Składniki :
25 dkg mielonej kawy dobrej jakości
1 i 1/2 kg cukru ( może być trzcinowy )
2 l wody ( najlepiej źródlanej )
1 laska wanilii
250 ml rumu
1 l spirytusu 95 %
Sposób wykonania :
Zagotuj
wodę, wrzącą zalej kawę , odstaw na 2-3 godziny. Następnie przecedź
zaparzoną kawę przez gazę i odstaw na kolejne 3-4 godziny. Po tym czasie
dodaj do esencji kawowej cukier i pokrojoną na małe kawałki laskę
wanilii, wymieszaj. Całość zagotuj, zdejmij z ognia, zbierz szumowiny,
jeśli takie są. Odstaw do wystygnięcia. Do wystudzonego płynu wlej
spirytus i rum, dokładnie wymieszaj, najlepiej drewnianą łyżką. Gotowy
likier rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety
z opisem. Buteleczki z likierem odstaw w chłodne i ciemne miejsce na co
najmniej 6 miesięcy. W tym czasie trunek nabierze odpowiedniego smaku i
aromatu.
Warto wiedzieć :
Zawarta
w kawie kofeina przyśpiesza akcję serca, podnosi ciśnienie krwi,
rozszerza naczynia krwionośne oskrzeli, dotleniając w ten sposób
organizm.
Pamiętaj :
Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i
likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich
poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !
PAMIĘTAJ ! Nigdy
nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj
alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja,
czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie : https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/
W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU !
Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu
rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje
życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje
dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
Na zdrowie !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz