Składniki :
2 kg dojrzałych wiśni
( najlepiej odmiany '' łutówka '' )
1 l spirytusu 95 %
1 kg cukru
Sposób wykonania :
Owoce
dokładnie umyj, wsyp do czystego słoja, zalej spirytusem. Słój
szczelnie zamknij i odstaw w słoneczne miejsce na 2 miesiące. Następnie
zlej płyn, przefiltruj go przez gęstą gazę lub filtr. Wlej do drugiego
czystego słoja, szczelnie zamknij. Do wiśni wsyp cukier, wymieszaj,
szczelnie zamknij i odstaw na 2 tygodnie. Codziennie wstrząsaj słojem,
aby cukier się rozpuścił. Po tym czasie zlej syrop z wiśni, wymieszaj z
poprzednio zlanym płynem. Rozlej do czystych butelek, szczelnie
zakorkuj. Odstaw jeszcze na kilka tygodni.
Pamiętaj :
Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i
likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam
także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !
PAMIĘTAJ ! Nigdy
nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj
alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli
C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie : https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/
W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet
lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu
się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie
konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla
kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
Na zdrowie !
bardzo lubię takie domowe nalewki
OdpowiedzUsuńa jeszcze mam pytanie drylujesz wiśnie czy takie z pestkami zalewasz spirytusem, kiedyś gdzieś wyczytałam że jak się da z pestkami to nalewka ma lekko migdalowy posmak
OdpowiedzUsuńMożna drylować, można nie, najlepiej jest wydrylować 2/3 , a 1/3 nie. Nalewka z nie drylowanych wiśni będzie mieć oczywiście inny smak, pestkowy.
Usuń