Składniki :
25 - 30 dkg suszonych fig
3 - 4 goździki
kilka plasterków świeżego korzenia imbiru
1 l czystej wódki 40 %
Sposób wykonania :
Suszone figi pokrój na mniejsze kawałki, wrzuć do czystego słoja. Imbir umyj, obierz cieniutko ze skórki, odkrój kilka plasterków. Goździki utłuc trochę w moździerzu. Plasterki imbiru oraz goździki wrzuć do słoja. Całość zalej alkoholem, słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw w ciemne miejsce na miesiąc lub półtora. Od czasu do czasu wstrząśnij słojem w celu zmieszania się składników. Po tym czasie przecedź zawartość słoja przez gęste sitko, a następnie przefiltruj otrzymany płyn przez bibułę filtracyjną. Trunek rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Nalewkę odstaw w ciemne i chłodne miejsce ( może to być np. nieogrzewana piwniczka ) na co najmniej 4 miesiące. W tym czasie trunek dojrzeje, nabierze odpowiedniego smaku i aromatu.
Nalewka figówka ma piękny złoty kolor, w smaku jest lekko ostra ( dzięki imbirowi ), jej zapach też jest bardzo przyjemny. Trunek jest wystarczająco słodki, nie musimy go dosładzać.
Suszone figi zawierają wiele cennych właściwości odżywczych. Znajdują się w nich cukry proste, witamina B6, potas, wapń,żelazo, fosfor, magnez, odznaczają się także wysoką zawartością miedzi, która pomaga np. w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego.
Pamiętaj
: Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i
likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam
także nastrój i samopoczucie.
Przed
podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej
karafki. Nalewka figówka doskonale prezentuje się w pięknej, ozdobnej
karafce, tak więc przed podaniem jej na stół warto przelać ją do niej.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !
PAMIĘTAJ ! Nigdy
nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj
alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja,
czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie
: https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/
W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU !
Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu
rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje
życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje
dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
Życzę zdrowia !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz