środa, 1 marca 2023

Nalewka ze słodkich owoców pomarańcza.

 

 

 

 Składniki :
8 dużych dojrzałych, słodkich pomarańczy
2 l czystej wódki
100 ml płynnego miodu wielokwiatowego
10 dkg cukru
Sposób wykonania :
 Pomarańcze dokładnie umyć szczoteczką , opłukać pod bieżącą wodą , sparzyć wrzątkiem, osuszyć. Obrać cieniutko, usunąć białą błonę. Oczyszczoną skórkę pokroić na kawałki, wsypać do większego słoja. Z obranych pomarańczy wycisnąć sok, usunąć pestki, wymieszać go z miodem, cukrem i wódką. Wlać do słoja, a słój szczelnie zamknąć. Odstawić na dwa tygodnie w zacienionym miejscu. Po tym czasie trunek przefiltrować przez gęstą gazę lub filtr do kawy, rozlać do czystych butelek, szczelnie zakorkować. Odstawić jeszcze na tydzień lub dwa w ciemne i chłodne miejsce. Po tym czasie nalewka jest gotowa do picia.
 Przechowujemy ją w ciemnym i chłodnym miejscu ( np. piwnica, lodówka ).
 Doskonała, aromatyczna nalewka z owoców pomarańczy.
 Najlepiej jest użyć do tej nalewki pomarańczy pochodzących z Hiszpanii. Uważane one są za najbardziej aromatyczne, soczyste i słodkie.
 Nalewka ta jest zdrowa, ponieważ pomarańcze zawierają substancje , które chronią nasz organizm przed miażdżycą , wzmacniają odporność na wirusy, a także zmniejszają ryzyko zachorowania na niektóre choroby nowotworowe.


 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

 


               
   Życzę dużo zdrowia !

 

 

poniedziałek, 27 lutego 2023

Babcina nalewka na trawienie.

 


 

   Tę naleweczkę warto mieć w swojej domowej apteczce. 

Przyda się nam podczas problemów trawiennych. 

 

Składniki :

5 - 6 cm korzenia imbiru
1 laska cynamonu cejlońskiego
5 gwiazdek anyżu
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
1 łyżka nasion kminku
5 ziaren ziela angielskiego
8 ziaren pieprzu czarnego
1 łyżka mięty pieprzowej
1 łyżka nasion kopru włoskiego
12 dkg cukru lub miodu
250 ml wody
1 l czystej wódki 40 %

Sposób wykonania :

 Imbir dokładnie umyj, obierz cieniutko ze skórki ( najlepiej jest zeskrobać małą łyżeczką ), pokrój na cienkie plastry. Gałkę muszkatołową utłuc w moździerzu, odmierz odpowiednią ilość. Cynamon połam na mniejsze kawałki. Wszystkie przyprawy wrzuć do czystego słoja, zalej wódką . Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw w ciemne miejsce o temperaturze pokojowej na 10 tygodni. Od czasu do czasu wstrząśnij słojem, aby składniki się zmieszały. Po tym czasie zawartość słoja przefiltruj przez gazę złożoną we czworo, wyciśnij resztki płynu z przypraw. Wodę zagotuj z cukrem lub miodem, odszumuj i odstaw do wystygnięcia. Wystudzony syrop wymieszaj z przefiltrowaną nalewką . Całość dokładnie wymieszaj i rozlej do butelek. Butelki szczelnie zakorkuj i naklej na nie etykiety z opisem. Odstaw trunek w ciemne chłodne miejsce jeszcze na 6 - 8 tygodni. Po tym czasie nalewka jest gotowa do picia. Nalewkę przechowuj w ciemnym chłodnym miejscu. 

    Stosowanie naleweczki :
 Nalewka ta powinna być stosowana doraźnie, gdy mamy problemy z trawieniem, np. po sutych, tłustych posiłkach. W ciągu dnia zalecane jest wypicie nie większej dawki niż 30 ml trunku. Możemy to rozłożyć na kilka dawek. 

      Właściwości nalewki :
 Nalewka zwiększa wydzielanie soków trawiennych oraz żółci, przez co ułatwia trawienie między innymi tłuszczów. Ma działanie wiatropędne, dzięki temu pomaga pozbyć się nadmiaru gazów z jelit.

 

   Życzę zdrowia !

 

     

czwartek, 16 lutego 2023

Nalewka tybetańska na bogato ( eliksir młodości ).

 

Czosnek ma dużo prozdrowotnych właściwości.

 

 

Składniki :

50 dkg czosnku
15 dkg korzenia imbiru
15 dkg korzenia kurkumy
1/2 łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu
2 - 3 laski cynamonu
2 - 3 gwiazdki anyżu
0,5 l spirytusu 70 %

Sposób wykonania :

 Czosnek obierz, drobniutko posiekaj, odstaw go na 10 minut na świeżym powietrzu, wsyp do czystego słoja ( około 2 l ). Imbir i kurkumę dokładnie umyj (najlepiej szczoteczką ) pod bieżącą letnią wodą . Pokrój na cieniutkie plasterki razem ze skórką . Pokrojony imbir i kurkumę wrzuć do słoja z czosnkiem, dodaj anyż, cynamon połamany na mniejsze kawałki oraz pieprz. Całość zalej alkoholem, wymieszaj. Słój szczelnie zamknij wieczkiem. Odstaw nalewkę w ciemne chłodne miejsce na co najmniej 30 dni. W tym czasie wstrząsaj słojem co kilka dni. Następnie przefiltruj zawartość słoja przez gazę złożoną we czworo. Wyciśnij resztki płynu. Trunek rozlej do butelek ( najlepsze będą małe buteleczki z ciemnego szkła ), szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Przechowuj w ciemnym chłodnym miejscu. 

      Stosowanie naleweczki :
 Pijemy 2 - 3 razy dziennie po małej łyżeczce do herbaty. Nalewkę możemy rozcieńczyć w 200 ml ciepłego mleka wymieszanego z łyżką miodu. Kurację nalewką tybetańską najlepiej przeprowadzać dwa razy w roku, wiosną i jesienią .

      Właściwości nalewki :

 Nalewka tybetańska nazywana jest eliksirem młodości, dzięki zawartości antyoksydantów opóźnia procesy starzenia i hamuje rozwój nowotworów. Nalewka tybetańska sprawdzi się także jako kuracja w czasie przeziębienia. Pomoże też na nadciśnienie, bezsenność oraz niestrawność.  Wzmacnia ona odporność, regeneruje naczynia krwionośne, reguluje ciśnienie krwi, przyspiesza metabolizm, usprawnia trawienie i obniża poziom cholesterolu, zmniejsza ona ryzyko miażdżycy, udaru mózgu i zawału serca. 

      Rada :
 Aby otrzymać 0,5 l alkoholu 70 % trzeba wymieszać 250 ml spirytusu 95 % z 250 ml czystej wódki 40 % . Czosnek na nalewkę musi być polski, a najlepiej z własnego ogródka. 

 

       Życzę zdrowia ! 

 

  

środa, 8 lutego 2023

Mandarynówka ( z rozmarynem )

 

Mandarynki powinny być dojrzałe i słodkie.

 

  Naleweczka ma piękny złoty kolor, jest aromatyczna, nie jest zbyt mocna, dlatego polecana jest szczególnie dla Pań. Jeśli ktoś lubi mocniejsze trunki, musi odlać trochę wódki i dolać spirytusu.

 

Składniki :

4 - 5 dojrzałych słodkich mandarynek
gałązka rozmarynu
5 suszonych moreli
10 dkg cukru
100 ml wody
500 ml czystej wódki 40 %

Sposób wykonania :

 Mandarynki dokładnie umyj, sparz wrzątkiem, osusz. Z mandarynek wyciśnij sok, wlej do czystego słoja. Dodaj skórkę obraną z dwóch mandarynek. Morele pokrój na mniejsze kawałki, wrzuć do słoja. Wodę zagotuj z cukrem, wystudź. Wlej przygotowany syrop do słoja , dodaj umyty i pokrojony na mniejsze kawałki rozmaryn. Całość zalej wódką , wymieszaj. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw w ciemne miejsce co najmniej na 2 miesiące. W tym czasie od czasu do czasu wstrząśnij słojem, aby składniki się zmieszały. Następnie przecedź zawartość słoja przez gazę lub gęste sitko. Dodatkowo, aby nalewka była klarowniejsza przefiltruj ją przez bibułę filtracyjną , filtr do kawy itp. Trunek rozlej do butelek. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw w ciemne chłodne miejsce jeszcze na 2 - 3 miesiące. W tym czasie nalewka nabierze odpowiedniego smaku i aromatu. 

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
 Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

 

     Życzę zdrowia !  

 

 

poniedziałek, 6 lutego 2023

Nalewka z owoców liczi.

 

Owoce liczi mają dużo witaminy C.

 

 

Składniki :

60 dkg owoców liczi obranych ze skórki, ale z pestkami
20 - 25 dkg cukru
0,5 l czystej wódki 40 %

Sposób wykonania :

 Owoce liczi obierz ze skórki, wrzuć do czystego słoja, zasyp cukrem, zalej alkoholem. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw w ciemne miejsce o temperaturze pokojowej na 3 - 4 tygodnie. W tym czasie od czasu do czasu wstrząśnij lekko słojem w celu zmieszania się składników. Następnie przecedź nalewkę przez gazę lub gęste sitko. Otrzymany płyn przefiltruj przez bibułę filtracyjną . Trunek rozlej do butelek. Na butelki naklej etykiety z opisem. Nalewkę można już pić, ale dobrze jest ją odstawić na 2 - 3 tygodnie, aby smaki się dokładnie przegryzły. Nalewkę przechowuj w ciemnym chłodnym miejscu. 

 Nalewka ma jasnozłoty ( lekko różowawy ) kolor. Smak nalewki jest słodkawo - kwaskowaty, orzeźwiający. Nalewka jest bogata w witaminę C, dlatego trunek ten doskonale sprawdzi się w okresie jesienno - zimowym.

      Rada :
 Niektórzy usuwają z owoców liczi pestki, ale nie jest to konieczne. Niestety owoce liczi psują się dość szybko, dlatego nie przechowujemy ich dłużej niż 2 - 3 dni. 

 

Owoce liczi mają dużą pestkę .

 

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
 Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/



   

  Życzę smacznego !

 

    

piątek, 20 stycznia 2023

Zdrowotna nalewka z młodych pąków brzozy.

 


 

 

Składniki :

1 szklanka (250 ml) żytniej mąki
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej razowej
1 płaska łyżka soli niejodowanej np. kłodawskiej
1 szklanka wody
300 g młodych pąków i listków brzozy
200 g cukru
2 łyżki rodzynek
1 szklanka dobrego jasnego piwa
5 szklanek (1250 ml) alkoholu 45 %

Sposób wykonania :

 Wodę zagotuj z solą , a następnie odstaw do wystygnięcia. Do miski wsyp obie mąki, wlej wodę , zagnieć ciasto. Jeśli potrzeba dolej jeszcze trochę wody. Dobrze wyrobione ciasto przełóż na stolnicę . Ciasto rozwałkuj na cienki placek, ułóż na blaszce do pieczenia, nakłuj dość gęsto widelcem. Piec w nagrzanym piekarniku (200-220 C) przez 15-20 minut. Uważaj, aby nie przypalić ! Odstaw placek do wystygnięcia. Następnego dnia połam placek na małe kawałki, odważ 250 g placka i wrzuć do czystego słoja. Dodaj rodzynki, listki i pączki brzozy. Zalej alkoholem. Słój szczelnie zamknij i odstaw na 18 - 20 dni. Co parę dni wstrząśnij słojem. Po tym czasie przefiltruj zawartość słoja przez gęste lniane płótno, wyciśnij resztki płynu. W rondlu zagotuj piwo z cukrem, zdejmij z ognia, wlej przefiltrowaną nalewkę , wymieszaj dokładnie. Wlej do małego gąsiorka lub słoja, szczelnie zakryć i odstawić w ciemne miejsce na 2 miesiące. Myślę , że można by chyba było rozlać do butelek, ale w przepisie podane jest jak wyżej. 

      Właściwości naleweczki :
 Nalewka ta stosowana jest dla wzmocnienia organizmu, wspomagania oczyszczania organizmu z toksyn, zapewnienia energii zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. 

      Rady :

 Pąki i listki brzozy zbieramy wczesną wiosną z drzew, które rosną z dala od dróg i zakładów przemysłowych. Trzeba też pamiętać, aby nie obrywać wszystkich pąków czy liści z jednej gałązki, czy drzewa, należy zostawić trochę, aby drzewo mogło się rozwijać.
 Aby otrzymać 1250 ml alkoholu 45 % należy wymieszać 588 ml spirytusu 95 % z 700 ml wody. 

 

     Życzę zdrowia !  

 

 

niedziela, 15 stycznia 2023

Właściwości nalewki kminkowej.

 


 

 Nalewka z kminku stanowi źródło garbników, soli mineralnych, olejku eterycznego, flawonoidów, żywic, wosku i kwasów organicznych. Flawonoidy są to silne przeciwutleniacze, które chronią nasz organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników tlenowych, łagodzą stany zapalne w organizmie, a także spowalniają proces starzenia się komórek. Natomiast garbniki wykazują działanie ściągające, czyli obkurczające naczynia krwionośne, dzięki czemu wspierają walkę z biegunkami. Kminkówka obfituje w woski oraz żywice, substancje o właściwościach odkażających i przeciwzapalnych. Warto także wspomnieć o kwasach organicznych, które działają żółciopędnie oraz zwiększają wydzielanie kwasu solnego w żołądku. Dzięki zawartości tych wszystkich związków nalewka z kminku ma działanie przeciwbakteryjne, przeciwpasożytnicze, antyoksydacyjne, wiatropędne, moczopędne i rozkurczające. Picie dawek leczniczych kminkówki może pomóc przy takich dolegliwościach jak niestrawność, biegunki, wzdęcia, zgaga, ból i skurcze brzucha, nudności, pasożyty układu pokarmowego, zaburzenia pracy wątroby. Nalewka ta szczególnie polecana jest przy niestrawnościach, ponieważ pobudza wydzielanie soków trawiennych, dzięki czemu pomaga trawić potrawy tłuste i ciężkostrawne. Do nalewki z kminku można dodać również trochę pieprzu czarnego i ziela angielskiego ( zioła te mają również właściwości wspomagające trawienie ), dzięki czemu zyska ona dodatkowe właściwości lecznicze.

 Kminkówka to zdrowotna nalewka, która może być stosowana tylko w przypadku pojawienia się nieprzyjemnych dolegliwości wcześniej opisanych. Zaleca się , aby dzienna dawka nie przekraczała 30 ml. Najlepiej łyżkę nalewki ( 10 ml ) wymieszać z 50 ml lekko ciepłej wody i tak przygotowaną miksturę pić maksymalnie 3 razy dziennie. Nalewki nie powinny pić kobiety ciężarne oraz karmiące piersią , a także dzieci i młodzież do 18  roku życia. Dodatkowo jej stosowanie warto skonsultować w przypadku dny moczanowej, cukrzycy i reumatyzmu. W przypadku nadwrażliwości na kminek, wypicie nalewki z kminku może powodować ból i skurcze brzucha, nudności, wymioty, biegunkę i alergiczną wysypkę skórną . 

 

   Życzę zdrowia !

 

 

niedziela, 8 stycznia 2023

Likier bananowy - o łagodnym smaku, dobry dla Pań.

 

 

Składniki :
4 dojrzałe banany
4 żółtka
1 szklanka cukru
400 ml skondensowanego mleka (np. z puszki)
0,5 litra wódki 45% (2 szklanki)
3 krople olejku waniliowego
Sposób wykonania :
 Banany obrać ze skórki, zmiksować na papkę. Cukier utrzeć z żółtkami na puszystą masę. Stopniowo dodać skondensowane mleko, olejek waniliowy i bananową papkę , dokładnie wymieszać. Następnie do masy dodać stopniowo wódkę. Czynność tę wykonujemy bardzo ostrożnie i powoli, aby masa się nam nie zważyła (nie zrobiła się "siara"). Gotowy likier przelać do czystych butelek, zakorkować. 
Likier ten jest dobrym dodatkiem do deserów i lodów.

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
 Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/



   

  Życzę smacznego !



piątek, 6 stycznia 2023

Zdrowotna i orzeźwiająca nalewka cytrynowa.

 

Fot. © Brent Hofacker - Fotolia.com


Składniki :
4 duże cytryny
0,5 l spirytusu
1, 1/2 szklanki cukru
2 szklanki wody
Sposób wykonania :
 Wodę wymieszać z cukrem i zagotować. Cytryny dokładnie umyć, sparzyć wrzątkiem, cieniutko obrać tak, aby skórka była z możliwie jak najmniejszą warstwą białego miąższu i dokładnie wyciskamy sok. Z soku usuwamy wszystkie pestki ! Skórkę wraz z sokiem dodajemy do wody z cukrem, mieszamy i studzimy. Po przestudzeniu zalewamy spirytusem. Wlewamy do czystego słoja,szczelnie zamykamy i odstawiamy na 2 tygodnie. Po tym czasie odcedzamy trunek przez gęste sitko lub gazę , wlewamy z powrotem do słoja, zamykamy i odstawiamy na kolejne 3 tygodnie. Następnie zlewamy do butelek i  szczelnie zamykamy. Nalewka jest gotowa do picia. 
 Jeżeli nalewka jest zbyt kwaśna możemy ją dosłodzić cukrem. 
 Jeśli jest zbyt mocna, możemy ją rozcieńczyć przegotowaną , ostudzoną wodą. 
 Jest ona doskonała podczas przeziębień i w okresie jesienno-zimowym w celu uodpornienia organizmu na infekcje. Można ją pić z kieliszka lub dodawać do lekko przestudzonej herbaty.
Dobra jest również w upalne dni jako napój orzeźwiający. Wtedy oczywiście trzeba ją pić mocno z chłodzoną. Można ją wymieszać np. w szklance zimnej wody, doskonale orzeźwia !


 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
 Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !


   PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/



    Na zdrowie !



środa, 4 stycznia 2023

Likier z kremu Nutelli.

 


 

 Likier ten doskonale sprawdzi się na świątecznym lub sylwestrowym stole, ale nie tylko, równie dobrze smakuje w inne dni roku. :)  Z  tej porcji wyjdzie nam trochę więcej niż 1 l likieru.

 

Składniki :

300 ml świeżego mleka 3,2 %

300 ml śmietanki 30 %

385 g kremu Nutella 

300 ml czystej wódki 40 %

Sposób wykonania :

 Do niedużego rondelka lub garnka wlej mleko, dodaj śmietankę , wymieszaj. Następnie dodaj krem, naczynie postaw na niedużym ogniu. Podgrzewaj do momentu rozpuszczenia się kremu cały czas mieszając. Nie doprowadzamy do zagotowania !  Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Do wystudzonej masy wlewamy cienkim strumieniem alkohol cały czas dość energicznie mieszając. Likier rozlewamy do butelek, szczelnie zamykamy korkiem. Trunek po przygotowaniu nadaje się już do picia, ale najlepiej gdy przegryzie się przez 2 - 3 dni. Likier przechowujemy w chłodnym miejscu. Przed każdym podaniem na stół wstrząsamy butelką , aby trunek miał jednolitą konsystencję . Tego likieru nie przechowujemy zbyt długo, co najwyżej kilka tygodni, aby się nam nie zepsuł. 

 Likier z nutelli jest o dość łagodnym smaku, dlatego jeśli ktoś lubi mocniejsze trunki warto odjąć trochę wódki i wlać spirytusu np. 200 ml wódki wymieszać z 50 ml spirytusu 95 %. 

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
 Nalewka własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 


  PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
 

 

    Życzę zdrowia !