Składniki :
0,5 kg zielonych orzechów włoskich
0,5 kg cukru
1 l spirytusu 95 %
2 szklanki wody
12 goździków
3 gorzkie migdały
5-6 cm kory cynamonu
Sposób wykonania :
Orzechy
zbieramy gdy są jeszcze miękkie w środku. Orzechy opłucz, osusz, pokrój
w plastry grubości około pół centymetra, wrzuć do czystego dużego
słoja. Dodaj korę cynamonu, goździki, migdały. Spirytus wymieszaj z
jedną szklanką przegotowanej i wystudzonej wody, wlej do słoja z
pokrojonymi orzechami. Słój szczelnie zamknij i odstaw na 3 tygodnie.
Codziennie wstrząśnij słojem, aby składniki się zmieszały. Po tym czasie
przefiltruj trunek przez gazę lub filtr. Zagotuj szklankę wody, rozpuść
w niej cukier. Gdy syrop trochę przestygnie wlej go cienkim strumieniem
do alkoholu cały czas mieszając. Następnie trunek rozlej do butelek (
najlepiej z ciemnego szkła ), szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej
etykiety z opisem i datą sporządzenia trunku. Gotowy likier odstaw w
ciemne i chłodne miejsce na 1 rok. W tym czasie likier dojrzeje,
nabierze właściwego aromatu i smaku.
Likier
orzechowy oprócz walorów smakowych ma także właściwości lecznicze. Ma
on zbawienne działanie w przypadku problemów trawiennych, już nieduża
jego ilość potrafi zdziałać cuda. Tak więc warto sięgnąć po likier
podczas problemów żołądkowych.
Pamiętaj :
Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i
likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam
także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !
PAMIĘTAJ ! Nigdy
nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj
alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli
C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie : https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/
W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet
lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu
się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie
konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla
kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
Życzę zdrowia !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz