 |
| Czarny pieprz ma wiele zdrowotnych właściwości. |
Składniki :
20 - 25 ziaren czarnego pieprzu
0,5 l czystej wódki 40 %
1 - 2 łyżki miodu np. wielokwiatowego
Sposób wykonania :
Pieprz lekko rozgnieć w moździerzu, wsyp do czystego słoja (o pojemności około 750 ml). Dodaj miód, zalej alkoholem. Słój szczelnie zamknij i odstaw w ciemne miejsce na 3 - 4 tygodnie. W tym czasie co 3 - 4 dni wstrząśnij słojem w celu zmieszania się składników. Następnie przefiltruj trunek przez gazę złożoną we czworo lub filtr do kawy, przelej do butelki najlepiej z ciemnego szkła. Do butelki możesz wrzucić 2 - 3 ziarenka pieprzu. Butelkę szczelnie zakorkuj, naklej na nią etykietę z opisem. Nalewka pieprzówka będzie gotowa do picia gdy poleży jeszcze 2 - 3 tygodnie. Przechowuj nalewkę w ciemnym miejscu.
Właściwości naleweczki :
Nalewka pieprzówka nie należy do smacznych trunków, ale za to pomoże w niestrawności i innych problemach żołądkowych. Wystarczy wypić kieliszek trunku i popić niewielką ilością letniej wody. Nalewka ta pomoże także przy przeziębieniu lub gdy zmarzniemy podczas zimowych spacerów. Wystarczy dodać trochę nalewki do ciepłej herbaty, wymieszać i wypić. Herbata z pieprzówką szybko nas rozgrzeje. Dzięki dodaniu do nalewki miodu, będzie ona zdrowsza i łatwiejsza do przełknięcia.
Życzę zdrowia !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz