 |
| Na likier wybieramy zdrowa soczyste cytryny. |
Dziś podam Wam przepis na likier mleczno - cytrynowy z nutą wanilii. Jest on godny wypróbowania i polecam go sobie zrobić od czasu do czasu, aby móc nim delektować swoje podniebienie.
Polecam wypróbować przepis. 🍷
Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to. Dzięki Tobie będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !
Składniki :
50 dkg cytryn obranych ze skórki
otarta skórka z 2 cytryn
0,5 l spirytusu 95 %
0,5 l świeżego mleka
1 laska wanilii
25 dkg cukru
Sposób wykonania :
Obrane
cytryny pokrój w cienkie plasterki, usuń wszystkie pestki i białą
skórkę. Wsyp do czystego, dużego słoja, zasyp cukrem. Dodaj startą
skórkę z cytryn, przekrojoną na połowę ( wzdłuż ) laskę wanilii,
wymieszaj lekko wszystko razem. Słój szczelnie zamknij i odstaw na kilka
dni, aż cukier się rozpuści. Od czasu do czasu wstrząśnij słojem, aby składniki się zmieszały.
Następnie do słoja wlej świeże mleko, wymieszaj i ostrożnie, powoli wlej
spirytus, wymieszaj. Słój szczelnie zamknij i odstaw w ciemne, chłodne
miejsce na 2 miesiące. Zawartość słoja często wstrząsaj. Gdy osad opadnie na dno, płyn się sklaruje i nabierze cytrynowego
koloru, likier przefiltruj przez filtr do kawy. Rozlej do czystych
butelek, szczelnie zakorkuj i odstaw jeszcze na co najmniej 4 miesiące.
Po tym czasie trunek jest gotowy do picia.
Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie.
Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze, za które później zakupisz sprzęt do produkcji domowych trunków itp. Przeszukaj oferty i zamów online : Konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : Konta oszczędnościowe dla Ciebie
Zamów produkty, które będą Ci potrzebne do produkcji domowych nalewek, win, likierów itp. w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Wyrob_trunkow_i_nalewek#cid=3802&crid=789918&pid=3068
Kup telefony i akcesoria do nich, aby zadzwonić do sklepu i zapytać o nowy sprzęt do produkcji domowych trunków, przyjaciół, rodziny, aby zaprosić ich na lampkę domowego wina itp. Zamów tutaj bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Telefony_i_akcesoria#crid=789919&pid=3068
Rada : jeśli nie wiesz z jakiej uprawy pochodzą Twoje cytryny to w ten
prosty sposób możesz usunąć z nich pestycydy : Wlej do garnka 1 l wody,
dodaj do niej 1 czubatą łyżkę sody oczyszczonej, dokładnie wymieszaj.
Zanurz w wodzie owoce przez 3 minuty ( jeśli część cytryny nie jest
zanurzona w wodzie obracaj ją od czasu do czasu ). Po tym czasie wyjmij
owoce z wody i opłucz pod bieżącą wodą z kranu, osusz. Woda w której
kąpaliśmy owoce może zmienić kolor, w zależności od użytych oprysków (
pestycydów ) będzie żółta lub mętna, wylewamy ją do zlewu. Natomiast
jeśli chcemy pozbyć się z owoców bakterii ( E. Coli, Salmonella i innych
) wykonujemy tę czynność : Do do garnka wlej 1 l wody, dodaj pół
szklanki octu winnego lub jabłkowego ( możesz użyć też octu zwykłego
spirytusowego ), wymieszaj dokładnie. W wodzie zanurz cytryny tak, aby
były nią całkiem przykryte ( jeśli część cytryny nie jest zanurzona w
wodzie obracaj ją od czasu do czasu ). Trzymaj w wodzie owoce przez 3
minuty, następnie wyjmij je i opłucz pod bieżącą wodą z kranu, osusz.
Pamiętaj :
Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i
likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam
także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !