Likier jest smaczny, aromatyczny, mocno truskawkowy, nie jest za słodki, przynajmniej jak dla mnie. Jeśli ktoś lubi likiery słodkie, może dodać więcej cukru.
Polecam ten przepis !
Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to. Dzięki Tobie będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !
Składniki :
40 dkg dojrzałych truskawek
100 ml wody
10 dkg cukru
125 ml wódki 40 %
125 ml spirytusu 95 %
sok ze średniej cytryny
16 g cukru z prawdziwą wanilią
Sposób wykonania :
Wodę zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym z niedużym rondelku lub garnuszku emaliowanym. Gotujemy przez 5 minut na małym ogniu, a następnie odstawiamy do wystygnięcia. Truskawki myjemy, usuwamy szypułki, kroimy na mniejsze kawałki, rozgniatamy tłuczkiem, a następnie miksujemy blenderem przez chwilę. Miksujemy do momentu, aż owoce całkiem się rozpadną . Do wystudzonego syropu wlewamy sok z cytryny, a następnie wlewamy syrop do zmiksowanych truskawek, mieszamy. Na końcu wlewamy spirytus wymieszany z wódką cienkim strumieniem cały czas mieszając. Mieszamy jeszcze przez chwilę , aby składniki się połączyły ze sobą . Trunek rozlewamy do butelek ( najlepiej o pojemności około 250 ml ), butelki szczelnie zamykamy. Odstawiamy w chłodne ciemne miejsce na 24 godziny. Po tym czasie likier truskawkowy jest gotowy do picia. Likier przechowujemy w chłodnym miejscu ( np. w lodówce na dolnej półce ) nie dłużej niż kilka tygodni. Przed podaniem warto wstrząsnąć butelką , ponieważ likier podczas dłuższego przechowywania może się trochę rozwarstwić.
Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie.
Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze, za które później zakupisz sprzęt do produkcji domowych trunków itp. Przeszukaj oferty i zamów online : Konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : Konta oszczędnościowe dla Ciebie
Zamów produkty, które będą Ci potrzebne do produkcji domowych nalewek, win, likierów itp. w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Wyrob_trunkow_i_nalewek#cid=3802&crid=789918&pid=3068
Kup telefony i akcesoria do nich, aby zadzwonić do sklepu i zapytać o nowy sprzęt do produkcji domowych trunków, przyjaciół, rodziny, aby zaprosić ich na lampkę domowego wina itp. Zamów tutaj bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Telefony_i_akcesoria#crid=789919&pid=3068
Pamiętaj :
Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i
likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam
także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !