 |
| Owoce czarnej porzeczki. |
Nalewka ta jest aromatyczna i ma ładny kolor, a co najważniejsze jest zdrowa, zawiera dużo witamin i minerałów ! Na nalewkę najlepsze są porzeczki z własnego ogrodu. Do wyrobu domowych nalewek i likierów używajmy tylko zdrowych, dorodnych i dojrzałych owoców, a wtedy nasze trunki będą miały piękny smak i aromat ! Owoce czarnej porzeczki zawierają dużo witaminy C, ale także witamin E, K, B1, B2 oraz magnez, wapń, żelazo i inne minerały. Dzięki tym składnikom przetwory z tych owoców wzmocnią nasz organizm i odporność. Najlepsze porzeczki będą z własnego ogrodu, świeżo zebrane.
Jeśli chociaż trochę podoba Ci się mój blog to możesz postawić mi kawę ☕ ( wesprzeć ) tutaj : buycoffee.to. Dzięki Tobie będę mógł tworzyć jeszcze lepsze treści dla Ciebie. Z góry dziękuję !
Składniki :
1 kg dojrzałych czarnych porzeczek
2 l spirytusu 70 %
50 dkg cukru
10 ml zaprawy waniliowej do alkoholu
Sposób wykonania :
Porzeczki
oczyść z szypułek, sparz wrzątkiem na sicie, a następnie lekko rozgnieć
np. drewnianą pałką lub tłuczkiem. Rozgniecione owoce wsyp do czystego 3
l słoja, zalej spirytusem, słój szczelnie zamknij i odstaw na 8
tygodni. Od czasu do czasu macerat zamieszaj poprzez wstrząśnięcie
słojem. Po tym czasie zlej nalew do drugiego czystego słoja, dodaj
zaprawę waniliową i ciepły lecz nie gorący syrop z 50 dkg cukru ( cukier
zalej wodą tak, aby trochę tylko przykryła cukier i zagotuj ),
dokładnie wymieszaj, słój zamknij i odstaw na 24 godziny. Następnie
nalewkę przefiltruj przez gęstą gazę lub bibułę filtracyjną , rozlej do
czystych butelek i odstaw w ciemne miejsce na 5-6 miesięcy. Po tym
czasie trunek jest gotowy.
Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. Jeśli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie.
Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze, za które później zakupisz sprzęt do produkcji domowych trunków itp. Przeszukaj oferty i zamów online : Konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : Konta oszczędnościowe dla Ciebie
Zamów produkty, które będą Ci potrzebne do produkcji domowych nalewek, win, likierów itp. w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Wyrob_trunkow_i_nalewek#cid=3802&crid=789918&pid=3068
Kup telefony i akcesoria do nich, aby zadzwonić do sklepu i zapytać o nowy sprzęt do produkcji domowych trunków, przyjaciół, rodziny, aby zaprosić ich na lampkę domowego wina itp. Zamów tutaj bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Telefony_i_akcesoria#crid=789919&pid=3068
Pamiętaj :
nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i
likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam
także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !
Rada : Aby otrzymać 1 l alkoholu 70 % należy zmieszać 740 ml spirytusu 95 % z 290 ml przegotowanej i ostudzonej wody.