 |
| Kwiaty czarnego bzu. |
Czarny bez zawiera wiele witamin, są to między innymi : A, B1, B2, B3, B6, C, których działanie na nasz organizm jest bardzo pozytywne. Dodatkowo znajdują się w nim : wapń, potas, sód, fosfor, miedź, magnez, cynk, mangan, olejki eteryczne, flawonoidy, garbniki, substancje mineralne, sterole roślinne, cholina i wiele innych. Nalewka z baldachów ( kwiatów ) czarnego bzu, a także z owoców czarnego bzu mają właściwości antywirusowe. Dodatkowo nalewki z kwiatu czarnego bzu oraz owoców, działają wykrztuśnie i chronią błony śluzowe w drogach oddechowych. Oprócz tego zwiększają odporność naszego organizmu, działają moczopędnie oraz stabilizują krwiobieg. Ponadto działają przeciwbólowo i oczyszczająco, chłodzą , przyspieszają przemianę materii, łagodzą stany zapalne skóry i wychwytują wolne rodniki, które odpowiedzialne są za powstawanie nowotworów. Tak więc warto zrobić naleweczkę zarówno z kwiatów jak i z owoców. Kwiaty zbieramy na przełomie maja i czerwca, natomiast owoce gdy są w pełni dojrzałe w drugiej połowie sierpnia lub w pierwszej połowie września.
Składniki :
5 dużych kwitnących baldachów bzu czarnego
1 l białego wytrawnego wina
Sposób wykonania :
Kwiaty
bzu czarnego wrzuć do czystego słoja, zalej białym winem. Słój zamknij i
odstaw na 3 tygodnie. Następnie nalewkę przefiltruj przez gazę i rozlej
do czystych butelek z ciemnego szkła. Butelki szczelnie zakorkuj. nalewkę przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu.
Zastosowanie :
Pić po 30-40 kropli przy przeziębieniu. Możemy popić wodą lub ciepłą herbatą.
Pamiętaj :
Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i
likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam
także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !
Życzę zdrowia !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz