Składniki :
1 i 1/2 kg dojrzałych malin
10 szt. pestek ze śliwek węgierek
25 szt. pestek z jabłek
3 goździki
2 l alkoholu 60 %
Sposób wykonania :
Z
malin wyciśnij sok np. w wyciskarce lub prasie śrubowej, wlej do słoja.
Pestki ze śliwek rozbij, skorupki wyrzuć, a jądra rozbij trochę w
moździerzu lub pokrój nożem. Do słoja wrzuć goździki, pestki z jabłek,
pestki ze śliwek. Zalej wszystko alkoholem. Słój szczelnie zamknij
wieczkiem i odstaw w ciepłe miejsce, ale nie nasłonecznione na 1
miesiąc. Co pewien czas wstrząśnij słojem, aby składniki się zmieszały.
Następnie przecedź przez gęste sitko lub gazę , przefiltruj przez bibułę
filtracyjną. Trunek rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki
naklej etykiety z opisem i datą sporządzenia nalewki. Odstaw w ciemne
miejsce na 6 miesięcy. W tym czasie nalewka nabierze odpowiedniego smaku
i aromatu.
Rada : Aby otrzymać 2 l spirytusu 60 % należy zmieszać 1260 ml spirytusu 95 % z 800 ml przegotowanej i ostudzonej wody.
Pamiętaj : Nalewki
i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i
likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia
nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !
PAMIĘTAJ ! Nigdy
nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj
alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli
C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie : https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/
W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet
lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu
się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie
konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla
kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
Na zdrowie !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz