środa, 24 listopada 2021

Nalewka figowa ( ze świeżych owoców ).

 

Dojrzałe owoce figi.

 

     Owoce figi zawierają między innymi witaminy C, B1, B2, B6, PP, prowitaminę A. Są one także bogate w magnez, wapń i żelazo. Dzięki tym składnikom przetwory z fig, w tym nalewki wzmacniają zęby oraz kości, wspomagają układ trawienny, obniżają ciśnienie, obniżają poziom cholesterolu we krwi, wspomaga leczenie zaparć. Oczywiście naleweczkę pijemy w umiarkowanych ilościach, wystarczy jeden mały kieliszek trunku dziennie. 

 

 Składniki :
1 kg świeżych fig
1 jabłko
1 gruszka
25 dkg cukru
2 l czystej wódki 40 %

Sposób wykonania :
 Figi, gruszkę i jabłko umyj, osusz. Figi pokrój na mniejsze kawałki razem ze skórką. Z jabłka i gruszki usuń gniazda nasienne, pokrój razem ze skórką na kawałki. Pokrojone owoce wrzuć do czystego, wyparzonego wcześniej słoja. Zasyp cukrem wymieszaj. Słój odstaw na parę dni w ciepłe miejsce. Co dzień wstrząśnij słojem, aby cukier się szybciej rozpuścił. Gdy owoce puszczą sok, a cukier się całkiem rozpuści, przecedź owoce przez gęste sitko, lub gazę , dokładnie wyciśnij sok z owoców. Otrzymany sok połącz z wódką , wymieszaj. Przefiltruj przez gazę lub filtr. Rozlej trunek do butelek, zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Butelki z naleweczką odstaw w ciemne, chłodne miejsce na 6 miesięcy. W tym czasie trunek nabierze właściwego smaku i aromatu.  Dojrzewanie naleweczki przez kilka miesięcy na prawdę się opłaca. Nalewka wtedy staje się po prostu smaczniejsza. Polecam wypróbować ten przepis, na prawdę warto !

 Niektórzy dodają jeszcze do tej nalewki małą garść kawy ziarnistej, nadaje to nalewce specyficznego smaku.

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 

  PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
 
 



                               

  Na zdrowie !

 

 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz