 |
| Owoce bzu czarnego. |
Składniki :
1 kg dojrzałych owoców czarnego bzu
1 l spirytusu 95 %
25 dkg cukru
1/2 l wody ( najlepiej źródlanej )
Sposób wykonania :
Owoce
przebierz usuń zanieczyszczenia, jeśli znajdziesz zielone owoce wyrzuć
je, umyj dokładnie, osącz z nadmiaru wody, wrzuć do czystego słoja.
Owoce zalej spirytusem, słój szczelnie zamknij i odstaw ciemne ale
ciepłe miejsce na 3-4 tygodnie. pamiętaj, aby co klika dni wstrząsnąć
słojem w celu zmieszania się składników. Po tym czasie przygotuj syrop z
wody i cukru. Wodę zagotuj z cukrem, zbierz szumowiny, wystudź. Zimny
syrop wlej do słoja z nalewką , słój ponownie szczelnie zamknij
wieczkiem , wstrząśnij nim i odstaw jeszcze na tydzień. Następnie
przecedź zawartość słoja przez gęste sitko, wyciśnij resztki soku z
owoców np. za pomocą drewnianej pałki. Otrzymany płyn przefiltruj przez
gazę lub bibułę filtracyjną , rozlej do czystych butelek, szczelnie
zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Trunek odstaw na 4-5
miesięcy w chłodne i ciemne miejsce. Po tym czasie nalewka jest gotowa
do picia.
Stosowanie naleweczki :
1 łyżka stołowa nalewki 2 razy dziennie między posiłkami.
Właściwości zdrowotne :
Nalewka
z czarnego bzu pomocna jest w leczeniu przeziębień, ma właściwości
napotne, działa przeciwgorączkowo oraz wykrztuśnie. Czarny bez pomaga
także pozbyć się z naszego organizmu toksyn.
Czarny
bez to jedna z pierwszych roślin docenionych przez człowieka. Już
ojciec medycyny Hipokrates wywarem z jego korzeni leczył obrzęki, a sok
polecał jako środek moczopędny. W czasach średniowiecznych czarny bez
był uważany za drzewo święte, później zapomniany, teraz ponownie
odzyskuje należyte mu miejsce. Warto sięgać po czarny bez ma wiele
cennych właściwości.
Rada : Pamiętaj, zbieraj tylko dojrzałe owoce czarnego bzu, zielone zawierają trujące substancje !
Pamiętaj : Nalewki
i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.
Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i
lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i
samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !
PAMIĘTAJ ! Nigdy
nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj
alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli
C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie : https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/
W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet
lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu
się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie
konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla
kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
Życzę zdrowia !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz