 |
| Czarna porzeczka ma wiele witamin. |
Składniki :
1 kg dobrze dojrzałych owoców czarnej porzeczki
0,5 l czystej wódki 40 %
0,5 l spirytusu 95 %
25 - 30 dkg cukru
Sposób wykonania :
Porzeczki
opłucz, osusz, wsyp do słoja, zalej wódką wymieszaną ze spirytusem.
Słój szczelnie zamknij wieczkiem i postaw na miesiąc w ciepłym miejscu
(np. na parapecie okiennym od zachodu). Co, klika dni wstrząśnij słojem.
Po tym czasie zlej nalew z owoców do drugiego słoja, słój zamknij
wieczkiem, owoce zasyp cukrem, wymieszaj np. poprzez wstrząśnięcie
słojem. Słój zamknij i odstaw w ciepłe miejsce na tydzień lub dwa.
Pamiętaj, aby często wstrząsać słojem, wtedy cukier szybciej się
rozpuści. Następnie zlej syrop z owoców ( resztki soku z owoców, możesz
wycisnąć wysypując porzeczki na gazę i mocno ją skręcić ) , połącz z
wcześniej zlanym nalewem. Trunek rozlej do butelek, zakorkuj, naklej
etykiety z opisem na butelki. Naleweczkę odstaw na kilka miesięcy, aby
dojrzała. Pamiętaj, im dłużej naleweczka będzie dojrzewać, tym jest
lepsza, bardziej aromatyczna !
Zastosowanie naleweczki :
Nalewka
ta ma działanie wzmacniające, nasi przodkowie stosowali ją w stanach
wyczerpania fizycznego oraz psychicznego. Nalewkę tę stosujemy także
jako środek wykrztuśny, przy nieżycie górnych dróg oddechowych i
zapaleniu gardła ( np. katar, przeziębienie ). Wystarczy wypić mały
kieliszek nalewki rano i wieczorem.
Rada :
Czarne porzeczki na tę nalewkę powinny być bardzo dojrzałe, możemy je
zbierać z krzaka, gdy są już lekko zwiędnięte, pomarszczone. Zamiast
zwykłego cukru możemy dodać cukier trzcinowy, który jest nieco zdrowszy
od zwykłego cukru białego.
Pamiętaj : Nalewki
i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i
likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich
poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !
PAMIĘTAJ ! Nigdy
nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj
alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli
C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie : https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/
W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet
lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu
się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie
konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla
kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
Na zdrowie !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz