Nalewka z czerwonej porzeczki.

 

Dojrzałe owoce czerwonej porzeczki.

 

Składniki :
50 dkg dojrzałych owoców czerwonej porzeczki
750 ml czystej wódki 50 %
50 dkg cukru
500 ml wody
Sposób wykonania :
 Owoce porzeczki opłucz, osusz, oderwij ogonki, lekko rozgnieć tak, aby tylko trochę owoce popękały ( nie rozgniataj owoców na papkę ! ), wrzuć do słoja. Owoce zalej alkoholem, słój zamknij i odstaw w ciepłe miejsce na około 5-6 tygodni. Pamiętaj, aby od czasu do czasu wstrząsnąć lekko słojem. Wodę zagotuj z cukrem. Ciepłym ( ale nie gorącym ! ) syropem zalej owoce w alkoholu, wymieszaj. Słój zamknij i odstaw na tydzień w miejscu o temperaturze pokojowej. Następnie przefiltruj trunek przez gazę lub filtr, rozlej do butelek. Na butelki naklej etykiety z opisem i odstaw je w chłodne, ciemne miejsce na 4-5 miesięcy.
 Nalewka z czerwonej porzeczki dobrze działa przy problemach trawiennych. Ma ona także właściwości wykrztuśne, dlatego warto ją pić, gdy męczy nas kaszel podczas przeziębień.

 Rada : Aby otrzymać 750 ml czystej wódki 50 % należy zmieszać 398 ml spirytusu 95 % z 375 ml przegotowanej i ostudzonej wody.

 Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !

 

  PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie :  https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/

 W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
  

                                 

  Na zdrowie !