 |
| Orzechy laskowe. |
Nalewka ta ma orzechowo - waniliowy smak. Doskonale nadaje się jako dodatek do popołudniowej kawy.
Dla wyostrzenia smaku możesz dodać do nalewki szczyptę kwasku cytrynowego i 50 ml koniaku.
Składniki :
15 szt. orzechów laskowych
1 laska wanilii
0,5 l spirytusu 95 %
350 ml wody
Składniki na syrop :
10 - 15 dkg cukru
350 ml wody
Sposób wykonania :
Wodę
zagotuj ( 350 ml ), gdy całkiem wystygnie, wymieszaj ze spirytusem,
wlej do słoja, słój zamknij i odstaw na 24 godziny. Orzechy rozłup,
zdejmij brązową skórkę, miąższ pokrój na kawałki. Laskę wanilii przetnij
wzdłuż, pokrój na 4-5 kawałków. Orzechy i wanilię wrzuć do słoja z
alkoholem. Słój zamknij i odstaw na 3 tygodnie. Co pewien czas
wstrząśnij słojem. Po tym czasie przefiltruj trunek przez gazę. Zagotuj
drugą część wody ( 350 ml ), zdejmij z ognia. Do gorącej wody wsyp
cukier, wymieszaj, aby całkiem się rozpuścił. Gdy syrop będzie miał
temperaturę około 40 C, wlej do niego powoli przefiltrowany alkohol.
Słój zamknij i odstaw jeszcze na miesiąc. Następnie klarowną nalewkę
zlej znad osadu, osad przefiltruj przez filtr. Połącz oba płyny ze sobą.
Nalewkę rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj i odstaw na 6 miesięcy.
Pamiętaj :
Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.
Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie
ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !
PAMIĘTAJ ! Nigdy
nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj
alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja,
czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie : https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/
W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU !
Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu
rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje
życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje
dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
Na zdrowie !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz