czwartek, 8 kwietnia 2021

Wzmacniająca nalewka z soku brzozowego.

 

Brzoza, to bardzo cenne drzewo.

 

  Sok z brzozy ( oskoła ) ma bardzo dużo zdrowotnych właściwości, a dzięki przygotowaniu z niego naleweczki będziemy mogli cieszyć się jego właściwościami o wiele dłużej, warto więc już dziś pomyśleć o jego pozyskaniu i przygotować z niego nalewkę. Do nalewki nie używamy cynamonu mielonego tylko w kawałkach. Sok z brzozy zawiera zaledwie 18 kcal w  100 ml soku. Sok z brzozy ( oskoła ) to 100% naturalny napój energetyczny, bogaty w witaminy oraz makro i mikroelementy. Zawiera on między innymi : aminokwasy, pochodne kwasu salicylowego (budowa podobna do aspiryny), kwasy: jabłkowy oraz cytrynowy, witaminy: C, B, naturalne przeciwutleniacze, garbniki, flawonoidy, związki terpenowe, potas, miedź, wapń, żelazo, fosfor, sole mineralne, a także cukier inwertowany. Sok z brzozy wzmacnia wyczerpany po ziemie organizm. Ze względu na swój bogaty skład wykorzystywany jest w leczeniu zapobieganiu wielu schorzeń i dolegliwości. Układu krwionośnego - Profilaktyczne picie oskoły zapobiega chorobom układu krwionośnego oraz zakrzepicy. Anemii - Bogate źródło żelaza oraz pozostałych związków mineralnych i witamin sprawia, że sok z brzozy zalecany jest osobom z niedokrwistością. Wrzodów żołądka - Oskoła pozytywnie wpływa na przewód pokarmowy i dolegliwości wywołane wrzodami żołądka. Chorób nerek oraz wątroby - Oskoła, działając moczopędnie, usprawnia pracę nerek, odtruwa organizm, zapobiega powstawaniu kamieni moczowych oraz skazy moczanowej. Wspomaga także pracę wątroby poprzez jej oczyszczenie i regenerację. Rwy kulszowej - Oskoła łagodzi bóle reumatyczne, a w szczególności rwę kulszową. Sok z brzozy wciera się w bolące miejsca.  Problemów z cerą i włosami - Sok z brzozy rewelacyjnie wpływa też na włosy i problemy ze skórą jak  łuszczyca, trądzik. Redukuje i wybiela piegi. Wpływa na regenerację włosów i skóry oraz przyspiesza gojenie się ran. Zapobiega łysieniu. Sokiem z brzozy można płukać suche, łamliwe, wypadające lub pozbawione blasku włosy. Oskoła sprawdza się do przemywania ran oraz do okładów.


Składniki :
1 l soku brzozowego ( oskoły )
1 l czystej wódki
Sposób wykonania :
 Obydwa składniki wlać do słoja, wymieszać dokładnie i zamknąć szczelnie. Odstawić na tydzień. Po tym czasie nalewka jest gotowa. Stosować ją przy uporczywym, długo trwającym kaszlu, działa też wzmacniająco w stanach wyczerpania, np. po ciężkiej chorobie, czy operacji. Nalewkę przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.

 Sok brzozowy możemy kupić np. na Allegro lub samemu upuścić z drzewa brzozy.
 

  Kilka informacji : Sok z brzozy ma działanie wzmacniające i uodparniające na wszelkie infekcje, szczególnie nasilające się na przedwiośniu. Sok można pozyskiwać samemu. Najlepszym czasem jest początek roku: koniec lutego, marzec i kwiecień. Szczególnie powinny się nim zainteresować osoby ze skłonnością do przeziębień, po przebytych przewlekłych chorobach, rekonwalescenci, a także seniorzy. Taki sok reguluje przemianę materii, wzmacnia, pobudza życiową energię.

 Sok z brzozy pomaga przede wszystkim wydalić z organizmu niebezpieczne dla naszego organizmu jony sodu i chloru. Znajdziemy je głównie w konserwantach i środkach chemicznych polepszających smak potraw.

  Ze względu na bogactwo mineralne i witaminowe soku z brzozy nie należy łączyć z niektórymi substancjami. Szczególnie w czasie kuracji należy zrezygnować lub chociaż ograniczyć ; kawy, czarnej herbaty, alkoholu.

 Najlepiej oczywiście pozyskiwać sok samemu. Odpowiednim terminem jest początek wiosny ( marzec ). Drzewo powinno mieć co najmniej 10 lat. Gałęzie przeznaczone na sok powinny mieć grubość około 3-5 cm. Łatwo sprawdzimy czy brzoza nadaje się już na sok – nakłuwamy korę szpikulcem. Gdy pojawi się kropla to ewidentny znak, że to odpowiedni moment na ściągnięcie soku. Można ręczną wiertarką wykonać otwór na głębokość ok. 5 cm. Do niego wkładamy rurkę, a jej drugi koniec w pojemnik do gromadzenia soku. Preparat spływa powoli, ale po 2 dniach powinniśmy otrzymać około 3 litrów substancji. Miejsce po otworze zabijamy kołkiem, można także posmarować je pastą ogrodniczą do leczenia ran kory i pnia drzewa.


 

                                          
    Na Zdrowie !!

 

 

środa, 7 kwietnia 2021

Nalewka z mniszka lekarskiego ( oczyszcza organizm, pobudza wątrobę ).

  

Kwiaty mniszka lekarskiego lubią odwiedzać pszczoły.

 

 

Składniki :
świeże liście mniszka lekarskiego lub korzenie
spirytus 95 % 

Sposób wykonania :
 Liście lub korzenie oczyść, dokładnie opłucz, przepuść przez sokowirówkę. Do otrzymanego soku dodaj spirytus w proporcjach 2:1, np. na 1 szklankę soku z mniszka dodaj 1/2 szklanki spirytusu. Sok przechowuj w szklanych butelkach z ciemnego szkła w ciemnym i chłodnym miejscu.

      Właściwości naleweczki :
 Sok z mniszka pobudza wątrobę do wytwarzania żółci oraz ułatwia przepływ żółci do dwunastnicy. Zwiększa wydzielanie soku żołądkowego, co ułatwia trawienie pokarmów. Znosi bóle w drogach moczowych, działając moczopędnie, co sprzyja wydalaniu z naszego organizmu szkodliwych produktów przemiany materii, oraz zapobiega powstawaniu w drogach moczowych złogów.


        Zastosowanie :
 Pij przed jedzeniem 1  łyżeczkę nalewki wymieszaną w 1/4 szklance przegotowanej i wystudzonej wody.




  Życzę zdrowia !

wtorek, 6 kwietnia 2021

Nalewka z kwiatów fiołka z odrobiną wanilii.

 

Kwiaty fiołka wonnego.

 

Składniki :
20 g kwiatów lub samych płatków fiołka wonnego
kawałek laski wanilii ( 2 cm )
40 g cukru

25 ml wody
100 ml czystej wódki 40 %

Sposób wykonania :

 Świeżo zebrane kwiaty fiołka wsyp do niezbyt dużego słoiczka, dodaj pokrojoną na małe kawałki laskę wanilii, całość zalej alkoholem. Słoiczek podgrzewaj w kąpieli wodnej do uzyskania błękitnego koloru alkoholu. Wodę zagotuj z cukrem, ostudź. Wlej syrop do słoiczka z kwiatami. Słoik szczelnie owiń szarym papierem lub włóż do pudełeczka, aby nalewka nie była wystawiona na światło. Odstaw nalewkę na 6 tygodni, pamiętając, aby w tym czasie od czasu do czasu wstrząsnąć słoiczkiem. Następnie przecedź przez gęste sitko lub gazę złożoną kilkukrotnie. Otrzymany płyn przelej do butelek z ciemnego szkła, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Butelki owiń dodatkowo szarym papierem lub innym materiałem. Odstaw trunek na 6 miesięcy w ciemne chłodne miejsce.

    Rada :
 Kwiaty fiołka zbieramy z pól, które znajdują się z dala od dróg i zakładów przemysłowych. Zwracajmy też uwagę, aby nie były one zanieczyszczone przez odchody zwierząt oraz opryski.

   Właściwości naleweczki :
 Nalewkę z kwiatów fiołka stosujemy przy stanach zapalnych gardła i dróg oddechowych. Pomaga też w stanach astmatycznych. Działa także oczyszczająco na organizm usuwając z niego toksyny, pobudza też wydzieliny skórne.

    Stosowanie :
 Pijemy jedną łyżkę stołową dwa razy dziennie, rano i wieczorem.

 
 Nalewka ma piękny jasnofioletowy kolor.

 

  Życzę zdrowia !

       

 

poniedziałek, 5 kwietnia 2021

Nalewka z liści czosnku niedźwiedziego ( oczyszcza organizm ).

 

Młode listki czosnku niedźwiedziego.

 



Składniki :
świeże liście czosnku niedźwiedziego
czysta wódka 40 %

Sposób wykonania :
 Liście czosnku niedźwiedziego opłucz, osusz, drobno posiekaj. Wrzuć do słoja, zalej wódką tak, aby wszystkie liście były przykryte alkoholem. Słój zamknij i odstaw w ciepłe miejsce na 14 dni. Co dzień lub dwa wstrząśnij słojem. Następnie przefiltruj całość przez gazę i rozlej do butelek, najlepiej z ciemnego szkła. Butelki zakorkuj i naklej na nie etykiety z opisem. Nalewka jest gotowa do picia.

     Zastosowanie naleweczki :
 Pij 4 razy dziennie po 10-15 kropli nalewki wymieszanej z niewielką ilością przegotowanej, wystudzonej wody.  Właściwości zdrowotne wynikają z obecności związków siarki (allina, allicyna), dzięki którym czosnek niedźwiedzi wykazuje działanie grzybobójcze, przeciwbakteryjne i przeciwpasożytnicze.  Udowodniono także że czosnek niedźwiedzi ma działanie przeciwpłytkowe, kardioprotekcyjne, a także przeciwnowotworowe. Pomaga także oczyszczać nasz organizm z szkodliwych związków. Nalewka czosnkowa wzmocni również Twój układ odpornościowy.


 Nie ma zastrzeżeń co do picia nalewki z czosnku niedźwiedziego, może ją pić każdy kto chce być zdrowszy i kto ceni sobie naturalne antybiotyki. Oczywiście nie podajemy jej dzieciom, bo zawiera alkohol.

                                                          

    Życzę zdrowia !

 

 

sobota, 3 kwietnia 2021

Nalewka z liści pokrzyw.

 

Młode pokrzywy.

 

Składniki :
2 duże pęki świeżo zebranej młodej pokrzywy
1 l spirytusu 70 %

 Opcjonalnie nalewkę można dosłodzić :
20 dkg cukru lub 1 g stewii rozpuszczonej w 100 ml gorącej wody

Sposób wykonania :
 Pokrzywę opłucz, odsącz z nadmiaru wody, drobno posiekaj. Wrzuć do słoja, zalej spirytusem. Słój zamknij i odstaw na miesiąc w ciepłe, ciemne miejsce. Pamiętaj, aby co parę dni wstrząsnąć słojem i aby alkohol zawsze pokrywał całość ziół. Gdy pokrzywa będzie wystawać ponad alkohol, zacznie czernieć. Po miesiącu przefiltruj nalew przez gazę, dokładnie wyciśnij sok z pokrzyw. Jeśli chcesz dosłodzić nalewkę wsyp cukier, lub rozpuszczoną w wodzie stewie , wymieszaj. Możesz przefiltrować przez gazę lub filtr.  Rozlej trunek do butelek, najlepiej z ciemnego szkła, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Nalewka jest gotowa do picia.

           Zastosowanie :
 Nalewkę  pij rozcieńczoną z przegotowaną i ostudzoną wodą w proporcjach 1:1. Pokrzywa ma wiele cennych właściwości, między innymi pomaga oczyścić nasz organizm z zalegających w nim szkodliwych toksyn. Picie nalewki z pokrzyw poprawia apetyt, wspomaga trawienie, a także chroni naszą wątrobę.


    Właściwości zdrowotne pokrzywy :

 Pokrzywa zawiera w sobie duże ilości witamin i składników mineralnych. Jest uważana za jedno z ziół o najbardziej oczyszczających właściwościach. Stosowanie soku czy nalewek z pokrzywy poleca się wszystkim, dla wsparcia organizmu. Popijanie nalewki z pokrzywy jest dobrym rozwiązaniem dla osób, które chcą oczyścić swoje ciało z zalegających w nim złogów toksyn. Taka detoksykacja wpłynie korzystnie zarówno na zdrowie fizyczne jak i psychiczne. Pozbędziemy się stresu oraz zmęczenia i dostaniemy zastrzyk pozytywnej energii. Pokrzywa jest pomocna również przy różnego rodzaju problemach związanych z układem pokarmowym. Picie nalewki poprawia apetyt, ale i przyspiesza trawienie. Dodatkowo chroni naszą wątrobę. Może okazać się przydatna podczas silnych biegunek oraz przy nieżycie żołądka. Substancje zawarte w pokrzywie są odpowiedzialne za odprowadzanie złogów żółciowych, przez co oczyszczają układ trawienny. Nalewka z pokrzywy może okazać się ratunkiem dla osób, które zmagają się z chorobami nerek, takimi jak na przykład kamica nerkowa. Poleca się ją również przy artretyzmie. Nalewka z pokrzywy to także świetny lek na serce. Spożywanie jednej łyżki dziennie pozwala uregulować jego pracę oraz uporać się z nieprawidłowym ciśnieniem tętniczym. Zarówno tym zbyt wysokim, jak i zbyt niskim. Uważa się, że kurację nalewką z pokrzywy powinny ratować się również osoby osłabione po długotrwałej kuracji antybiotykowej oraz u których został zdiagnozowany guz ziarnicowy. Przeprowadzono badania, których wyniki dowiodły, że stosowanie nalewki z pokrzywy może pomóc w pozbyciu się ich, jeżeli zostaną wykryte w fazie początkowej. Dzięki znacznemu zwiększeniu produkcji przeciwciał, popijanie nalewki z pokrzywy zaleca się osobom szczególnie narażonym na obniżenie odporności, a więc głównie dzieciom i osobom starszym. Łyżka nalewki z pokrzywy może okazać się ratunkiem dla wszystkich zmarzluchów. Dzięki temu, że pobudza ona krążenie krwi, ta jest w stanie w szybszym tempie dostać się do wszystkich kończyn. Nalewką z pokrzywy powinni zainteresować się również diabetycy i osoby, które mają problem z zaburzeniami metabolicznym. Wszystko za sprawą tego, że pokrzywa pomaga w regulacji poziomu cukru we krwi. Pokrzywa Kliknij i sprawdź ceny! Pokrzywę poleca się również osobom z zaburzeniami hormonalnymi. Jej picie okazuje się szczególnie pomocne podczas zmiennych nastrojów u kobiet w ciąży. Uważa się także, że właściwości pokrzywy złagodzą ból podczas miesiączki, zmniejszą objawy PMS oraz pomogą w pozbyciu się trądziku, który często pojawia się podczas ostatnich dni cyklu. Nalewkę z pokrzywy może stosować również zewnętrznie. Przyłożenie do nosa nasączonej nalewką chusteczki pomoże pozbyć się krwotoku z nosa. Nalewka pomaga również podczas alergii. W tym wypadku można ją stosować zewnętrznie jak i wewnętrznie. Minerały takie jak magnez, żelazo czy wapń to dobra broń do walki ze swędzeniem skóry. Pokrzywa świetnie wpływa również na kondycję włosów. Odrobinę nalewki możemy dodać do odżywki lub szamponu, by nadać włosom blask i wzmocnić je oraz zapobiec ich wypadaniu.

 Rada : Aby otrzymać 1 l alkoholu 70 % należy zmieszać 740 ml spirytusu 95 % z 290 ml przegotowanej i ostudzonej wody.  


                            

  Życzę zdrowia !

 

 

czwartek, 1 kwietnia 2021

Nalewka z młodych pędów świerku ( na ból gardła i kaszel ).

 

Młode pędy świerka.

 

Składniki :
2 dość duże garście świeżo zebranych młodych pędów świerku
kłącze tataraku
5 czarnych owoców jałowca
0,25 l wody ( 1 szklanka 250 ml )
0,5 kg cukru trzcinowego
0,75 l białego półsłodkiego wina gronowego dobrej jakości

Sposób wykonania :
 Pędy świerku pokrój na mniejsze kawałki wrzuć do słoja. Wrzuć suszone owoce  jałowca ( możesz je lekko rozbić w moździerzu na kilka mniejszych kawałków ) oraz kłącze tataraku. Całość zalej winem. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw w słoneczne miejsce ( np. na parapet okienny ) na 10 dni. Pamiętaj, aby co 2 - 3 dni wstrząsnąć słojem w celu zmieszania się składników. Po tym czasie przygotuj syrop z wody i cukru. Wodę zagotuj z cukrem, zbierz szumowiny, gdyby takie się pojawiły, odstaw do wystudzenia. Ostudzony syrop wlej do słoja z nalewką , wymieszaj, słój zamknij i odstaw w to samo miejsce na kolejne 5 dni. Nie zapomnij o wstrząśnięciu słojem od czasu do czasu. Następnie trunek przecedź przez gazę lub gęste sitko, otrzymany płyn możesz jeszcze przefiltrować przez watę lub gazę złożoną we czworo. Rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Dobrze, aby naleweczka poleżała jeszcze kilka miesięcy w ciemnym i chłodnym miejscu.

     Właściwości naleweczki :
 Nalewka z pędów świerku podobnie jak nalewka z pędów sosny doskonała jest podczas przeziębień, gdy boli nas gardło oraz męczy kaszel. Dzięki zawartym w trunku składnikom ziołowym złagodzi niepożądane objawy.


      Stosowanie nalewki :
 Pijemy 1 łyżkę stołową nalewki świerkowej dwa lub trzy razy dziennie, gdy boli nas gardło, lub męczy kaszel.


 Rady : Pędy świerku zbieramy z drzew rosnących z dala od dróg i zakładów przemysłowych. Podczas zbierania pędów pamiętajmy, aby nie zrywać wszystkich młodych pędów z jednego drzewa, a także z jednej gałązki.  Najlepiej zrywać tylko po kilka pędów z jednej gałązki, w ten sposób drzewo będzie mogło sobie dalej ładnie rosnąć. Najbardziej wartościowe pędy są z drzew które nie mają więcej niż 10 - 15 lat. Zamiast cukru możemy użyć miodu, wtedy nalewka będzie jeszcze bardziej zdrowsza. 



    Życzę zdrowia !

 

 

wtorek, 30 marca 2021

Nalewka z kwiatów fiołka (doskonała podczas przeziębień).

  

Kwiaty fiołka wonnego w pełni kwitnienia.

 

Składniki :
50 dkg kwiatów fiołka wonnego
30 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
0,5 l alkoholu 70 %
0,5 l wody ( najlepiej źródlanej )
0,4 kg cukru
50 ml naturalnego syropu z czarnego bzu 

Sposób wykonania :
 Kwiaty fiołka wrzuć do czystego słoja, zalej sokiem z cytryny, wymieszaj drewnianą łyżką tak, aby sok z cytryny był rozprowadzony po wszystkich kwiatach. Słój zamykamy wieczkiem i odstawiamy na 2 - 3 godziny w ciemne miejsce. Wbrew pozorom jest to bardzo ważna czynność ! Antocyjany znajdujące się w kwiatach fiołka nadające mu barwę potrzebują kwaśnego środowiska, żeby utrzymać ładny kolor. Jeżeli o to nie zadbamy, nalewka stanie się szarozielona. Następnie wlewamy do słoja z kwiatami alkohol, słój szczelnie zamykamy i odstawiamy na tydzień. Przed odstawieniem i później co pewien czas wstrząsamy lekko słojem w celu zmieszania się składników. Po tym czasie przefiltruj trunek przez gazę , dodaj do niego wcześniej ugotowany i wystudzony syrop z wody i cukru oraz syrop z bzu czarnego, wymieszaj. Rozlej do butelek ( najlepiej z ciemnego szkła ), szczelnie zakorkuj i odstaw jeszcze na co najmniej 3 dni. Na butelki naklej etykiety z opisem.

     Właściwości naleweczki :
 Nalewka z fiołka ma działanie wykrztuśne, napotne, odkażające, pomaga upłynnić zalegający śluz w drogach oddechowych, co ułatwia jego wydalenie. Działa również moczopędnie, żółciopędnie i rozkurczowo. Pomaga więc oczyścić organizm z toksyn i pobudza wydzieliny skórne.


       Stosowanie nalewki :
 Przy stanach zapalnych gardła i dróg oddechowych pijemy 1 łyżkę stołową nalewki 2 razy dziennie. Możemy ją popić niewielką ilością letniej wody.
 Uwaga ! Przedawkowanie może powodować nudności, wymioty oraz biegunkę.


 Naleweczka ta ma piękny zapach, jej kolor jest fioletowo - różowy. Tym cudownym zapachem przypomni nam wiosnę w środku zimy, a przy okazji pomoże pozbyć się przeziębienia. : )

 Nie które źródła podają , że do nalewki wlewamy syrop cukrowy ciepły ( nie gorący ! ) i aby nalewka leżakowała minimum 3 miesiące, do pół roku. Do nalewki zbieramy tylko fiołek wonny, można zaopatrzyć się w kwiaty z roślin dziko rosnących lub wyhodowanych w ogródku. Kwiaty zbieramy tuż po zakwitnięciu, gdy mają barwę ciemno fioletową. nie zbieramy kwiatów, które już przekwitają, są jasno fioletowe, takie kwiaty nie mają już wiele cennego nektaru. Nalewkę zaleca się pić w podanych na filmie proporcjach przy zapaleniu oskrzeli, nieżycie dróg oddechowych, przeziębieniu, katarze, astmie, kaszlu, jako środek oczyszczający nasz organizm z toksyn różnego pochodzenia, a nawet jako środek pomocniczy w przypadku nowotworów piersi, płuc lub układu pokarmowego.


     

  Życzę zdrowia !

 

 

niedziela, 28 marca 2021

Nalewka z pąków brzozy ( ma wiele zastosowań ).

 

 

  

Składniki :
10 dkg świeżo zebranych pąków brzozy brodawkowatej
1 l czystej wódki 40 % 

Sposób wykonania :
 Pąki brzozy wsyp do czystego słoja, zalej wódką (możesz je lekko rozgnieść np. w moździerzu ), wymieszaj. Słój szczelnie zamknij i odstaw w ciemne miejsce na tydzień lub dwa do naciągnięcia. Co pewien czas wstrząśnij słojem w celu zmieszania się składników. Po tym czasie przecedź zawartość słoja przez gazę lub gęste sitko, dokładnie wyciśnij pąki z resztek soku. Możesz to np. zrobić drewnianą pałką , wyciskając je na gęstym sitku. Otrzymany płyn przefiltruj, w ten sposób pozbędziesz się małych kawałków pąków. Trunek rozlej do butelek najlepiej z ciemnego szkła, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw jeszcze na dwa tygodnie, po tym czasie nalewka jest gotowa do picia.

     Właściwości naleweczki :
 Nalewka z pąków brzozy podobnie jak nalewka z młodych liści brzozy stosowana jest przy przewlekłych zakażeniach, kamicy moczowej, w obrzękach pochodzenia sercowego oraz w gośćcu. Pomaga także w leczeniu zapaleń  łojotokowych, trądziku młodzieńczym oraz łuszczycy.


       Stosowanie nalewki :
 Pijemy 1 łyżeczkę nalewki przed posiłkiem 3 razy dziennie. Możemy popić niewielką ilością wody.


      Kiedy zbieramy pąki brzozy :
 Pąki brzozy zbieramy zaraz na początku wiosny, gdy pąki są już dobrze nabrzmiałe, ale nie wypuszczają jeszcze listków. W przekroju pąki są jasnozielone, po ściśnięciu w palcach są lepkie, to za sprawą żywicy, to ona jest właśnie tak cenna. Pąki po zgnieceniu wydzielają balsamiczny zapach, w smaku są gorzkawe.


 Pamiętaj aby pąki z brzozy zbierać z drzew które rosną z dala od drogi i dużych zakładów przemysłowych. Podczas zbierania pąków pamiętaj, aby nie zbierać wszystkich pąków z całej gałązki. Pąki zbieramy co trzeci - czwarty pąk. W ten sposób drzewo szybciej się zregeneruje i będzie dalej pięknie się rozwijać.
 Pączki brzozy zawierają niezwykle cenne olejki eteryczne, 

między innymi : saponiny, gorycze oraz w nieco mniejszych ilościach flawonoidy.
 

 Pamiętaj , aby przed zastosowaniem tej czy innej nalewki leczniczej zasięgnąć porady lekarza prowadzącego. Dobrze jest też zasięgnąć informacji nawet od kilku lekarzy, nie każdy lekarz jest dobrze obeznany w tym czy innym temacie. Warto też poszperać w internecie w sprawdzonych źródłach. W ten sposób będziemy mieć większą wiedzę i prędzej pomożemy sobie nie szkodząc przy tym.



  Życzę zdrowia !

 

 

piątek, 26 marca 2021

Nalewka na kwiatach pierwiosnka (doskonała podczas przeziębień).

 

Kwiaty pierwiosnka.

 

Składniki :
1/2 litrowego słoja lub butelki świeżo zebranych kwiatów pierwiosnka lub 30 g suszonych kwiatów
białe wytrawne wino dobrej jakości 

Sposób wykonania :
 Kwiaty zalej winem do pełna, aby wszystkie były przykryte. Całość dokładnie wymieszaj. Słój lub butelkę szczelnie zamknij i odstaw na 3 tygodnie. Możesz postawić je na parapecie, aby wiosenne słońce lekko je ogrzewało np. na parapecie od zachodu lub wschodu. Po tym czasie przecedź zawartość słoja przez gęste sitko, dokładnie wyciśnij resztki soku z kwiatów. Możesz to zrobić np. za pomocą drewnianej pałki lub łyżki. Otrzymany płyn przefiltruj przez bibułę filtracyjną , watę lub kilkukrotnie złożoną gazę. Następnie trunek rozlej do butelek z ciemnego szkła, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Nalewka jest gotowa. Butelki z nalewką przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu.

      Właściwości naleweczki :
 Nalewkę z kwiatów pierwiosnka możemy stosować podczas przeziębień, zapaleniu oskrzeli, suchym męczącym kaszlu, dreszczach. Pomoże nam także przy bólach głowy, niepokoju, bezsenności, pomocna jest też w dolegliwościach sercowych. Nalewka ta ma również właściwości uspokajające, relaksujące. Sprawdza się również przy nieżytach górnych dróg oddechowych, dzięki zawartym w kwiatach składnikom rozluźnia wydzielinę oskrzelową , czyli ma działanie wykrztuśne.


      Stosowanie nalewki :
 Naleweczkę z kwiatów pierwiosnka pijemy 3 razy dziennie po 2 - 4 ml nalewki. Profilaktycznie 2 - 4 ml raz dziennie.


 Do produkcji nalewki możemy wykorzystać kwiaty pierwiosnka lekarskiego oraz pierwiosnka wyniosłego, oba gatunki dostarczają równowartościowego surowca. Kwiaty zbieramy w pełni kwitnienia tuż po całkowitym ich rozkwitnięciu. Do produkcji nalewki wykorzystujemy tylko same kwiaty, bez łodyżek. 
 Na koniec jeszcze jedna ważna uwaga : Nie zbieramy kwiatów rosnących w stanie naturalnym, chyba że uzyskamy zgodę od lokalnego konserwatora przyrody. Najlepiej jest wykorzystać kwiaty z uprawy lub kupić w dobrym sklepie wysuszone. Nalewka ma złoto - miodowy kolor i ładny zapach.  Polecam !



                             

  Życzę zdrowia !

 

 

środa, 24 marca 2021

Nalewka z młodych liści brzozy ( Dobra na drogi moczowe i nerki ).

 

Brzoza wiosną.

 

  

Składniki :
30 g młodych świeżych lub 15 g wysuszonych liści brzozy brodawkowatej
0,5 l czystej wódki 40 %
 

Sposób wykonania :
 Liście brzozy wrzuć do czystego słoja ( możesz je trochę posiekać ), zalej wódką . Słój szczelnie zamknij wieczkiem, lekko wstrząśnij słojem w celu zmieszania się składników. Odstaw na 2 tygodnie w ciemne miejsce. Pamiętaj, aby od czasu do czasu wstrząsnąć słojem. Po tym czasie zawartość słoja przecedź przez gazę złożoną poczwórnie, dokładnie wyciśnij resztki płynu z liści. Otrzymany płyn rozlej do butelek z ciemnego szkła, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Butelki z nalewką przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu.

        Właściwości naleweczki :
 Nalewka z liści brzozy nie ma specjalnych walorów smakowych, ale za to działa oczyszczająco na nerki i drogi moczowe. Można ją więc z powodzeniem stosować przy lekkich stanach zapalnych dróg moczowych, a także przy niewydolności nerek, skazie moczanowej, kamicy pęcherza lub nerek oraz niektórych obrzękach. Nalewka ta doskonale także wspomaga proces detoksykacji organizmu, ponieważ skutecznie przyśpiesza usuwanie z moczem szkodliwych produktów przemiany materii. Może być też pomocna na reumatyzm.


        Stosowanie nalewki :
 Pijemy 20 - 40 kropel  trunku wymieszanych w filiżance przegotowanej i ostudzonej wody 3 razy dziennie, jako środek moczopędny, przeciwzapalny i odkażający nasze drogi moczowe i nerki.


    Kiedy zbieramy liście na nalewkę :
 Liście brzozy zbieramy pod koniec kwietnia , na początku maja, gdy nie są jeszcze całkiem wykształcone. Liście pozyskujemy tylko z drzew daleko rosnących od dróg i zakładów przemysłowych. Najbardziej cenne są liście zbierane z młodych drzewek. Pamiętajmy podczas zbierania liści, aby nie zbierać więcej niż 1/4 liści z jednego drzewa. Najlepiej jest zbierać co trzeci, czwarty listek z gałęzi, w ten sposób nie zaszkodzimy zbytnio drzewu i szybciej się zregeneruje.

 Rada : Jeśli nie jesteś pewny(a) czy zebrane przez Ciebie liście są czyste, możesz je opłukać wodą przed wrzuceniem ich do słoja.

 Młode liście brzozy brodawkowatej zawierają między innymi : garbniki katechinowe, flawonoidy, saponiny, a także związki triterpenowe, między innymi betulinę i związki polipropenowe, olejki eteryczne, żywicę, kwasy organiczne takie jak : jabłkowy i cytrynowy. W swoim składzie mają również witaminę C , prowitaminę K , a także sole mineralne.

 Pamiętaj , aby przed zastosowaniem tej czy innej nalewki leczniczej zasięgnąć porady lekarza prowadzącego. Dobrze jest też zasięgnąć informacji nawet od kilku lekarzy, nie każdy lekarz jest dobrze obeznany w tym czy innym temacie. Warto też poszperać w internecie w sprawdzonych źródłach. W ten sposób będziemy mieć większą wiedzę i prędzej pomożemy sobie nie szkodząc przy tym.


 



  Życzę zdrowia !