Kiedy zbieramy owoce dzikiej róży ( na nalewki, soki ).

 

Owoce dzikiej róży mają dużo witaminy C.

 

 Owoce dzikiej róży na nalewki soki oraz do suszenia zbieramy, gdy są już całkiem dojrzałe. Dojrzałe owoce mają kolor ciemnopomarańczowy, a nawet czerwony. Nie zbieramy owoców, które są żółte, takie owoce nie są jeszcze dojrzałe i nie zawierają one tyle cennych składników co dojrzałe owoce. Owoce dzikiej róży zbieramy we wrześniu, a czasami nawet w październiku, gdy chcemy, aby były bardzo dojrzałe i przemrożone. Nie polecam zbyt długo czekać ze zbiorami, bo ktoś może nas uprzedzić i zebrać je przed nami. Owoce najlepiej jest zbierać w suchy słoneczny dzień. Zbieramy owoce z krzewów, które rosną z dala od dróg i zakładów przemysłowych. Owoce muszą być zdrowe, nie mogą mieć oznak chorób. Owoce, które mają plamy , kropki lub inne przebarwienia nie nadają się na zbiór. Owoce dzikiej róży najlepiej zbierać w grubym ubraniu z długimi rękawami. Ja zbieram w starej kurtce ze skóry, wtedy nie po kłujemy rąk kolcami krzewów. Kurtka skórzana jest dość gruba i kolce róży jej nie przebijają.

 

Krzew dzikiej róży.

 

 

Moje wino z owoców dzikiej róży rocznik 2021. 

  

Życzę udanych zbiorów !