Nalewka z aronii ma mnóstwo prozdrowotnych właściwości ! Owoce aronii oczyszczają organizm z toksyn i obniżają ciśnienie krwi. Spożywanie przetworów z aronii łagodzi także skutki chemioterapii oraz szkodliwego działania komputera.
Składniki :
1 kg dojrzałych owoców aronii
40 dkg cukru
1 laska wanilii
4 - 5 cienkich plasterków świeżego korzenia imbiru
1 duża cytryna
750 ml alkoholu 70 %
500 ml czystej wódki 40 %
Sposób wykonania :
Aronię przebierz, usuń owoce zepsute, opłucz pod bieżącą wodą na sitku, osusz z nadmiaru wody. Osuszone owoce wsyp do foliowego woreczka, włóż do zamrażarki na 48 godzin. Przemrożoną aronię wsyp do czystego słoja lub gąsiorka, odstaw w ciepłe miejsce na 2 - 3 godziny, aby rozmarzła. Do słoja dodaj pokrojoną na mniejsze kawałki laskę wanilii. Imbir umyj, obierz ze skórki, pokrój na cienkie plasterki. Cytrynę dokładnie umyj, sparz wrzątkiem, obierz cieniutko ze skórki. Skórkę pokrój na mniejsze kawałki, z cytryny wyciśnij sok. Imbir, skórkę z cytryny i sok, cukier dodaj do słoja z aronią . Całość zalej alkoholem 70 %, lekko wymieszaj. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw na 3 - 4 tygodnie. Od czasu do czasu wstrząśnij słojem. Po tym czasie zlej aroniowy nalew do drugiego słoja, słój zamknij wieczkiem, odstaw w ciemne chłodne miejsce. Aronię zalej wódką i odstaw jeszcze na 2 tygodnie. Często wstrząsaj słojem z aronią . Następnie przecedź zawartość słoja z aronią przez gazę złożoną we czworo lub lniane płótno, wyciśnij resztki soku z owoców. Połącz oba płyny ze sobą . Nalewkę wlewamy do czystego słoja ( najlepiej z kranikiem ), szczelnie zamykamy i odstawiamy w ciemne miejsce na 3 - 4 miesiące. W tym czasie nalewka się wyklaruje, nie wstrząsamy już słojem. Klarowną nalewkę zlewamy ostrożnie znad osadu, rozlewamy do butelek. Na butelki naklejamy etykiety z opisem. Odstawiamy w ciemne chłodne miejsce na minimum 5 - 6 miesięcy.
Nalewka z aronii ma mnóstwo prozdrowotnych właściwości ! Owoce aronii oczyszczają organizm z toksyn i obniżają ciśnienie krwi. Spożywanie przetworów z aronii łagodzi także skutki chemioterapii oraz szkodliwego działania komputera.
Pamiętaj : Nalewki
i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają
właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój
i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !
PAMIĘTAJ ! Nigdy
nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj
alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli
C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie : https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/
W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet
lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu
się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie
konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla
kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
Na zdrowie !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz