 |
| Fot. © Maria Brzostowska - Fotolia.com |
Lecznicza nalewka z jarzębiny stosowana jest przy nieżytach jelit, biegunkach i chorobach pęcherzyka żółciowego. Owoce jarzębiny zawierają sporo witaminy C oraz ułatwiającej jej przyswajanie witaminy P, a także prowitaminy A. Odtruwają wątrobę i zapobiegają infekcjom dróg moczowych. Obecny w jarzębinie kwas parasorbowy ma właściwości przeczyszczające. Owoce jarzębiny zawierają kwasy organiczne, karotenoidy, substancje garbnikowe, gorycze, węglowodany (najważniejszym z nich jest alkohol cukrowy – sorbitol), a także dużo witaminy C oraz prowitaminy A. Dzięki temu mogą być stosowane w profilaktyce arteriosklerozy i choroby nadciśnieniowej. Owoce jarzębiny mają też właściwości moczopędne, stymulują pracę jelit, działają przeciwzapalnie na błony śluzowe żołądka i jelit, łagodzą podrażnienia wątroby. Pomagają też przy kamicy nerkowej i żółciowej oraz w przewlekłych zaburzeniach trawiennych. Nalewkę z owoców jarzębiny pijemy 1 - 2 razy dziennie po 15 ml nalewki. Nalewka ta ma działanie poprawiające trawienie, działa ściągająco, odtruwająco, wzmacniająco, przeciwzapalnie, ma także działanie żółciopędne, moczopędne oraz działa przeciwmiażdżycowo. Polecana jest w zaburzeniach trawienia, nieżytach przewodu pokarmowego, biegunkach, a nawet w schorzeniach wątroby, nerek i miażdżycy. Można ją także stosować w niedoborach witaminowych oraz jako środek wzmacniający pracę serca.
Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to. Dzięki Tobie będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !
Składniki :
1 kg dojrzałych owoców jarzębiny
1 l spirytusu 95 %
30 dkg cukru
2-3 szklanki wody
Sposób wykonania :
Owoce
jarzębiny wsypać na wrzącą wodę i gotować klika minut. W ten sposób
usuniemy z nich goryczkę. Następnie odsączamy je na sitku i
pozostawiamy, aby obeschły. Odcieknięte owoce wsypujemy do czystego
słoja, zalewamy spirytusem, słój szczelnie zamykamy i odstawiamy na 5-6
tygodni w pomieszczenie o temperaturze pokojowej i ciemne. Potem zlewamy
płyn do butelek, zakorkowujemy , a owoce zalewamy gorącym syropem z
wody i cukru, szczelnie zamykamy. Odstawiamy jeszcze na 2 tygodnie. Po
tym czasie łączymy obie nalewki razem, przecedzamy przez gęste sitko lub
gazę , rozlewamy do butelek, szczelnie zamykamy i odstawiamy na 3
miesiące.
Po tym czasie nalewka jest już gotowa do picia.
Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie.
Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze, za które później zakupisz sprzęt do produkcji domowych trunków itp. Przeszukaj oferty i zamów online : Konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : Konta oszczędnościowe dla Ciebie
Zamów produkty, które będą Ci potrzebne do produkcji domowych nalewek, win, likierów itp. w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Wyrob_trunkow_i_nalewek#cid=3802&crid=789918&pid=3068
Kup telefony i akcesoria do nich, aby zadzwonić do sklepu i zapytać o nowy sprzęt do produkcji domowych trunków, przyjaciół, rodziny, aby zaprosić ich na lampkę domowego wina itp. Zamów tutaj bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Telefony_i_akcesoria#crid=789919&pid=3068
Na przetwory np. nalewki, zbieramy tylko owoce z drzew, które rosną z dala od dróg i dużych zakładów przemysłowych. Owoce muszą być zdrowe, dojrzałe, ładnie wybarwione. Nie spożywamy surowych owoców, ponieważ surowe owoce zawierają kwas parasorbowy, który może wywołać biegunkę i wymioty. Kwas ten ulega całkowitemu rozkładowi ( zamienia się w kwas sorbowy, który nie jest już szkodliwy ) podczas suszenia, mrożenia, a także, nie zawierają tego kwasu już bardzo dojrzałe owoce. Zamiast cukru białego możesz użyć cukru trzcinowego, jest zdrowszy.
Pamiętaj , aby przed zastosowaniem tej czy innej nalewki leczniczej zasięgnąć porady lekarza prowadzącego. Dobrze jest też zasięgnąć informacji nawet od kilku lekarzy, nie każdy lekarz jest dobrze obeznany w tym czy innym temacie. Warto też poszperać w internecie w sprawdzonych źródłach. W ten sposób będziemy mieć większą wiedzę i prędzej pomożemy sobie nie, szkodząc przy tym.
Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !