Kawowe Latte ( z % ).

 

 

 

 Składniki :
10 dkg świeżo zmielonej kawy dobrej jakości
1/2 laski wanilii
40 dkg cukru ( może być trzcinowy )
250 ml spirytusu 95 %
500 ml wody
200 ml świeżego mleka 
Sposób wykonania : 
 Zmieloną kawę i wanilię pokrojoną na mniejsze kawałki wsyp do czystego większego słoja, zalej spirytusem, wymieszaj. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw na tydzień. Pamiętaj, aby codziennie wstrząsnąć lekko słojem w celu zmieszania się składników. Po tym czasie zlej ostrożnie płyn znad osadu, przefiltruj go przez filtr do kawy. Otrzymany płyn przelej do czystej butelki, szczelnie zakorkuj. Osad ( kawę ) zalej niedużą ilością wody, dobrze wymieszaj, słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw jeszcze na godzinę lub dwie. Następnie przecedź kawę przez gazę , a następnie otrzymany płyn przefiltruj przez filtr do kawy. Połącz płyn z wcześniej zlanym ekstraktem alkoholowym. Pozostałą część wody zagotuj z cukrem, odstaw syrop do całkowitego wystudzenia. Zimny syrop wymieszaj z alkoholem kawowym. Mleko zagotuj, wystudź, wlej no alkoholu kawowego, wymieszaj poprzez wstrząśnięcie. Gotowy trunek rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Latte odstaw chłodne miejsce. Trunek jest gotowy do picia na drugi dzień. Przechowuj go w chłodnym miejscu, jednak niezbyt długo. Kawowe latte doskonale nadaje się do relaksacyjnych chwil w dobrym towarzystwie, dobrą książką lub filmem.

 Do latte możesz dodać płaską łyżkę ciemnego kakao. Kakao dodaj do gotującego się mleka, dokładnie wymieszaj, wystudź i wlej do trunku. Takie latte będzie mieć ciemniejszy kolor i zostanie wzbogacone o liczne wartości odżywcze. Kawowe latte możemy podawać np. w szklankach do whisky.

 Kawowe latte ma wygląd taki jak na zdjęciu w kieliszku, w filiżance jest kawa rozpuszczalna.

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/ 



               
      Na zdrowie !