej )
1 duża cytryna
Sposób wykonania :
Kwiaty
lilaka zbieramy w słoneczny dzień, gdy są w pełni kwitnienia. Następnie
odrywamy kwiaty od gałązek ( możemy to zrobić przy pomocy nożyczek ),
odważamy potrzebną ilość i wrzucamy do czystego dużego słoja, gałązki
wyrzucamy. Kwiaty zalewamy alkoholem 70 %, słój szczelnie zamykamy
wieczkiem i odstawiamy na 5 dni w miejsce o temperaturze pokojowej.
Pamiętajmy, aby codziennie wstrząsnąć słojem w celu zmieszania się
składników. Następnie zlewamy alkohol z kwiatów i wlewamy go do drugiego
słoja, szczelnie go zamykając. Do kwiatów wsypujemy cukier, wlewamy
świeżo wyciśnięty sok z cytryny, mieszamy. Słój zamykamy i odstawiamy na
3 kolejne dni. W tym czasie również często wstrząsamy słojem, aby
cukier lub miód się rozpuścił. Następnie zlewamy syrop z kwiatów,
wlewamy go do drugiego słoja z kwiatowym alkoholem, a do kwiatów wlewamy
wodę. Słój zamykamy i odstawiamy na 3 godziny. W tym czasie często
wstrząsamy słojem, aby wypłukać z kwiatów resztki cennych składników.
Następnie przecedzamy kwiaty przez gazę, dokładnie wyciskając resztki
płynu z nich. Łączymy wszystkie płyny ze sobą , jeśli jest taka potrzeba
możemy trunek jeszcze raz przefiltrować. Otrzymany nalew wlewamy do
czystego słoja, słój szczelnie zamykamy wieczkiem i odstawiamy na 3
miesiące do sklarowania w ciemne miejsce. Po tym czasie rozlewamy
nalewkę do butelek, zakorkowujemy. Na butelki naklejamy etykiety z
opisem. Nalewka jest gotowa.
Nalewka
ta ma kolor mocnej herbaty, smak przyjemny, z lekko wyczuwalną goryczką
oraz delikatny kwiatowy aromat. Na nalewkę zbieramy kwiaty bzu - lilaka
fioletowego koloru.
Stosowanie :
Nalewkę
pijemy w ilości do 30 kropel 3 razy dziennie. Nalewka sprawdzi się
także do robienia okładów na stawy ( w przypadku schorzeń reumatycznych
). Wtedy można pominąć dodawanie soku z cytryny i cukru lub miodu, które
służą polepszeniu smaku nalewki. Do okładów używamy 30 kropel nalewki
rozpuszczonej w odrobinie ciepłej, przegotowanej wody. Można ją albo
wcierać w chore miejsca, albo używać do kompresów na noc. Wystarczy
skropić nią materiał lub gazę, przyłożyć do bolącego miejsca, owinąć
folią i zabandażować. Rano skórę pod okładem trzeba przemyć i nawilżyć.
Właściwości nalewki :
Nalewka
z bzu - lilaka, podobnie jak napar stosuje się w chorobach nerek, a
także jako środek napotny ( podczas przeziębień ), przeciwmalaryczny i
przynoszący ulgę w chorobach reumatycznych.
Rady :
Zamiast cukru warto dodać ( 1 szklankę lub trochę więcej ) miodu do nalewki, będzie zdrowsza.
Aby otrzymać 1 i 1/2 l alkoholu 70 % należy zmieszać 1110 ml spirytusu 95 % z 435 ml wody.
Pamiętaj , aby przed zastosowaniem tej czy innej nalewki leczniczej
zasięgnąć porady lekarza prowadzącego. Dobrze jest też zasięgnąć
informacji nawet od kilku lekarzy, nie każdy lekarz jest dobrze obeznany
w tym czy innym temacie. Warto też poszperać w internecie w
sprawdzonych źródłach. W ten sposób będziemy mieć większą wiedzę i
prędzej pomożemy sobie nie szkodząc przy tym.
Pamiętaj
: Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i
likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam
także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !
PAMIĘTAJ ! Nigdy
nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj
alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja,
czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie : https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/
W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU !
Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu
rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje
życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje
dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
Na zdrowie !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz