 |
| Na likier wybieramy dojrzałe zdrowe wiśnie. |
Dziś przepis na likier wiśniowy z dodatkiem skórek z cytrusów. Dzięki takiemu połączeniu trunek będzie miał niepowtarzalny smak i aromat, warto więc wypróbować ten przepis. Trzeba pamiętać, że im dłużej likier będzie leżakować, tym jego walory smakowe będą atrakcyjniejsze.
Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to. Dzięki Tobie będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !
Składniki :
2 szklanki ( 500 ml ) świeżo wyciśniętego soku z wiśni
1 szklanka cukru
2 szklanki ( 500 ml ) spirytusu 95 %
1 łyżka skórki z cytryny
1 łyżka skórki z pomarańczy
20 g rodzynek
1/2 szklanki ( 125 ml ) koniaku
Sposób wykonania :
Sok z wiśni wlej do czystego słoja, dodaj cukier, wymieszaj, aby cukier się nieco rozpuścił. Cytrusy dokładnie umyj, sparz wrzątkiem, obierz cieniutko ze skórki ( bez białej błonki ), odmierz odpowiednią ilość , wrzuć do słoja z sokiem wiśniowym. Do słoja wlewaj cienkim strumieniem spirytus, cały czas mieszając sok. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw w ciemne chłodne miejsce na około 6 - 8 tygodni. Pamiętaj, aby od czasu do czasu wstrząsnąć słojem, aby składniki się zmieszały. Następnie przefiltruj zawartość obu słoi przez gazę złożoną we czworo, połącz oba nastawy ze sobą . Możesz dodatkowo przefiltrować trunek przez bibułę filtracyjną lub odstawić do wyklarowania w słoju z kranikiem na kilka tygodni. Rozlej likier do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem i odstaw w ciemne chłodne miejsce na co najmniej 6 miesięcy. W tym czasie nabierze on odpowiedniego smaku i aromatu.
Rada : Podczas leżakowania na dnie butelki może wytrącić się nieco osadu. Dlatego przed podaniem na stół warto przelać likier ( nie zmącając osadu ! ) do karafki lub ozdobnej butelki.
Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie.
Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze, za które później zakupisz sprzęt do produkcji domowych trunków itp. Przeszukaj oferty i zamów online : Konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : Konta oszczędnościowe dla Ciebie
Zamów produkty, które będą Ci potrzebne do produkcji domowych nalewek, win, likierów itp. w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Wyrob_trunkow_i_nalewek#cid=3802&crid=789918&pid=3068
Kup telefony i akcesoria do nich, aby zadzwonić do sklepu i zapytać o nowy sprzęt do produkcji domowych trunków, przyjaciół, rodziny, aby zaprosić ich na lampkę domowego wina itp. Zamów tutaj bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Telefony_i_akcesoria#crid=789919&pid=3068
Pamiętaj :
Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i
likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam
także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych!