Dojrzałe owoce figi. |
Owoce figi zawierają między innymi witaminy C, B1, B2, B6, PP, prowitaminę A. Są one także bogate w magnez, wapń i żelazo. Dzięki tym składnikom przetwory z fig, w tym nalewki wzmacniają zęby oraz kości, wspomagają układ trawienny, obniżają ciśnienie, obniżają poziom cholesterolu we krwi, wspomaga leczenie zaparć. Oczywiście naleweczkę pijemy w umiarkowanych ilościach, wystarczy jeden mały kieliszek trunku dziennie.
Składniki :
1 kg świeżych fig
1 jabłko
1 gruszka
25 dkg cukru
2 l czystej wódki 40 %
Sposób wykonania :
Figi,
gruszkę i jabłko umyj, osusz. Figi pokrój na mniejsze kawałki razem ze
skórką. Z jabłka i gruszki usuń gniazda nasienne, pokrój razem ze skórką
na kawałki. Pokrojone owoce wrzuć do czystego, wyparzonego wcześniej
słoja. Zasyp cukrem wymieszaj. Słój odstaw na parę dni w ciepłe miejsce.
Co dzień wstrząśnij słojem, aby cukier się szybciej rozpuścił. Gdy
owoce puszczą sok, a cukier się całkiem rozpuści, przecedź owoce przez
gęste sitko, lub gazę , dokładnie wyciśnij sok z owoców. Otrzymany sok
połącz z wódką , wymieszaj. Przefiltruj przez gazę lub filtr. Rozlej
trunek do butelek, zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem.
Butelki z naleweczką odstaw w ciemne, chłodne miejsce na 6 miesięcy. W
tym czasie trunek nabierze właściwego smaku i aromatu. Dojrzewanie
naleweczki przez kilka miesięcy na prawdę się opłaca. Nalewka wtedy
staje się po prostu smaczniejsza. Polecam wypróbować ten przepis, na
prawdę warto !
Niektórzy dodają jeszcze do tej nalewki małą garść kawy ziarnistej, nadaje to nalewce specyficznego smaku.
Pamiętaj :
Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i
likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam
także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !
PAMIĘTAJ ! Nigdy
nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj
alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja,
czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie : https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/
W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU !
Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu
rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje
życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje
dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
Na zdrowie !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz