Nalewka z liści geranium.

 

Listki geranium.

 

  Geranium to roślina doniczkowa niegdyś bardzo popularna, potem nieco zapomniana, dziś powraca na szczęście do łask. Nie tylko ze względów estetycznych, ale także za sprawą wszechstronnego dobroczynnego działania. Aromatyczną nalewkę z geranium możemy uzyskać z łatwej w pielęgnacji rośliny, która powinna znaleźć się na parapecie każdego mieszkania. Oto przepis na naleweczkę z tej roślinki :

 

Składniki :

garść świeżych liści geranium
250 ml ( szklanka ) alkoholu 40 - 50 %

Sposób wykonania :

 Świeżo zerwane liście geranium ( muszą być zdrowe i czyste ) rozrywamy palcami na mniejsze kawałki, wrzucamy do czystego słoja ( wystarczy litrowy ), zalewamy alkoholem. Słój szczelnie zamykamy wieczkiem i odstawiamy w ciemne chłodne miejsce na 2 - 3 tygodnie. Od czasu do czasu wstrząsamy słojem, aby składniki się zmieszały. Po tym czasie filtrujemy nalewkę przez gazę złożoną we czworo, wyciskamy resztki płynu z liści. Otrzymany płyn rozlewamy do buteleczek z ciemnego szkła. Na butelki naklejamy etykiety z opisem i szczelnie zamykamy korkiem. Przechowujemy w ciemnym i chłodnym miejscu z dala od dostępu dzieci. Nalewka jest gotowa do użycia. 

 Zastosowanie i właściwości nalewki :
 Nalewka z geranium działa wzmacniająco, przeciwzapalnie i uspokajająco. Można ją stosować do wcierana w stopy, plecy i klatkę piersiową przy przeziębieniach. Stosowana do nacierań lub jako dodatek do maści może być pomocna na bóle stawów i stłuczenia. Dodanie kilku kropel naleweczki do herbaty nie tylko sprawi, że herbata będzie miała piękny zapach i smak, ale także wzmocni naszą odporność oraz delikatnie obniży ciśnienie i wpłynie na lepsze samopoczucie. Nalewkę stosujemy gdy dokucza nam ból stawów, głowy, gardła, katar, angina czy grypa. Stosujemy ją zewnętrznie, wcierając np. w skronie czy też w bolące stawy lub mięśnie. Wewnętrznie zażywamy łyżeczkę nalewki lub pół, z dodatkiem cukru, popijając wodą . Możemy też dodać podobną ilość naleweczki do herbaty. Aby poprawić sobie nastrój, wystarczy otworzyć butelkę z nalewką, zbliżyć twarz do jej szyjki i wziąć głęboki wdech przez nos, natychmiastowe odprężenie gwarantowane ! Nalewkę z geranium możemy wykorzystać jako odświeżacz powietrza i odstraszacz owadów w mieszkaniu. Wystarczy przelać nalewkę do spryskiwacza z atomizerem i rozpylić w pomieszczeniu. Podobno zapach geranium skutecznie odstrasza wszelkie owady, komary oraz kleszcze. Warto więc spryskać się nalewką przed wyprawą do lasu lub ogrodu. 

 

         Życzę zdrowia !

 

   

Ajerkoniak na winiaku.

 

Ajerkoniak na winiaku.

 

 Najlepszy ajerkoniak będzie, gdy użyjemy domowych jajek lub kupionych na bazarze z pewnego źródła, nie tych z hipermarketu !

 

Składniki :
10 żółtek dużych jajek
1 l dobrego winiaku
30 dkg cukru
2 małe opakowania cukru waniliowego 
Sposób wykonania :
 Jajka dokładnie umyj, włóż do wrzącej wody na 10 sekund. Oddziel żółtka od białek. Następnie żółtka, cukier i cukier waniliowy utrzyj na puszystą masę w blenderze na wysokich obrotach. Gdy cukier się już całkiem rozpuści, zmniejsz obroty na najmniejsze i powoli wlewaj do masy alkohol. Miksuj przez 5 minut, aby składniki się dokładnie połączyły. Gotowy trunek rozlej do butelek najlepiej z ciemnego szkła, zakorkuj. Jest gotowy do picia, ale gdy poleży 2-3 dni smakuje jeszcze lepiej. Najlepszy ajerkoniak będzie, gdy użyjemy domowych jajek nie tych z hipermarketu. Jeśli nie ma ktoś domowych jajek to może kupić w sklepie, ale te droższe, z wolnego wybiegu, warto więcej zapłacić. Gdy użyjemy dobrych jajek nasz ajerkoniak będzie smaczniejszy i zdrowszy ! Przechowujemy go w chłodnym pomieszczeniu np. w lodówce.
 Ajerkoniak to źródło cennego wapnia. Jest zalecany osobą cierpiącym na osłabienie kości.

 

  PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/ 



  Na zdrowie ! 

Nalewka pomarańczówka ( na miodzie ).

 

Na nalewkę wybieramy dorodne zdrowe pomarańcze.

 

  

Składniki :
3 - 4 pomarańcze
1 l czystej wódki 40 %
1/2 szklanki płynnego miodu wielokwiatowego
1 goździk ( opcjonalnie ) 
Sposób wykonania :
 Pomarańcze umyj, sparz wrzątkiem, zdejmij skórkę, oczyść z białej błonki ( albedo ), pokrój na mniejsze kawałki, wrzuć do czystego i suchego słoja. Z pomarańczy wyciśnij sok, usuń pestki, wymieszaj z miodem. Uzyskany płyn, wymieszaj z wódką , wlej do słoja ze skórkami. Wrzuć goździk. Słój zamknij i odstaw na tydzień. Po tym czasie trunek przefiltruj przez gazę , rozlej do butelek, zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem i odstaw, aby nalewka dojrzała na miesiąc. Po miesiącu naleweczka jest gotowa do picia.

 Rada : Jeśli chcesz, możesz do nalewki dodać sok z cytryny.

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 

  PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/ 



  Na zdrowie ! 

 

 

Nalewka pestkówka ( z pestek jabłek ).

 

 

 Nalewka na pestkach jabłek to trunek szlachetny. Nalewka z pestek jabłek ma szanse przypaść do gustu osobom, które lubią trunki wytrawne. Pestkówka ma to do siebie, że jej smak poprawia się wraz z upływem czasu. Jeśli więc uda nam się ją przechować przez kilka lat, to zadowolone będzie nasze podniebienie, degustując ten szlachetny trunek.

 

Składniki :
1 szklanka pestek z jabłek
250 ml spirytusu 95 %
500 ml wody mineralnej niegazowanej
30 dkg cukru 
Sposób wykonania :
 Wodę podgrzej ( jeśli dajesz wodę mineralną , nie musisz jej gotować, jeśli z kranu to przegotuj ją ), rozpuść w niej cukier. Wlej do słoja, dodaj pestki, zalej spirytusem, wymieszaj. Słój zamknij i odstaw na 2 miesiące. Po tym czasie przefiltruj trunek przez gazę lub filtr, rozlej do butelek z ciemnego szkła, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Nalewka jest gotowa do picia.
 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 

  PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/ 



  Na zdrowie ! 



                                                                                                  

Nalewka lawendowa (dezynfekuje,uspokaja,relaksuje,wspomaga gojenie,łagodzi niestrawności ).

  

Kwitnąca lawenda.

 

 Najbardziej wartościową częścią lawendy są jej kwiaty. Suszone zawierają do trzech procent olejku lawendowego bogatego w terpenoidy, flawonoidy, fenolokwasy, kumaryny i garbniki. Badania dowiodły, że lawenda wykazuje aktywność przeciwbakteryjną, przeciwgrzybiczą, przeciwutleniającą, przeciwdrgawkową, antydepresyjną, nasenną, uspokajającą oraz miejscowo znieczulającą. Lawenda może być pomocna w łagodzeniu objawów depresji i innych chorób neurologicznych, redukowaniu stresu, walce z bezsennością. Substancje zawarte w roślinie pobudzają układ odpornościowy do walki z chorobami, mogą zwalczać grzyby i bakterie, działać przeciwbólowo, rozkurczowo na mięśnie gładkie oraz pobudzać prawidłową pracę jelit i wydzielanie żółci. Jak widać kwiaty lawendy mają wiele prozdrowotnych właściwości dlatego warto mieć w swojej apteczce naleweczkę z kwiatów lawendy.

 

Składniki :
1 szklanka suszonych kwiatów lawendy
0,5 l czystej wódki 40 %
Sposób wykonania :
 Kwiaty lawendy wsyp do słoja, zalej wódką . Słój zamknij i odstaw na 2 tygodnie w ciemne i ciepłe miejsce. Co kilka dni wstrząśnij słojem. Po tym czasie trunek przefiltruj przez gazę lub filtr. Nalewkę rozlej do butelek, zakorkuj, naklej etykiety z opisem. Trunek odstaw jeszcze na co najmniej 3 miesiące w ciemne i chłodne miejsce, aby dojrzał. 

         Zastosowanie :
 Nalewka ta odznacza się wszechstronnym zastosowaniem. Można ją używać do dezynfekcji, wspomaga gojenie, działa uspokajająco i relaksująco, a także łagodzi niestrawności, bóle żołądka. Możemy ją również stosować na bezsenność, nerwowość.

  Pamiętaj , aby przed zastosowaniem tej czy innej nalewki leczniczej zasięgnąć porady lekarza prowadzącego. Dobrze jest też zasięgnąć informacji nawet od kilku lekarzy, nie każdy lekarz jest dobrze obeznany w tym czy innym temacie. Warto też poszperać w internecie w sprawdzonych źródłach. W ten sposób będziemy mieć większą wiedzę i prędzej pomożemy sobie nie szkodząc przy tym.

 

  PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/ 





   Życzę zdrowia !

 

Nalewka z ziela Krwiściągu lekarskiego ( na gronkowca )

 

Krwiściąg lekarski.

 

  Krwiściąg lekarski należy do rodziny różowatych. Lubi wyrastać na polanach, suchych i wilgotnych łąkach. Ma długie łodygi z częściowo przyrośniętymi przylistkami. Młode pędy zbierane przed kwitnieniem są jadalne, nadają się do zup i sałatek  Kwitnie od czerwca do września. Najwcześniej  zakwitają kwiaty na górze kwiatostanu. Surowcem leczniczym są części naziemne oraz korzeń. Badania wykazały, że krwiściąg ma silne właściwości przeciwbakteryjnie. Skutecznie działa przeciw patogenom m.in Helicobacter pylori  i zwalcza trudne do zlikwidowania bakterie gronkowca złocistego, w tym oporny na antybiotyki szczep MRSA.

 

Składniki :

1/2 szklanki ziela krwiściągu lekarskiego
375 ml alkoholu 40 - 60 %

Sposób wykonania :

 Ziele krwiściągu zalewamy alkoholem w nie dużym słoiku. Słoik szczelnie zamykamy wieczkiem i odstawiamy w ciemne miejsce na 30 dni. Od czasu do czasu wstrząsamy słojem. Po tym czasie filtrujemy nalewkę przez gazę złożoną we czworo, wyciskamy resztki płynu z ziela. Otrzymany płyn rozlewamy do małych butelek z ciemnego szkła, szczelnie zamykamy korkiem. Na butelki naklejamy etykiety z opisem. Nalewkę przechowujemy w ciemnym chłodnym miejscu z dala od dostępu dzieci.

 Dawkowanie nalewki w przypadku zakażenia gronkowcem :
 Przez pierwszych 7 dni pijemy 3 ml nalewki na kieliszek wody 3 - 4 razy dziennie między posiłkami. Trzy dni przerwy i kolejno 3 razy dziennie 5 ml nalewki. Nalewką możemy też zewnętrznie pędzlować miejsca zaatakowane gronkowcem np. trudno gojące się rany. Nalewką można też leczyć przewlekłe zapalenie zatok i dróg oddechowych stosując nalewkę według wcześniej podanego schematu.

     Rada :
 Nalewkę najlepiej jest przygotować pół na pół, z ziela oraz korzeni tej rośliny.
 Po skończeniu kuracji najlepiej zrobić wymazy (np. w sanepidzie), czy pozbyliśmy się gronkowca. 

 

 Pamiętaj , aby przed zastosowaniem tej czy innej nalewki leczniczej zasięgnąć porady lekarza prowadzącego. Dobrze jest też zasięgnąć informacji nawet od kilku lekarzy, nie każdy lekarz jest dobrze obeznany w tym czy innym temacie. Warto też poszperać w internecie w sprawdzonych źródłach. W ten sposób będziemy mieć większą wiedzę i prędzej pomożemy sobie nie szkodząc przy tym.

 

       Życzę zdrowia ! 

 

   

Nalewka waniliowa.

 

Suszone laski wanilii.

  

Składniki :
10 dkg lasek wanilii ( około 30 sztuk )
20 dkg jasnego płynnego miodu
1 l białego wina
0,5 l spirytusu 95 %
Sposób wykonania :
 Laski wanilii ponacinaj wzdłuż i pokrój na kawałki około 1 cm. Wrzuć do słoja, zalej 0,5 l winem, słój zamknij i odstaw na dobę. Następnie wlej spirytus, dobrze wymieszaj, słój zamknij i odstaw na 3 tygodnie. Po tym czasie przefiltruj trunek przez gazę. W 0,5 l białego wina rozpuść miód, połącz go z przefiltrowanym płynem, wymieszaj. Słój zamknij i odstaw na 3 miesiące. W tym czasie nalewka się będzie klarować, nie wstrząsaj słojem. Gdy nalewka się ładnie wyklaruje , zlej płyn znad osadu i rozlej go do butelek, zakorkuj szczelnie. Naleweczka jest gotowa. Nalewkę tą możesz dodać do popołudniowej kawy czy herbaty. Możesz ją także wykorzystać do ciast i kremów. Nalewka ta jest kosztowna, bo wanilia jest droga.

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 

  PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/ 


                    

  Pozdrawiam serdecznie !

 

 

Nalewka żubrówka owocowa.

 

Trawa żubrowa.

 

 Składniki :
1 aromatyczne jabłko z czerwoną skórką
1 soczysta słodka gruszka
5 dojrzałych śliwek węgierek
2 liście trawy turówki wonnej ( trawy żubrowej )
10 dkg cukru ( najlepiej trzcinowego lub brązowego )
1 l czystej wódki 40 % dobrej jakości
Sposób wykonania :
 Owoce dokładnie umyj, osusz. Gruszkę obierz, usuń gniazdo nasienne i ogonek, miąższ pokrój na mniejsze kawałki. Jabłko nie obieraj, usuń gniazdo nasienne, miąższ pokrój na kawałki. Śliwki przekrój na połówki, usuń pestki. Owoce wrzuć do czystego słoja. Do słoja wrzuć trawę żubrową , wsyp cukier, wlej alkohol, wymieszaj lekko drewnianą łyżką . Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw na 2 miesiące. Od czasu do czasu wstrząśnij słojem. Po tym czasie przecedź zawartość słoja przez gęste sitko lub gazę . Odczekaj, aż resztki płynu od kapią z owoców. Otrzymany nalew wlej do czystego słoja, słój zamknij wieczkiem i odstaw w chłodne i ciemne miejsce na 3 miesiące. Następnie klarowną nalewkę zlej ostrożnie znad osadu, osad przefiltruj np. przez watę , połącz płyny ze sobą . Rozlej trunek do butelek, zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Nalewkę odstaw jeszcze na co najmniej pół roku, w tym czasie trunek dojrzeje, nabierze odpowiedniego aromatu i smaku. 

 Nalewka ta ma złocisty kolor, jej smak jest lekko owocowy z niedużą nutą słodyczy i oryginalnym aromatem trawy żubrowej.
 
 Nalewkę tę możemy wykonać bez dodatku cukru, otrzymamy wtedy nalewkę wytrawną.

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
 Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 

   PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/ 



  Na zdrowie ! 

 

 

Nalewka z suszonych kwiatów rumianku ( doskonała przy zaburzeniach trawiennych i nie tylko).

 

Kwiaty rumianku.

 

 Rumianek pospolity to wszechstronnie występująca roślina z rodziny astrowatych, która dzięki zawartym flawonoidom, związkom kumarynowym, oraz solom mineralnym znalazła szerokie spektrum zastosowań w lecznictwie domowym, oraz w produkcji kosmetyków. Kwiaty rumianku warto zbierać maju, kiedy to zaczynają one kwitnąć.  Nalewka rumiankowa ma właściwości przeciwzapalne, przeciwskurczowe, wspomagające trawienie, jest doskonała na niestrawności, zaparcia oraz różne bóle układu trawiennego.

 

 Składniki :
100 g suszonych kwiatów rumianku
0,5 l spirytusu 70 % 
Sposób wykonania :
 Rumianek wsyp do słoja, zalej alkoholem, słój szczelnie zamknij i odstaw w ciepłe i jasne miejsce na 1 tydzień.  Po tym czasie nalewkę przefiltruj przez bibułę filtracyjną lub gazę. Przelej do butelki, zakorkuj. Na butelkę naklej etykietę z opisem i datą sporządzenia trunku. Można ją już pić.

        Zastosowanie :
 Nalewkę rumiankową stosujemy przy zaburzeniach trawiennych, nieżyt żołądka i jelit, w postaci 30-40 kropli nalewki na 50 ml wody. Możemy też jej używać do płukania jamy ustnej przy zapaleniu lub podczas bólu gardła, 10 ml nalewki na 1 szklankę ciepłej wody. 

 Rada : Aby otrzymać 0,5 l alkoholu 70 % należy zmieszać 370 ml spirytusu 95 % z 145 ml przegotowanej i ostudzonej wody.

 

  Pamiętaj , aby przed zastosowaniem tej czy innej nalewki leczniczej zasięgnąć porady lekarza prowadzącego. Dobrze jest też zasięgnąć informacji nawet od kilku lekarzy, nie każdy lekarz jest dobrze obeznany w tym czy innym temacie. Warto też poszperać w internecie w sprawdzonych źródłach. W ten sposób będziemy mieć większą wiedzę i prędzej pomożemy sobie nie szkodząc przy tym.



                                                          

     Życzę zdrowia !