Wino z owoców borówki amerykańskiej ( wytrawne ).

 

Owoce borówki amerykańskiej to bardzo zdrowe owoce.

 

Składniki na około 10 l wina (13 %) :
9 kg borówki amerykańskiej
2 kg cukru
3,6 l wody ( najlepiej źródlanej )
około 4 g drożdży do win czerwonych ( najlepsze będą Bordeaux lub Burgund )
około 4 g pożywki

Sposób wykonania :

 Borówki przebierz, opłucz zimną wodą , rozdrobnij np. rozgnieć je drewnianym tłuczkiem ( nie miksuj owoców mikserem ! ). Rozdrobnione owoce wsyp do czystej butli. Owoce zalej połową ilością wody wymieszaną z połową cukru. Dodaj przygotowane drożdże i pożywkę, wymieszaj. Butlę szczelnie zamknij korkiem z rurką fermentacyjną i odstaw na około 2 tygodnie. Następnie odciskamy owoce, otrzymany płyn wlewamy ponownie do butli, dodajemy drugą połowę wody i cukru. Butlę zamykamy korkiem z rurką fermentacyjną i odstawiamy do dalszej fermentacji. Po ustaniu fermentacji i wyklarowaniu się wina zlewamy płyn znad osadu np. przy pomocy wężyka i rozlewamy do butelek. Butelki szczelnie zamykamy i naklejamy etykiety z opisem.

 Wino z borówki amerykańskiej ma piękny kolor, wspaniały smak i aromat, a co najważniejsze jest zdrowe, bo zawiera mnóstwo cennych składników. Polecam . 

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
 



    Na zdrowie !