wtorek, 17 sierpnia 2021

Nalewka dereniówka ( staropolska ).

 

Dojrzałe owoce derenia.

 

 Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to. Dzięki Tobie będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !

 W tym roku zrobię sobie taką naleweczkę z mojego derenia, który już prawie jest dojrzały w moim ogrodzie. Zapraszam po przepis :


Składniki :
1 kg owoców derenia
1 kg cukru
1 l wody ( najlepiej źródlanej )
1 l spirytusu 95 %

Sposób wykonania :
 Przegotuj 0,5 l wody, wystudź, wymieszaj ze spirytusem, wlej do słoja, zamknij i odstaw na 24 godziny. Owoce derenia oczyść, opłucz, osusz, po nakłuwaj każdy owoc kilka razy. Wsyp do słoja, zalej alkoholem zmieszanym z wodą , słój szczelnie zamknij i odstaw na miesiąc. Co kilka dni wstrząśnij słojem. Po tym czasie z pozostałej części wody ( 0,5 l ) ugotuj syrop z cukru i wody. Nalew zlać z owoców, przelej do drugiego słoja, szczelnie zamknij. Do owoców wlej ciepły syrop ( ale nie gorący ! ), wymieszaj, słój szczelnie zamknij i odstaw oba słoje jeszcze na 2 tygodnie. Słojem z owocami nie zapomnij wstrząsnąć co 2-3 dni. Teraz zlej płyn z owoców, dokładnie odciśnij sok z owoców, połącz oba płyny ze sobą , wymieszaj. Wlej trunek do słoja, słój zamknij i odstaw na miesiąc do sklarowania. W tym czasie nie wstrząsaj już słojem ! Po miesiącu zlej płyn znad osadu, osad przefiltruj przez filtr lub bibułę filtracyjną, połącz ze sobą oba płyny, rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Trunek odstaw na co najmniej 6 miesięcy w ciemne chłodne miejsce. 
 Nalewka ta ma ładny czerwony kolor, oraz delikatnie słodko - kwaskowaty smak.

 

 Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie. 

 Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze, za które później zakupisz sprzęt do produkcji domowych trunków itp. Przeszukaj oferty i zamów online : Konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : Konta oszczędnościowe dla Ciebie  

 Zamów produkty, które będą Ci potrzebne do produkcji domowych nalewek, win, likierów itp. w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Wyrob_trunkow_i_nalewek#cid=3802&crid=789918&pid=3068  

 Kup telefony i akcesoria do nich, aby zadzwonić do sklepu i zapytać o nowy sprzęt do produkcji domowych trunków, przyjaciół, rodziny, aby zaprosić ich na lampkę domowego wina itp. Zamów tutaj bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Telefony_i_akcesoria#crid=789919&pid=3068



 Rada : Możesz dać mniej cukru ( np. 70-80 dkg ) wtedy twoja nalewka będzie mniej słodka, będzie półwytrawna.

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/

 


  Życzę zdrowia !

 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz