Likier piernikowy.

 

 

 

Składniki :

300 ml czystej wódki 40 %
100 ml spirytusu 95 %
300 ml świeżego mleka
120 g czekolady mlecznej
2 łyżeczki przyprawy do piernika
5 łyżeczek cukru pudru (lub cukru trzcinowego)

  

Sposób wykonania :

 Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy przyprawę oraz cukier. Rondelek stawiamy na ogień, podgrzewamy, cały czas mieszając. Gdy cukier się rozpuści, zdejmujemy z ognia. Teraz dodajemy połamaną na mniejsze kawałki czekoladę . Mieszamy, aby czekolada się roztopiła. Odstawiamy do wystygnięcia. Do letniego płynu wlewamy cienkim strumieniem, wymieszany wcześniej spirytus z wódką . Cały czas energicznie mieszamy, aby składniki się dokładnie połączyły. Likier wlewamy do butelki lub ozdobnej karafki, szczelnie zamykamy korkiem. Odstawiamy na 24 godziny w chłodne miejsce, najlepiej do lodówki. Po tym czasie trunek jest gotowy do picia. 

 

     Rada :
 Likier przed wlaniem do butelki możemy przefiltrować np. przez gęste sitko lub gazę . Przechowujemy go w lodówce, przed podaniem wstrząsamy butelką .

 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze, za które później zakupisz sprzęt do produkcji domowych trunków itp. Przeszukaj oferty i zamów online : Konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : Konta oszczędnościowe dla Ciebie  

 Zamów produkty, które będą Ci potrzebne do produkcji domowych nalewek, win, likierów itp. w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Wyrob_trunkow_i_nalewek#cid=3802&crid=789918&pid=3068  

 Kup telefony i akcesoria do nich, aby zadzwonić do sklepu i zapytać o nowy sprzęt do produkcji domowych trunków, przyjaciół, rodziny, aby zaprosić ich na lampkę domowego wina itp. Zamów tutaj bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Telefony_i_akcesoria#crid=789919&pid=3068 

   

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
 Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

 

  

 Życzę zdrowia !

 

 

Międzynarodowy Turniej Nalewek w Radomiu.

 

 

Międzynarodowy Turniej Nalewek w Radomiu 7 luty 2026 ! 

 Międzynarodowy Turniej Nalewek w Radomiu to wyjątkowe wydarzenie skierowane do wszystkich pasjonatów domowego wytwarzania nalewek, łączące rywalizację konkursową z celebracją tradycji i kultury nalewkarskiej.

Turniej odbędzie się 7 lutego 2026 roku w Radomiu, w ramach wydarzenia Bal Karnawałowy z Nalewkami, w przestrzeniach Restauracja Nihil Novi.

Organizatorem Turnieju jest Bractwo Nalewkarzy, we współpracy z Nihil Novi Hotel & Restauracja oraz Trend Spirits sp. z o.o.

Idea i cel Turnieju

Celem Turnieju jest krzewienie tradycji i kultury tworzenia nalewek domowych, propagowanie najlepszych receptur oraz uhonorowanie ich twórców. Wydarzenie stanowi również przestrzeń spotkania środowiska nalewkarskiego – zarówno doświadczonych twórców, jak i debiutantów – z kraju i zagranicy.

Kategorie konkursowe

Uczestnicy Turnieju rywalizują w trzech kategoriach:

nalewki słodkie,

nalewki wytrawne,

ratafie.

Spośród najwyżej ocenionych nalewek Jury wyłoni laureatów miejsc I, II i III w każdej kategorii, a także przyzna tytuł Grand Prix Turnieju.

Dodatkowo przewidziane są nagrody specjalne:

Debiut Roku Radom 2026,

Najlepsza Nalewka Ziemi Radomskiej,

Najlepsza Nalewka Zagraniczna,

oraz możliwość przyznania wyróżnień pozaregulaminowych.

Jury Turnieju

Oceny nalewek dokona Jury Turnieju w składzie:

Andrzej Nowocień – przewodniczący,

Jean Bos,

Mariusz Fik,

Maciej Kwiatkowski,

Wojciech Suchanek,

Grzegorz Matuszek – juror techniczny.

Zasady uczestnictwa

W Turnieju mogą wziąć udział osoby pełnoletnie, posiadające pełną zdolność do czynności prawnych. Do konkursu można zgłaszać wyłącznie nalewki wytwarzane domowo, przygotowane na własny użytek oraz prezentowane na konkursach i targach produktów regionalnych.

Warunkiem uczestnictwa jest:

wypełnienie i podpisanie karty zgłoszenia,

dostarczenie 1 próbki nalewki o pojemności 350 ml,

akceptacja regulaminu Turnieju.

Przyjmowanie nalewek

Nalewki wraz z kartami zgłoszeń przyjmowane są:

wysyłkowo – do 6 lutego 2026 r.,

osobiście – 7 lutego 2026 r. do godz. 10:00,

w siedzibie Nihil Novi Hotel & Restauracja, ul. Rynek 3, Radom.

 Uroczyste ogłoszenie wyników oraz wręczenie nagród nastąpi 7 lutego 2026 roku podczas Balu Karnawałowego z Nalewkami.

Serdecznie zapraszam !

Nalewka na przeziębienie grypę .

 

 

 

Składniki :

3 g owoców jałowca
3 g nasion kminku
3 g nasion czarnuszki
6 g nasion kolendry
1 g mięty
0,5 g majeranku
0,5 g szafranu lub mielonej kurkumy
3 - 4 ziarna czarnego pieprzu

6 pestek z jabłek
3 goździki
1 gwiazdka anyżu
1 laska cynamonu
sok z 2 - 3 cytryn
30 dkg miodu (najlepiej lipowego, malinowego lub spadziowego)
1 l czystej wódki 40 %  

Sposób wykonania : 

 Owoce jałowca, pieprz, goździki, anyż utłuc w moździerzu, ale nie na proszek, tylko rozbij na mniejsze kawałki. Cynamon połam na mniejsze kawałki. Wszystkie przyprawy wrzuć do czystego suchego słoja, zalej alkoholem. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw w ciemne miejsce na 2 tygodnie. Od czasu do czasu zakołysz słojem. Po tym czasie przefiltruj zawartość słoja przez gazę złożoną we czworo. Dodaj do nalewki świeżo wyciśnięty sok z cytryn oraz płynny miód, całość dokładnie wymieszaj. Rozlej trunek do butelek ( najlepiej z ciemnego szkła ), szczelnie zakorkuj, Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw w ciemne chłodne miejsce na 1 - 2 tygodnie.  

     Właściwości :
 Nalewka ta wzmocni odporność naszego organizmu, dzięki temu pomoże w walce z przeziębieniem, katarem i grypą . Szczególnie polecana jest w okresie jesienno - zimowym. 

 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze, za które później zakupisz sprzęt do produkcji domowych trunków itp. Przeszukaj oferty i zamów online : Konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : Konta oszczędnościowe dla Ciebie  

 Zamów produkty, które będą Ci potrzebne do produkcji domowych nalewek, win, likierów itp. w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Wyrob_trunkow_i_nalewek#cid=3802&crid=789918&pid=3068  

 Kup telefony i akcesoria do nich, aby zadzwonić do sklepu i zapytać o nowy sprzęt do produkcji domowych trunków, przyjaciół, rodziny, aby zaprosić ich na lampkę domowego wina itp. Zamów tutaj bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Telefony_i_akcesoria#crid=789919&pid=3068

 

  

  Życzę zdrowia ! 

 

 

Nalewki na migrenę .

 

 

 

 Nalewka 1

Składniki :

20 g suszonej melisy
10 g suszonej lawendy
skórka z 1 cytryny (opcjonalnie)
250 ml czystej wódki 40 % 
 

Sposób wykonania : 

 Zioła wsyp do czystego słoika, dodaj skórkę z cytryny pokrojoną na mniejsze kawałki bez białej błonki. Cytrynę oczywiście wcześniej umyj dokładnie i sparz wrzątkiem. Zioła zalej alkoholem tak, aby całkowicie były nim przykryte. Słój zamknij szczelnie wieczkiem i odstaw w ciemne miejsce na 2 tygodnie. Codziennie wstrząśnij słojem. Po tym czasie przefiltruj nalewkę przez gazę lub filtr, rozlej do butelek z ciemnego szkła. Butelki szczelnie zakorkuj, naklej na nie etykiety z opisem. Nalewkę przechowuj  w ciemnym chłodnym miejscu z dala od dostępu dzieci. 

 

     Stosowanie :
 Pij nalewkę w ilości 1/2 łyżeczki kilka razy dziennie. 

 

     Właściwości :
 Nalewka ta ma działanie odprężające, zmniejszające napięcie, które u wielu osób może wywoływać migreny. 

 

 Nalewka 2

Składniki :
3 części świeżej lub suszonej melisy
2 części świeżej lub suszonej wrotyczy maruna
czysta wódka 40 % 

 

Sposób wykonania :

 Odmierz zioła suszone lub świeże. Jeśli używasz świeżych to, najpierw je umyj, osusz z nadmiaru wody, a następnie posiekaj ostrym nożem na czystej drewnianej desce. Zioła wrzuć do czystego słoja, zalej alkoholem. Alkoholu powinno być tyle, aby było go około 1,5 cm nad poziomem ziół. Słój zamknij wieczkiem i odstaw na 3 - 5 tygodni. Pamiętaj, aby w tym czasie często, a najlepiej codziennie wstrząsnąć słojem, aby składniki się zmieszały. Po tym czasie przefiltruj nalewkę , rozlej do buteleczek z ciemnego szkła. Butelki szczelnie zakorkuj, naklej na nie etykiety z opisem. Przechowuj w ciemnym chłodnym miejscu z dala od dostępu dzieci. Nalewka nadaje się do spożycia do 5 lat. 

 

      Stosowanie :
 Gdy pojawią się symptomy migreny, weź od 1/4 do 1/2 łyżeczki nalewki. Pij nalewkę w takiej dawce co 30 minut, aż dolegliwości ustąpią .

 

      Uwagi :
 Nie stosuj nalewek przy przyjmowaniu leków na migrenę zawierających tryptany lub silne przeciwbólowe bez konsultacji z lekarzem.

 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze, za które później zakupisz sprzęt do produkcji domowych trunków itp. Przeszukaj oferty i zamów online : Konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : Konta oszczędnościowe dla Ciebie  

 Zamów produkty, które będą Ci potrzebne do produkcji domowych nalewek, win, likierów itp. w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Wyrob_trunkow_i_nalewek#cid=3802&crid=789918&pid=3068  

 Kup telefony i akcesoria do nich, aby zadzwonić do sklepu i zapytać o nowy sprzęt do produkcji domowych trunków, przyjaciół, rodziny, aby zaprosić ich na lampkę domowego wina itp. Zamów tutaj bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Telefony_i_akcesoria#crid=789919&pid=3068

  

 Pamiętaj , aby przed zastosowaniem tej czy innej nalewki leczniczej zasięgnąć porady lekarza prowadzącego. Dobrze jest też zasięgnąć informacji nawet od kilku lekarzy, nie każdy lekarz jest dobrze obeznany w tym czy innym temacie. Warto też poszperać w internecie w sprawdzonych źródłach.

 

  Życzę zdrowia ! 

 

 

Nalewka z owoców pigwy ( z odrobiną rumu i pomarańczą ).

 

 

 

 

Składniki :

2 kg dojrzałych owoców pigwy
1 l spirytusu 95 %
1 l wody
30 dkg cukru
1 słodka pomarańcza
10 ml ciemnego rumu 
 

Sposób wykonania :

 Owoce pigwy umyj, osusz, usuń gniazda nasienne, pokrój na plasterki ( nie obieraj ze skórki ), wrzuć do czystego większego słoja. Dodaj cukier, wstrząśnij słojem, aby cukier oblepił owoce, lekko ubij czystą drewnianą łyżką. Słój przykryj ściereczką i odstaw na noc w ciemne miejsce o temperaturze pokojowej. Następnie dodaj do słoja wyciśnięty sok z pomarańczy, oraz skórkę bez białej błonki pokrojoną na mniejsze kawałki. Pomarańczę trzeba oczywiście wcześniej dokładnie umyć i sparzyć wrzątkiem. Całość zalej spirytusem wymieszanym z wodą  i rumem. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw w ciemne miejsce na 3 tygodnie. Od czasu do czasu wstrząśnij słojem, aby składniki się zmieszały. Po tym czasie przefiltruj nalewkę . Rozlej do butelek ( najlepiej z ciemnego szkła ), szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Trunek odstaw w ciemne chłodne miejsce na co najmniej kilka miesięcy. W tym czasie smaki się "przegryzą " , nalewka nabierze smaku i aromatu. Nalewka ta ma złoty kolor, bardzo przyjemny aromat i łagodny smak. Przed podaniem na stół warto ją schłodzić do temperatury około 12 C i przelać do ozdobnej karafki. 

 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze, za które później zakupisz sprzęt do produkcji domowych trunków itp. Przeszukaj oferty i zamów online : Konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : Konta oszczędnościowe dla Ciebie  

 Zamów produkty, które będą Ci potrzebne do produkcji domowych nalewek, win, likierów itp. w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Wyrob_trunkow_i_nalewek#cid=3802&crid=789918&pid=3068  

 Kup telefony i akcesoria do nich, aby zadzwonić do sklepu i zapytać o nowy sprzęt do produkcji domowych trunków, przyjaciół, rodziny, aby zaprosić ich na lampkę domowego wina itp. Zamów tutaj bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Telefony_i_akcesoria#crid=789919&pid=3068

   

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
 Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

  Życzę zdrowia ! 

Nalewka z pigwowca japońskiego (z odrobiną rumu i pomarańczą).

 

Owoce pigwowca japońskiego .

 

 

Składniki :

2 kg dojrzałych owoców pigwowca japońskiego
1 l spirytusu 95 %
1 l wody
30 dkg cukru
1 słodka pomarańcza
10 ml ciemnego rumu

Sposób wykonania :

 Owoce pigwowca umyj, osusz, usuń gniazda nasienne, pokrój na plasterki, wrzuć do czystego większego słoja. Dodaj cukier, wstrząśnij słojem, aby cukier oblepił owoce, lekko ubij czystą drewnianą łyżką. Słój przykryj ściereczką i odstaw na noc w ciemne miejsce o temperaturze pokojowej. Następnie dodaj do słoja wyciśnięty sok z pomarańczy, oraz skórkę bez białej błonki pokrojoną na mniejsze kawałki. Pomarańczę trzeba oczywiście wcześniej dokładnie umyć i sparzyć wrzątkiem. Całość zalej spirytusem wymieszanym z wodą  i rumem. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw w ciemne miejsce na 3 tygodnie. Od czasu do czasu wstrząśnij słojem, aby składniki się zmieszały. Po tym czasie przefiltruj nalewkę . Rozlej do butelek ( najlepiej z ciemnego szkła ), szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Trunek odstaw w ciemne chłodne miejsce na co najmniej kilka miesięcy. W tym czasie smaki się "przegryzą " , nalewka nabierze smaku i aromatu. Nalewka ta ma złoty kolor, bardzo przyjemny aromat i łagodny smak. Przed podaniem na stół warto ją schłodzić do temperatury około 12 C i przelać do ozdobnej karafki. 

 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze, za które później zakupisz sprzęt do produkcji domowych trunków itp. Przeszukaj oferty i zamów online : Konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : Konta oszczędnościowe dla Ciebie  

 Zamów produkty, które będą Ci potrzebne do produkcji domowych nalewek, win, likierów itp. w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Wyrob_trunkow_i_nalewek#cid=3802&crid=789918&pid=3068  

 Kup telefony i akcesoria do nich, aby zadzwonić do sklepu i zapytać o nowy sprzęt do produkcji domowych trunków, przyjaciół, rodziny, aby zaprosić ich na lampkę domowego wina itp. Zamów tutaj bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Telefony_i_akcesoria#crid=789919&pid=3068

 

  Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
 Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

  Życzę zdrowia ! 

 

  

Ziołowa nalewka na ból głowy.

 

Melisa.

 

 

Składniki :

50 g suszonej melisy
30 g suszonych kwiatów głogu
20 g suszonego korzenia kozłka lekarskiego
500 ml spirytusu 60 - 70 %
1 łyżka miodu np. akacjowy, wrzosowy ( opcjonalnie )

  

Sposób wykonania :

 Wszystkie zioła wymieszaj razem, wsyp do czystego niedużego słoja, zalej alkoholem, wymieszaj. Słój zamknij szczelnie wieczkiem. Odstaw w ciemne miejsce na dwa tygodnie. Pamiętaj, aby najlepiej codziennie wstrząsnąć słojem w celu zmieszania się składników. Po tym czasie przefiltruj zawartość słoja przez gazę złożoną we czworo, wyciśnij resztki płynu z ziół. Teraz dodaj miód, wymieszaj. Rozlej nalewkę do buteleczek najlepiej z ciemnego szkła. Buteleczki szczelnie zamknij korkami i naklej na nie etykiety z opisem. Przechowuj w ciemnym miejscu z dala od dostępu dzieci. 

 

     Stosowanie naleweczki :
 Pij 1 łyżeczkę ( około 5 ml ) nalewki rozpuszczonej w niewielkiej ilości wody 2 - 3 razy dziennie.

 

     Właściwości :
 Nalewkę tę stosuj przy napięciu nerwowym, stresie, oraz przy zbliżającym się bólu głowy. Nie zaleca się stosowania nalewki długotrwale ani łączenia z lekami uspokajającymi. 

 

     Rada :
 Aby otrzymać 500 ml spirytusu 70 % należy wymieszać 270 ml spirytusu 95 % z 250 ml czystej wódki 40 %.

 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze, za które później zakupisz sprzęt do produkcji domowych trunków itp. Przeszukaj oferty i zamów online : Konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : Konta oszczędnościowe dla Ciebie  

 Zamów produkty, które będą Ci potrzebne do produkcji domowych nalewek, win, likierów itp. w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Wyrob_trunkow_i_nalewek#cid=3802&crid=789918&pid=3068  

 Kup telefony i akcesoria do nich, aby zadzwonić do sklepu i zapytać o nowy sprzęt do produkcji domowych trunków, przyjaciół, rodziny, aby zaprosić ich na lampkę domowego wina itp. Zamów tutaj bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Telefony_i_akcesoria#crid=789919&pid=3068

    

 

 Życzę zdrowia !  

 

   

Kiedy zbierać owoce głogu.

 

 

 Pamiętaj, owoce głogu zbieramy tylko z krzewów lub drzew, które rosną z dala od dróg oraz zakładów przemysłowych ! Owoce głogu zbieramy jesienią , od końca września do końca października, gdy są w pełni dojrzałe i mają ciemnoczerwony lub czerwonobrunatny kolor. Owoce głogu najlepiej zbierać po pierwszych przymrozkach,  zebrane po przymrozkach  stają się słodsze i mniej gorzkie, co jest pożądane w przetworach takich jak nalewki czy wina. Można je zebrać przed przymrozkami, a następnie przemrozić w zamrażarce przez 24-48 godzin i efekt będziemy mieć ten sam co po przymrozkach. Owoce głogu najlepiej zbierać w słoneczny suchy dzień. Zbieramy tylko owoce zdrowe, bez oznak chorób. Dojrzałe owoce głogu są miękkie, dają łatwo rozgnieść się w palcach. Owoce najłatwiej oderwać od gałązek poprzez przechylenie je na bok. Niektóre krzewy, a raczej drzewa dorastają do bardzo wysokich rozmiarów. Głóg jednoszyjkowy może osiągać ponad 8 -10 metrów wysokości !

 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze, za które później zakupisz sprzęt do produkcji domowych trunków itp. Przeszukaj oferty i zamów online : Konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : Konta oszczędnościowe dla Ciebie  

 Zamów produkty, które będą Ci potrzebne do produkcji domowych nalewek, win, likierów itp. w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Wyrob_trunkow_i_nalewek#cid=3802&crid=789918&pid=3068  

 Kup telefony i akcesoria do nich, aby zadzwonić do sklepu i zapytać o nowy sprzęt do produkcji domowych trunków, przyjaciół, rodziny, aby zaprosić ich na lampkę domowego wina itp. Zamów tutaj bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Telefony_i_akcesoria#crid=789919&pid=3068

 

 

 

   Życzę zdrowia !

 

 

 

Kiedy najlepiej zbierać owoce dzikiej róży.

 

 

 

 Owoce dzikiej róży zbieramy tylko z krzewów, które rosną z dala od dróg, zakładów przemysłowych oraz upraw rolnych, na których są stosowane opryski chemiczne. Pamiętaj o zachowaniu szacunku dla natury i pozostawieniu części owoców na roślinie. Nie niszczmy roślin i nie zabierajmy więcej owoców, niż potrzebujemy. Owoce dzikiej róży najlepiej zbierać od września do października, w słoneczne dni, gdy są w pełni wybarwione, jędrne i błyszczące, ale zanim nastaną pierwsze przymrozki lub owoce staną się zbyt miękkie i pomarszczone. Dojrzałe owoce mają intensywnie czerwony kolor, mimo dojrzałości powinny być twarde, skórka powinna być błyszcząca, gładka, bez oznak chorób np. czarnych plam itp. Ze zbiorem owoców na nalewkę, wino lub do suszenia trzeba zdążyć przed przymrozkami, ponieważ są one bogactwem witaminy C, która ulega częściowej utracie po ich nadejściu. Aby nie przegapić odpowiedniego czasu na zbiory, trzeba obserwować krzewy dzikiej róży, ponieważ optymalna dojrzałość owoców w każdym roku może być trochę w innym terminie w zależności od pogody w danym roku. Owoce odrywamy z gałązek poprzez przechylenie owocu na bok . Owoce najlepiej zbierać w starej skórzanej kurtce, aby nie pokłóć rąk ostrymi kolcami. Na dłonie najlepiej założyć cienkie skórzane rękawiczki. Po zbiorach zaraz przystępujemy do dalszej ich obróbki. Z owoców warto odciąć oba końce. Wtedy nasza nalewka, wino czy herbatka będą mieć piękny złoty kolor. 

 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze, za które później zakupisz sprzęt do produkcji domowych trunków itp. Przeszukaj oferty i zamów online : Konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : Konta oszczędnościowe dla Ciebie  

 Zamów produkty, które będą Ci potrzebne do produkcji domowych nalewek, win, likierów itp. w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Wyrob_trunkow_i_nalewek#cid=3802&crid=789918&pid=3068  

 Kup telefony i akcesoria do nich, aby zadzwonić do sklepu i zapytać o nowy sprzęt do produkcji domowych trunków, przyjaciół, rodziny, aby zaprosić ich na lampkę domowego wina itp. Zamów tutaj bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Telefony_i_akcesoria#crid=789919&pid=3068

 

   

 Życzę zdrowia !

 

 

Nalewka z owoców rokitnika.

 

Owoce rokitnika.

 

 Rokitnik zwyczajny należy do rodziny oliwkowatych. Jest odporny na zimno i suszę. Roślina ta rośnie dziko w Polsce jedynie wzdłuż linii brzegowej Bałtyku oraz w Pieninach. Trzeba pamiętać, że rokitnik zwyczajny znajduje się na liście gatunków dziko występujących roślin objętych ochroną częściową , co oznacza, że nie można zbierać owoców rokitnika z krzewów dziko rosnących. Legalnie można je pozyskiwać tylko z krzewów uprawianych. Intensywnie pomarańczowe owoce mają kwaśno-cierpki smak. Zawierają mnóstwo flawonoidów oraz witamin, szczególnie dużo witaminy C. Ciekawostką jest, że rokitnik nie posiada enzymów rozkładających witaminę C , nie ulega ona degradacji, nawet podczas dłuższego przechowywania przetworów z tych owoców oraz np. gotowania. 

 

Składniki :

1 kg owoców rokitnika
0,5 l spirytusu 70 %
250 ml wody
1 szklanka cukru 

  

Sposób wykonania :

 Owoce rokitnika na nalewkę najlepiej zbierać po pierwszych przymrozkach, tracą wówczas goryczkę i cierpkość, a stają się kwaskowatosłodkie. Można je też przemrozić w zamrażarce przez 48 godzin. Owoce rokitnika Umyj, osusz, wsyp do czystego słoja, zalej alkoholem. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw w chłodne ciemne miejsce na 3 miesiące. Od czasu do czasu zakołysz słojem. Po tym czasie przecedź zawartość słoja przez gazę , wyciśnij resztki soku z owoców. Wodę zagotuj z cukrem, wystudź. Przygotowany syrop wymieszaj z alkoholem rokitnikowym. Trunek rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw nalewkę w ciemne chłodne miejsce na co najmniej 3 miesiące. 

 

     Rady : 
 Nalewkę można przygotować też z suszonych owoców rokitnika. Można dodać po przefiltrowaniu do nalewki trochę miodu oraz soku z jabłek ( około 1/2 szklanki ). 

 

     Właściwości naleweczki :
 Nalewka z rokitnika zawiera dużo witaminy C. Jest pomocna przy dolegliwościach żołądkowych, chorobach skóry, a także podczas przeziębień.

 

     Rada :
 Aby otrzymać 0,5 l spirytusu 70 % należy wymieszać 270 ml spirytusu 95 % z 250 ml czystej wódki 40 %.

 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze, za które później zakupisz sprzęt do produkcji domowych trunków itp. Przeszukaj oferty i zamów online : Konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : Konta oszczędnościowe dla Ciebie  

 Zamów produkty, które będą Ci potrzebne do produkcji domowych nalewek, win, likierów itp. w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Wyrob_trunkow_i_nalewek#cid=3802&crid=789918&pid=3068  

 Kup telefony i akcesoria do nich, aby zadzwonić do sklepu i zapytać o nowy sprzęt do produkcji domowych trunków, przyjaciół, rodziny, aby zaprosić ich na lampkę domowego wina itp. Zamów tutaj bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Telefony_i_akcesoria#crid=789919&pid=3068

 

  Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
 Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

 

   Życzę zdrowia !