Nalewka Wiśniówka.

 

 

Wiśniówka ma piękny kolor i cudownie pachnie wiśniami. Na nalewkę wiśnie muszą być dojrzałe i zdrowe, wtedy naleweczka będzie smaczna, zdrowa i aromatyczna.

 

Składniki :

1 kg dojrzałych wiśni
1 i 1/2 szklanki cukru
1 szklanka wody
1/2 l spirytusu 70 %

Sposób wykonania :

 Wiśnie przebierz, opłucz, wydryluj, wrzuć do czystego słoja. Wodę zagotuj z cukrem, wystudź. Do wystudzonego syropy dodaj alkohol, wymieszaj i wlej do słoja z wiśniami. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw w ciemne chłodne miejsce na miesiąc. Od czasu do czasu wstrząśnij słojem w celu zmieszania się składników. Po tym czasie przecedź zawartość słoja przez gazę złożoną we czworo, wyciśnij resztki płynu z owoców. Otrzymany płyn wlej do czystego słoja i odstaw na dwa miesiące w ciemne chłodne miejsce. W tym czasie nalewka nabierze odpowiedniego smaku oraz się wyklaruje. W tym czasie nie wstrząsaj już słojem ! Po dwóch miesiącach zlej ostrożnie płyn znad osadu, rozlej do butelek. Butelki szczelnie zakorkuj, naklej na nie etykiety z opisem. Przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu. Podczas dłuższego przechowywania na spodzie może wytrącić się osad, wtedy trzeba ponownie nalewkę zlać znad osadu, przefiltrować.

         Raday  :
 Podczas klarowania nalewki najlepiej wlać ją do słoja z kranikiem, wtedy będzie nam łatwiej zlać trunek znad osadu. Aby otrzymać spirytus  70 % trzeba zmieszać w równych proporcjach spirytus 95 % i czystą wódkę 40 %.

  Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

              
                                 
   Na zdrowie !