Likier truskawkowy z brandy lub rumu.

 

Na likier wybieramy dorodne, zdrowe i słodkie truskawki.

 

 Składniki :
1,5 kg dojrzałych, zdrowych truskawek                
1 kg cukru
1 l brandy lub rumu
Sposób wykonania :
 Truskawki dokładnie umyj pod bieżącą wodą np. na cedzaku, usuń szypułki, osusz. Na dno dużego słoja wsyp szklankę cukru i dalej warstwami wsypuj truskawki i cukier, aż do wyczerpania składników. Ostatnią warstwą powinien być cukier.
Następnie do słoja powoli wlej alkohol. Słój szczelnie zamknij i odstaw na 3 miesiące w ciemne miejsce. Pamiętaj, aby co parę dni wstrząsnąć lekko słojem tak,  aby cukier się rozpuścił. a truskawki się nie uszkodziły. Po tym czasie przefiltruj trunek, rozlej do czystych butelek, zakorkuj. Odstaw jeszcze na 2 tygodnie. Gotowe.

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/ 


                               

  Na zdrowie !

 

 

Wino z aloesem na wzmocnienie organizmu.

 

Aloes drzewiasty. 

 

Składniki :
50 dkg liści aloesu drzewiastego
1/2 l czerwonego wytrawnego wina
50 dkg naturalnego miodu
Sposób wykonania :
 Odetnij kilka liści z aloesu, który ma więcej niż 3 lata i nie był podlewany co najmniej przez 6 dni. Umyj je dokładnie i włóż do lodówki na 3 dni. Następnie odetnij wszystkie kolce, a liście zmiksuj na papkę blenderem. Wlej do niego wino zmieszane z miodem, wymieszaj wszystko dokładnie razem. Przykryj naczynie np. słoik i odstaw na 4-5 dni w ciemne miejsce. Po tym czasie przefiltruj całość przez gazę lub filtr, rozlej do butelek z ciemnego szkła, szczelnie zakorkuj. Przechowuj  w lodówce.

       Zastosowanie :
 Aby wzmocnić odporność organizmu pij wino aloesowe według planu ;
      1 tydzień - 3 razy dziennie po łyżeczce do herbaty.
      następne 3-4 tygodnie - pij 3 razy dziennie po jednej łyżce stołowej. 
      kolejne 3-4 tygodnie - pij 3 razy dziennie po łyżeczce do herbaty.

 Uwaga ! Pij zawsze wino godzinę przed jedzeniem.      


                            

 Życzę dużo zdrowia !

Lecznicza nalewka z młodych pędów sosny na ból gardła i kaszel.

 

Młode pędy sosny.

 

Składniki :
około 0,5 l świeżo rozwiniętych pędów sosny
1 l czystej wódki 45 %
50 dkg cukru
0,5 l wody
Sposób wykonania :
 Opłukane w zimnej wodzie i osuszone pędy sosnowe ( zbieramy je w maju ) lekko rozgnieć, aby szybciej puściły sok. Wsyp do czystego słoja, zasyp cukrem, wymieszaj, przykryj czystą bawełnianą ściereczką lub płótnem i odstaw w nasłonecznione miejsce np. na parapet okna. Co 2-3 dni wstrząśnij słojem, aby składniki się wymieszały. Po całkowitym rozpuszczeniu się cukru ( trwa to około 2 tygodni ) zlej syrop, przecedź, wlej do garnka, zalej gorącą wodą i zagotuj. Następnie do gorącego syropu wlej alkohol, wymieszaj. Rozlej płyn do czystych butelek, zakorkuj szczelnie i odstaw na 6 miesięcy np. do piwnicy, aby trunek dojrzał. Po tym czasie nalewka jest gotowa do picia. 
 Pijemy ją podczas przeziębień, przy bólach gardła, oraz uporczywym kaszlu. 

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !


                 
   Życzę dużo zdrowia !

Bardzo dobry likier kawowy z mlekiem.

 

Na likier wybierz kawę najlepszej jakości .

 

  Poniżej znajdziesz przepis na likier kawowy z mlekiem, warto go sobie zrobić, ma dobre walory smakowe. 🍷

Zapraszam po przepis.

Składniki :
10 dkg świeżo zmielonej kawy
0,75 l spirytusu 95 %
0,75 kg cukru
0,50 l wody
2 łyżki świeżego mleka
1/2 laski wanilii
Sposób wykonania :
 Wanilię pokrój na mniejsze kawałki, wrzuć do słoja, wsyp kawę , zalej spirytusem. Słój szczelnie zamknij i odstaw na 2 tygodnie. Co dzień wstrząśnij słojem. następnie przefiltruj trunek przez filtr lub gazę. Z wody i cukru ugotuj syrop, wystudzony wymieszaj z trunkiem. Wlej przegotowane mleko, wymieszaj dokładnie. Trunek wlej do słoja, słój szczelnie zamknij i odstaw jeszcze na tydzień. Po tym czasie przefiltruj przez filtr lub gazę , rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw na co najmniej 2 miesiące. Walory smakowe tego likieru wzrastają wraz z czasem jego leżakowania, czyli im dłużej będzie leżakował tym likier będzie bardziej aromatyczny i nabierze ładniejszego smaku.

  Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/  
  
 

   Życzę dużo zdrowia !

 

Likier cytrynowy z mlekiem.

 

Na likier wybieramy zdrowa soczyste cytryny.

 

  Dziś podam Wam przepis na likier mleczno - cytrynowy z nutą wanilii. Jest on godny wypróbowania i polecam go sobie zrobić od czasu do czasu, aby móc nim delektować swoje podniebienie.

  Polecam wypróbować przepis. 🍷

 

Składniki :
50 dkg cytryn obranych ze skórki
otarta skórka z 2 cytryn
0,5 l spirytusu 95 %
0,5 l świeżego mleka
1 laska wanilii
25 dkg cukru
Sposób wykonania :
 Obrane cytryny pokrój w cienkie plasterki, usuń wszystkie pestki  i białą skórkę. Wsyp do czystego, dużego słoja, zasyp cukrem. Dodaj startą skórkę z cytryn, przekrojoną na połowę ( wzdłuż ) laskę wanilii, wymieszaj lekko wszystko razem. Słój szczelnie zamknij i odstaw na kilka dni, aż cukier się rozpuści. Od czasu do czasu wstrząśnij słojem, aby składniki się zmieszały. Następnie do słoja wlej świeże mleko, wymieszaj i ostrożnie, powoli wlej spirytus, wymieszaj. Słój szczelnie zamknij i odstaw w ciemne, chłodne  miejsce na 2 miesiące.  Zawartość słoja często wstrząsaj. Gdy osad opadnie na dno, płyn się sklaruje i nabierze cytrynowego koloru, likier przefiltruj przez filtr do kawy. Rozlej do czystych butelek, szczelnie zakorkuj i odstaw jeszcze na co najmniej 4 miesiące.
Po tym czasie trunek jest gotowy do picia. 

 Rada : jeśli nie wiesz z jakiej uprawy pochodzą Twoje cytryny to w ten prosty sposób możesz usunąć z nich pestycydy : Wlej do garnka 1 l wody, dodaj do niej 1 czubatą łyżkę sody oczyszczonej, dokładnie wymieszaj. Zanurz w wodzie owoce przez 3 minuty ( jeśli część cytryny nie jest zanurzona w wodzie obracaj ją od czasu do czasu ). Po tym czasie wyjmij owoce z wody i opłucz pod bieżącą wodą z kranu, osusz. Woda w której kąpaliśmy owoce może zmienić kolor, w zależności od użytych oprysków ( pestycydów ) będzie żółta lub mętna, wylewamy ją do zlewu. Natomiast jeśli chcemy pozbyć się z owoców bakterii ( E. Coli, Salmonella i innych ) wykonujemy tę czynność : Do do garnka wlej 1 l wody, dodaj pół szklanki octu winnego lub jabłkowego ( możesz użyć też octu zwykłego spirytusowego ), wymieszaj dokładnie. W wodzie zanurz cytryny tak, aby były nią całkiem przykryte ( jeśli część cytryny nie jest zanurzona w wodzie obracaj ją od czasu do czasu ). Trzymaj w wodzie owoce przez 3 minuty, następnie wyjmij je i opłucz pod bieżącą wodą z kranu, osusz.

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych ! 

  

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/ 

   

   Życzę dużo zdrowia !

 

 

Likier z mandarynek.

 

Na likier wybieramy zdrowe, dojrzałe mandarynki.

  

 Likier mandarynkowy ma piękny aromat oraz niepowtarzalny smak, ale o tym możesz przekonać się dopiero za kilka miesięcy, gdy likier dojrzeje, warto poczekać. 🍷  :)  W przepisie jest dość duża ilość cukru, jeśli ktoś nie lubi zbytnio słodkiego to może dać mniej cukru.

 Składniki :
10 szt. słodkich dojrzałych mandarynek
1 l spirytusu 95 %
1 kg cukru
2 szklanki wody
1 laska wanilii 
Sposób wykonania :
 Mandarynki umyj, sparz na sicie gorącą wodą , osusz, po nakłuwaj gęsto widelcem lub wykałaczką. Włóż do czystego słoja, zalej spirytusem, dodaj laskę wanilii, słój szczelnie zamknij i odstaw w zacienione miejsce na 4 dni. Następnie zlej nalew do czystego słoja ( bez owoców ). Cukier rozpuść w przegotowanej, gorącej wodzie, wlej do niej powoli nalew, cały czas mieszając. Wystudź, przefiltruj, rozlej do czystych butelek, szczelnie zakorkuj i odstaw na co najmniej 6 miesięcy, aby trunek dojrzał.

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

  PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/ 


                             
  Na zdrowie !