 |
| Dojrzewające owoce jeżyny. |
Składniki :
2 szklanki dojrzałych jeżyn
0,5 l czystej wódki 40 %
2 łyżki miodu np. wielokwiatowego
Sposób wykonania :
Owoce
przebierz, opłucz, osusz na sitku z nadmiaru wody, wsyp do słoja.
Jeżyny zalej wódką , dodaj miód, słój zamknij szczelnie wieczkiem,
wstrząśnij i odstaw na 2 tygodnie w ciepłe miejsce. Słój możesz postawić
np. na okiennym parapecie od wschodu lub zachodu, słój raczej nie
powinien stać w mocno palącym słońcu. Pamiętaj, aby co 2-3 dni
wstrząsnąć lekko słojem. Po upływie 2 tygodni przecedź zawartość słoja
przez sitko wyścielone gazą. Dokładnie odciśnij sok z owoców. Otrzymany
płyn przefiltruj, rozlej do butelek, zakorkuj. Na butelki naklej
etykiety z opisem. Trunek odstaw jeszcze na 2 tygodnie, w tym czasie
naleweczka dojrzeje. Po tym czasie nalewka jest gotowa do degustacji.
Nalewkę możesz przelać do ozdobnej butelki lub karafki, będzie się
pięknie prezentować.
Rada :
Najlepsze na nalewkę będą owoce zbierane z krzewów, które rosną w
miejscach dobrze nasłonecznionych. Najlepiej jest robić nalewkę z jeżyn,
które rosną w lasach lub z krzewów ogrodowych z odmian, które mają
kolce.
Pamiętaj : Nalewki
i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i
likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich
poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !
PAMIĘTAJ ! Nigdy
nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj
alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli
C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie : https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/
W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet
lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu
się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie
konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla
kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
Na zdrowie !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz